【正文】 見表 1。穩(wěn)定域曲線是理想情況下的切削參數(shù)，特別的針對切削深度，在實際應用時，切削深度需根據(jù)理論深度作相應的調整；考慮到工件動態(tài)特性的影響，應對工件中弱剛性部分采集刀具與機床模態(tài)信號，進行機床 — 刀具系統(tǒng)的動力仿真，選擇切削參數(shù)時，要注意控制切削力，以防止零件變形。 3 實際應用 在實際高效加工中，以加工外殼零件（見圖 3）為例，采用本研究項目研究方法，在實際驗證的基礎上，確定加工該零件刀具的切削參數(shù)，采用這些切削參數(shù)加工，高效加工的單件加工時間從 小時縮短為 ，提高效率 37%，零件加工質量穩(wěn)定。通過高效加工切削參數(shù)研究與應用，縮短了加工時間，提高了機床的利用率，達到降本增效的目標。由于監(jiān)管 力度不夠，采礦行業(yè)非常的危險，各種私人采礦工廠的出現(xiàn)，導致采礦環(huán)節(jié)事故多發(fā)，更是給這一行業(yè)以嚴重的打擊。 人才緊缺，技術水平不穩(wěn)定 人才是每個行業(yè)發(fā)展壯大的關鍵所在，通過社會環(huán)境，人們害怕進入這個技術研究領域，感覺它是極度危險的，安全事故的頻繁出現(xiàn)是主要的原因。學生無法放心地選擇這個專業(yè)，致使這個專業(yè)人才凋零，技術水 平停滯不前。礦物加工工程技術一直處于不穩(wěn)定的狀態(tài)下，導致了這一技術的未來道路越來越狹窄。 2 我國礦物加工工程技術研究新領域 從今后的發(fā)展趨勢來看，主要要向三個方向進行努力：第一，不依賴于傳統(tǒng)的選礦工程劃定的相關界線，主動地將其發(fā)展到更深和更廣的層面。第二，要對礦產(chǎn)資源做到科學上的充分利用，將不產(chǎn)生廢棄物作為研究的重點和方向，很多的俄羅斯的相關企業(yè)已經(jīng)達到了這一技術要求。附加的增值產(chǎn)業(yè)技術的開發(fā)，對相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有舉足輕重的作用，要把礦產(chǎn)加工工程的相關產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)提高附 加值，主要是把礦產(chǎn)作為根據(jù)地，把提高礦產(chǎn)基地的壽命和增加礦產(chǎn)基地的壽命作為主要的目標，把產(chǎn)品是為人服務的這一觀點作為根本出發(fā)點，開發(fā)便于生活和生產(chǎn)的更加純凈、更加細致的功能比較多樣化的礦藏材料，來滿足現(xiàn)代消費者的超高標準的要求。最后，也是最重要的一點，就是要提高相關工作人員的職業(yè)素質和專業(yè)能力。針對大多礦物質容易腐蝕這一特點進行專業(yè)的研究，讓礦物質更加的耐磨，增加礦物加工工程的壽命，是這一技術運用的范圍加大才是主要的目的。大型工廠的出現(xiàn)就是對加工工程科學技術的直接要求，所以加強礦產(chǎn)加工工程的技術，增加這些大型工具的應用能力，也逐漸成了一個新的發(fā)展趨勢。1983 年出現(xiàn)的一種叫做生物冶金，把細菌作業(yè)通過一定的程序和冶金相結合的方式對環(huán)境污染的防治方 面有了舉足輕重的作用。能夠在更多的領域運用礦物加工工程技術是時代的需要，也是市場發(fā)展的必然結果。隨著科技的進步，礦物加工工程一定會越來越重要，最終成為時代進步的關鍵點。 作者 :徐國瓊單位 :貴州省六盤水職業(yè)技術學院 第五篇：速凍食品加工技術實驗教學改革研究論文 摘要：《速凍食品加工技術》實驗教學的創(chuàng)新改革，不僅是教學實踐的需要，更是當前教育形勢的需要。 關鍵詞：速凍食品；實驗；改革 《速凍食品加工技術》是食品加工專業(yè)重要的專業(yè)課，有著很強的實踐性和操作性。實驗教學即把課堂的理論知識通過實踐獲取新知識或驗證理論的教學方法。隨著人民生活水平的日益提高，國內速凍食品企業(yè)的快速發(fā)展，對食品的凍結質量要求越來越高，這就需要培養(yǎng)一批掌握先進技術原理、會操作并能解決生產(chǎn)中實際問題的專門技術人才。而解決這一問題的主要途徑便是從實踐教學入手，即開設速凍實驗，有效培養(yǎng)學生的實踐能力和動手能力。隨著教育教學體制的改革，高校逐漸重視速凍食品實驗課程的教學，但是教學過程中還存在許多問題。 實踐教學脫節(jié) 目前各高職院校師資隊伍的不斷壯大，教師趨于年輕化，有些年輕教師剛畢業(yè)就走進教學崗位，缺乏實踐經(jīng)驗，實踐教學也會束手束腳。 學生創(chuàng)新性不強 過去速凍實驗內容單一且主要是一些驗證性實驗。這一方法導致學生幾乎完全是被動實驗，難以培養(yǎng)學生的學習興趣，無法調動學生的主動性和創(chuàng)造性，難以真正培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。教師要不斷改革實驗教學方式 ，培養(yǎng)學生的實踐能力、動手能力和創(chuàng)新能力，使學生畢業(yè)后能夠勝任速凍食品相關行業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)、檢驗、品控和銷售等崗位工作，具備分析、解決生產(chǎn)實際問題的能力，使學生成為有用之才。實驗教學隊伍的實驗成員由實驗教師和實驗技術人員（含管理人員）組成，應合理規(guī)劃各類崗位的職責及要求。鼓勵 青年教師輪流下企業(yè)在一線崗位工作，真正了解一線真實工作場景，實踐中教師可以更充分的講解，學生也能學到更詳盡的知識。 加強實驗室硬件設施 為使實驗教學順利進行，我院已建設實訓教學樓 3 座，并欲引進先進的實驗設備，為學生能夠更好的實訓提供了硬件支持，包括分類速凍實驗室 6 間，如速凍面制品實驗室、速凍米制品實驗室、速凍果蔬實驗室、速凍丸子實驗室、速凍特色食品實驗室和速凍食品研究室。 改革實驗教學方法 優(yōu)化實驗教學。以速凍水餃加工為例，可先通過理論課程和視頻講解，讓學生學習速凍水餃的各種理論知識。最后，學生對速凍水餃實驗的結果做感官鑒評，針對不良問題分析其原因，找到解決的措施。 及時更新實驗教學內容。 設置設計型實驗。可設置設計型實驗，比如做速凍蘋果實驗，為避免蘋果切分后在后面工序間發(fā)生顏色變化，需要進行護色處理。實驗時，把每組學生再分成 8 個實驗小組，每個小組設計一種護色方法（可以采用一種或兩種以上的護色方法），每個小組方法不能相同。此種設計型實驗能讓學生理論和實踐緊密聯(lián)系，每個學生都能參與其中，提高學生學習的興趣與主動性，可加深學生對自己設計的實驗方案的認識和理解，發(fā)揮學生的實驗能力、創(chuàng)新能力和動手能力。在實驗中，注重將理論與實踐相結合，化被動為主動，注重提升學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和從事實際工程技術工作的能力，在實踐過程中讓學生積累實驗經(jīng)驗，拓寬知識面，為今后更好地學習專業(yè)知識、勝任實際工作打下扎實