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食品安全工作計(jì)劃集錦[全文5篇]-閱讀頁

2025-05-06 12:28本頁面
  

【正文】 安全信息知曉率力達(dá)到 100%,積極開展學(xué)校安全工作主體責(zé)任活動。堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故,盡力控制一般事故的發(fā)生,確保師生在校安全。 三、主要工作 (一 )大力加強(qiáng)安全法制宣傳教育,進(jìn)一步增強(qiáng)全校師生的安全防護(hù)意識。在開學(xué)初,各校要及時與新入學(xué)的學(xué)生家長簽訂安全責(zé)任書,和班主任簽訂安全責(zé)任書,并要求班主任進(jìn)行一次安全教育主題活動教育。廣泛開展安全法制教育,幫助學(xué)生牢固樹立安全法制意識,把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺行動。幫助學(xué)生初步樹立安全觀念,了解安全基本常識,熟悉報(bào)警、求助電話的使用,具備對危險(xiǎn)的初步判斷能力,掌握躲避危險(xiǎn)和自救的簡易方法。 11 月進(jìn)行一次學(xué)校“應(yīng)急演練” (緊急疏散演練、消防安全演練 )。學(xué)校在 9 月底和放假前分別發(fā)放《致學(xué)生家長一封信》,向?qū)W生家長宣傳學(xué)生假期安全教育工作事項(xiàng)等,以提醒家長監(jiān)管好自己的子女,防止發(fā)生安全事故。 1世界艾滋病日”、“平安和諧校園創(chuàng)建”,對全體師生進(jìn)行班級宣傳教育活動。 加強(qiáng)工作責(zé)任制度。建立 一支兼職的學(xué)校安全群防工作隊(duì)伍,動員和組織師生積極參與,群防群治,共同做好學(xué)校安全和綜治工作。各校要嚴(yán)格按照“及時排查、各負(fù)其責(zé)、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針,把安全檢查作為做好安全工作的一個重要方面。 結(jié)合上級精神制定學(xué)?!?__小學(xué)教師安全責(zé)任書》、《家校安全責(zé)任書》等,以加強(qiáng)群防群治,共建平安校園。要將上級的 安全工作指示、計(jì)劃總結(jié)、日常管理檢查、月報(bào)通報(bào)等工作臺帳系統(tǒng)整理,及時歸類建檔,為領(lǐng)導(dǎo)決策、工作研究、檢查指導(dǎo)、工作講評、考評和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料,使安全工作更具預(yù)見性、規(guī)范性和針對性。以自然災(zāi)害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件,結(jié)合單位實(shí)際,認(rèn)真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案,完善保障措施,健全處置機(jī)制。 加強(qiáng)門衛(wèi)安全管理。一是加強(qiáng)門衛(wèi)值班人員 (教師 )的思想道德教育和業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),二是嚴(yán)格門衛(wèi)詢問登記制度,非本校學(xué)生、教師及工作人員的必須有完備的登記手續(xù)和正當(dāng)?shù)睦碛煞娇蛇M(jìn)入校園。三是嚴(yán)格學(xué)生請假出校登記制度。各種車輛出入校園,應(yīng)避開學(xué)生上下學(xué)和人多情況復(fù)雜時段,限道、慢速行駛,防止意外交通事故的發(fā)生。 加強(qiáng)校園飲食衛(wèi)生及防病安全管理。開學(xué)前,學(xué)校必須對炊事人員進(jìn)行體檢,對不宜從事炊事工作的要堅(jiān)決調(diào)離崗位。按國家統(tǒng)一規(guī)劃方案和指導(dǎo)原則,組織學(xué)生群體性預(yù)防用藥。要教育和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣 ,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時報(bào)告妥善處置。各校要加強(qiáng)對學(xué)校重點(diǎn)部位的管理,做到制度齊全,措施到位。值班人員要熟知報(bào)警裝置和報(bào)警方法,做好值班記錄。 加強(qiáng)校園消防安全管理。 加強(qiáng)校園用電安全管理。 加強(qiáng)校舍安全管理。各校要對防止擁擠踩踏事故的發(fā)生,從實(shí)際出發(fā),在學(xué)生出操、集合、放學(xué)時要組織學(xué)生有序上、下樓,適當(dāng)錯開時間,分年級、分班級逐次下樓。 加強(qiáng)體育安全管理。 (四 )加強(qiáng)與安全職能部門的配合協(xié)作,認(rèn)真整治校園周邊環(huán)境。 堅(jiān)持落實(shí)周末值班行政和教師接送學(xué)生制度,防止學(xué)生往返學(xué)校途中出現(xiàn)打架、被社會閑雜人員敲詐、搶劫、侮辱等事件的發(fā)生。 二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識,確保食品安全問題及時解決。 四、各食品經(jīng) 營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。 六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。 八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。 十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。 十一、各食品經(jīng)營戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。 十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力 度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。 十五、加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。 十七、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查,對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)上級部門。 二、工作目標(biāo) 繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核,做到每年食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。 健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。 健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。 加大食品安全 設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。 四、工作措施 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé) 切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情 控制在最小范圍,并降到最低程度。 貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。 學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé) 。依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。 (3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生 。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。對環(huán)境衛(wèi)生、廚房廢棄物的處理、監(jiān)管、對消毒液的使用監(jiān)管、對食品添加劑的使用監(jiān)管。堅(jiān)持以人為本,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。 一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè) 在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報(bào)告。 (二 )與各社區(qū)、食品生產(chǎn) (加工 )小作坊、市場管理委員會、中 (小 )學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書 。督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作 。嚴(yán)格市場準(zhǔn) 入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè) 。 (三 )社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。落實(shí)信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。 五、加大監(jiān)管力度 鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全, __縣教育局出臺了 17年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任 。 二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。各校要制定 ____年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于 2 次。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品 藥品衛(wèi)生安全要求。 五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成 3 個校內(nèi)連鎖超市, 26 所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達(dá)到 50%以上。 六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào),否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。 食品安全工作計(jì)劃 5 篇經(jīng)典范文集錦大全 第四篇:食品安全工作計(jì)劃 凡事都用心去做,不講條件,立即行動! 食品安全工作計(jì)劃 堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。 一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé) 機(jī)構(gòu)設(shè)置 ( 1)成立食品衛(wèi)生安全工 作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:副組長:組員: ( 2)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室:全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜,辦公室設(shè)在總務(wù)室,由臧海鳳主任兼任。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。 機(jī)構(gòu)職責(zé)( 1)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé) 統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。 ( 2)辦公室職責(zé) 下發(fā)上級有關(guān)文件和本制訂的各項(xiàng)文件、通知,指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急預(yù)案。 根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示,在學(xué)校有計(jì)劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的預(yù)防工作,并組織人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查,及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況,提出階段 性工作建議。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。 加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。 突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí) 要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品 。 (2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。 凡事都用心去做,不講條 件,立即行動! 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平 要加強(qiáng)食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度 ,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量( 3 人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級報(bào)告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn) 嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn) 3 人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報(bào)告,由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告,同時立即啟動食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。 一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,由校長負(fù)責(zé)救援指揮。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。 學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系,如實(shí)說明發(fā)病情況,不盲目猜測。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務(wù)工作。 凡事都用心去做,不講條件,立即行動! 事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。 保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實(shí)向上級部門匯報(bào),不瞞報(bào)、謊報(bào)。 四、事故責(zé)任追究 對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。 對事故處理中玩忽職守、推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅
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