連鎖零售概述及中國(guó)零售業(yè)發(fā)展-閱讀頁(yè)
2025-06-16 09:48本頁(yè)面
【正文】 — 只要超市開門（晚上 10： 00之前），買某些急用的東西時(shí) — （比如做飯的用品，或者洗發(fā)水、香皂等個(gè)人護(hù)理用品）選擇去超市 因?yàn)? 超市比便利店便宜 ?一般說來，對(duì)陳列要求不是特別高，因?yàn)橄M(fèi)者的需求越來越傾向 于某一種品類 超市：需要改進(jìn)之處 ? 跟家的距離是選擇超市的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)（除非為了緊急的購(gòu)買，到距離遠(yuǎn)的超市 的可能性非常低） — 人們對(duì)超市的具體的執(zhí)行要求不那么高，但仍然可以改進(jìn)： — 更寬敞的門店陳列（目前某些超市雜亂、擁擠） — 在下列方面增加可供選擇的花樣 ? 不同型號(hào)的產(chǎn)品，尤其是牛奶和零食等重要類別 ? 對(duì)于重要品類，提供更多可供選擇的品牌 — 更多促銷（縮小與大賣場(chǎng)的價(jià)格差距） — 改進(jìn)門店裝潢 /環(huán)境 /促銷活動(dòng) — 改進(jìn)人員素質(zhì) /服務(wù)態(tài)度 便利店： 一般使用習(xí)慣 ? 便利店在人們心目中“高貴”的形象阻礙大多數(shù)消費(fèi)者頻繁光顧便利店 — 很多人聲稱便利店是晚上 10： 00點(diǎn)超市關(guān)門以后購(gòu)物的場(chǎng)所 買些臨時(shí)用的 東西，例如零食、電池、女性衛(wèi)生用品等等 — 但是有些人會(huì)經(jīng)常去便利店 買蒸煮的小吃、快餐、糖果等 — 消費(fèi)者對(duì)于便利店的購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度，尤其是一些便民服務(wù)給予了積 極的評(píng)價(jià) ? 年輕的男性和女性 — 早晨上班的時(shí)候買早餐（包子、口香糖等） — 下班后 蒸煮的小吃 ?年輕的男性：香煙（沒有假貨，方便） 便利店 產(chǎn)品類型： ?蒸煮的小吃 /包子 ?薄荷糖 /口香糖 ?香煙 ?特色服務(wù)，例如代付水電煤的帳單 ?零食 ?牛奶 ?快餐 ?書報(bào) ?個(gè)人護(hù)理用品 ?女性衛(wèi)生用品 ?其他 基本類別 ： （買得最多的類別） 不經(jīng)常買的餓類別 臨時(shí)買的急用的品類 ?基本上便民的產(chǎn)品（如蒸煮的小吃）或服務(wù)被認(rèn)為是便利店最獨(dú)特和最有價(jià)值的特色 ?方案之一是便利店進(jìn)一步加強(qiáng)這一它最具有特色的方面 總結(jié) 門店之間的關(guān)系 由于面臨眾多選擇，而門店的差異不大，因此很難吸引消費(fèi)者 某一家門店購(gòu)物 因此： —— 選擇門店的標(biāo)準(zhǔn)大都取決于在那里購(gòu)物是否“便利” —— 在不同門店之間購(gòu)物十分平常 —— 單店的花費(fèi)或者每次購(gòu)物的花費(fèi)金額都很低，大多數(shù)消費(fèi)者 花費(fèi)不到 100元 這給了零售商 /生產(chǎn)商一個(gè)創(chuàng)造差異點(diǎn)，從而創(chuàng)造持久性的競(jìng)爭(zhēng)力的機(jī)
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