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年產(chǎn)600噸薯渣固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料工廠設(shè)計(jì)-閱讀頁(yè)

2024-09-21 21:54本頁(yè)面
  

【正文】 : 型號(hào): BAMJ60/80030U 過(guò)濾面積: 60m2 框內(nèi)尺寸: 800179。 1260179。 寬 179。 ⑴ NK 罐容量計(jì)算: 計(jì)算此 NK 罐的容量是否合乎要求: 每罐投料 1700kg,生料比重 ,則其體積為 1700247。( ) 2 179。 ) +2179。 179。 + ) = m179。 ⑵罐體壁厚計(jì)算 每鍋熟料重 1852kg,根據(jù)工藝要求 :正常工作壓力為 ,設(shè)其安全裝置使用爆破膜 ,則設(shè)計(jì)壓力 P= 1179。; 齊齊哈爾大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)用紙 27 當(dāng) t = 121℃ 時(shí),查表得: ??t? = 1270 ㎏ /㎝ 2 圓筒內(nèi)徑 Dn= 200cm 焊縫系數(shù) ? 查表 ,雙面焊的對(duì)接焊縫不做無(wú)損傷探傷 ?? 壁厚附加量 C = C1 + C2 + C3 由于內(nèi)壓不高,查表估算鋼板厚為 67mm 查表知: C1= 要求使用壽命 10 年以上,雙面腐蝕 2C = 2mm 采用冷卷,故加工減薄量 C3= 0 根據(jù)公式 CPP D nS t ???? ][2 ? 2 7 02 1 8 ?????? ?? = cm = mm 考慮有較好的鋼度和強(qiáng)度,取筒體壁厚度 S= 6mm 。 所以 ? = 55176。時(shí),采用帶折邊的錐形封頭 標(biāo)準(zhǔn)錐形封頭: ?Dnr 過(guò)渡區(qū)的壁厚: 按公式ftf CPK P D nS ???? ][2 ? 查表 K取 ,其余數(shù)同前 2 7 02 1 8 ????? ???fS 齊齊哈爾大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)用紙 28 = = mm 為了有較好的鋼度和強(qiáng)度,可取 Sf = 6mm,即錐形封頭的壁厚為 6mm 。 整個(gè)帶折邊錐形封頭以采用同一厚度為好,按上述兩式計(jì)算出來(lái)的結(jié)果應(yīng)取其中較大值 ,故此錐形封頭的壁厚應(yīng)取 8mm。 入池物料體積為 V41= 247。( 1+30%) = m3 池內(nèi)徑 ,高 ,單個(gè)池容積為 V4= π r2h = 179。 1 = 裝料量為總體積的 %,可以使用。 材料使用 1Cr18Ni9Ti 耐酸不銹鋼,常壓工作。 外層水浴箱采用相同材料,矩形,壁厚 4mm 池間距 50 厘米,池壁與保溫水浴箱體間距 20 厘米,安裝于距箱底 20 高處。 179。 V44 = ( V43 2V4) 179。 ) 179。 培養(yǎng)池每平方米培養(yǎng)面積投料 100kg,每批所需要培養(yǎng)面積為: S= 247。 每池料層厚度 H= 247。 培養(yǎng)池篩板下方淺端深度設(shè)計(jì)為 20cm,培養(yǎng)池底傾斜度取 7176。 tan7176。通風(fēng)口為正方形,靠近風(fēng)機(jī)一端 30cm179。 45cm,兩端中心正對(duì)。 80cm 排風(fēng)口,設(shè)置在培養(yǎng)池上方 3等分點(diǎn)處。培養(yǎng)池詳細(xì)結(jié)構(gòu)見(jiàn)設(shè)備圖。為了提高飼料成品質(zhì)量,改善產(chǎn)品風(fēng)味,要求干燥在半小時(shí)內(nèi)完成,每批物料的干燥的蒸發(fā)速率為 247。 116179。 1000179。對(duì)斗式提升機(jī)要求為耐腐蝕、提升能力滿足要求即可。本設(shè)計(jì)采用離心式卸料的斗式提升機(jī),運(yùn)用廣泛,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)便,價(jià)格低廉。 選用 D250 型斗 式 提升機(jī) 結(jié)構(gòu)特征 : 以橡膠帶作為牽引構(gòu)件 ; 物料溫度 ℃ : 60(普通帶) ; 機(jī)殼尺寸 : 側(cè)面 586, 端面 1106; 驅(qū)動(dòng)部位尺寸(最大) : 側(cè)面 1361179。936 ; 其輸送量: ; 填充系數(shù): ;容量 ; 斗距: 400mm;運(yùn)行速度: ;傳動(dòng)輪轉(zhuǎn)速: ; 輸送物料最大塊度 : 35 mm; 運(yùn)行部分(料斗、鏈條)重量 : 公斤 /米 P 電機(jī) = 軸( — 起動(dòng)時(shí),克服慣性力的阻力系數(shù)) )(軸 kwQHP ?367? 式中 P 軸 — 電動(dòng)機(jī)軸功率, kw。 η — 傳動(dòng)效率,η =~ ; H— 物料提升高度, m kwP 6 7 ????軸 故 P 電機(jī) = 軸 =179。槽型具有很多優(yōu)點(diǎn),廣泛用來(lái)輸送散狀固體物料。 它 工作速度范圍廣 (~ ),輸送距離長(zhǎng),所需動(dòng)力不大,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單可靠,使用方便,適應(yīng)性廣,維修檢修容易,無(wú)噪音,能夠在全機(jī)身中任何地方進(jìn)行卸料和裝料。 F179。 r 式中 Q— 生產(chǎn)率, t/h; F— 物料在輸送帶上的截面積( m2) V— 輸送帶的速度,用作輸送時(shí)為 ~ r— 物料容重( t/m3) 對(duì)于槽型帶,其斷面面積 F==179。 103)= ㎡ 其中 B為帶寬; Q=3600179。 179。 K1 — 啟動(dòng)附加系數(shù), K1 = A — 輸送距離附加系數(shù),見(jiàn)下表 2: 表 52 系數(shù) K 值 帶寬 mm 400 500 600 750 900 1100 1300 滾動(dòng) 軸承 21 26 29 38 50 62 74 滑動(dòng) 軸承 31 38 43 56 75 92 110 表 53 系數(shù) A 值 輸送機(jī)長(zhǎng)度( m) < 15 15~ 30 30~ 45 > 45 A 1 故 N=179。( 179。 15179。 179。型號(hào): Y。電動(dòng)機(jī)功率: 。風(fēng)機(jī) 風(fēng)量以曲箱內(nèi)盛原料量(㎏)的 5~ 6 倍, m3空氣量 /h 計(jì)算 每池 設(shè)計(jì)投料 900kg: 故 風(fēng)量 :900179。 6即 4500~ 5400 m3/h 表 55 選用風(fēng)機(jī)型號(hào) 型號(hào) 轉(zhuǎn)速(r/min) 全風(fēng)壓 (㎜水柱) 風(fēng)量( m3/h) 電動(dòng)機(jī)功率( kw) 傳動(dòng)方式 外形尺寸 長(zhǎng)179。高(㎜) 2900 134~ 204 7420 ~4020 A 688179。674 粉碎 設(shè)備 干燥后的半成品需要進(jìn)行粉碎以提高產(chǎn)品質(zhì)量 。 170 mm 接種設(shè)備 采用類(lèi)似于鹽水制醅機(jī)的接種機(jī)。 此機(jī)設(shè)計(jì)使用電機(jī)驅(qū)動(dòng)螺旋進(jìn)料器混合并輸送物料,配套電機(jī) 3kW。 故全廠每天蒸煮物料每天蒸汽耗量為 2179。 加熱 工藝用水耗熱量 Q61=ρ VCΔ t = 179。 179。( 6318) = 1017621kJ 由于采用發(fā)泡塑料保溫材料保溫,熱損失較小,每小時(shí)熱損失按照1%計(jì)算。 1%179。 1%179。 = 全廠每天總用汽量為 += 耗電量計(jì)算 板框壓濾機(jī) 板框壓濾機(jī)配套電機(jī)功率為 3kW, 每個(gè)操作周期為 60 分鐘,每個(gè)工作日正常進(jìn)行兩個(gè)操作周期的工作,耗電量為 3179。 2= 6kWh 蒸煮罐 蒸煮罐配套電機(jī) 3kW,共兩個(gè)罐。蒸煮消耗電量 3179。 2= 9kWh 斗式提升機(jī) 每個(gè)蒸煮罐配有一個(gè)斗式 提升機(jī),設(shè)計(jì)操作時(shí)間 10 分鐘,考慮實(shí)際操作中不可控因素影響,斗提機(jī)操作時(shí)間按照 15 分鐘計(jì)算。 179。 179。其耗電量 179。 12= 1584 kWh 干燥機(jī) 干燥機(jī)配套電機(jī)功率 25 kW,每批操作 30 分鐘,每天處理兩批物料。 25179。 2= kWh 粉碎機(jī) 粉碎機(jī)配套電機(jī)功率 kW,每天操作時(shí)間 2 小時(shí),同樣考慮不可控因素,操作時(shí)間按 3小時(shí)計(jì)算??紤]生產(chǎn)過(guò)程中不可控因素影響,操作時(shí)間按照 1小時(shí)計(jì)算。 1= 3kWh 每天正常生產(chǎn)耗電量為上述各項(xiàng)之和,為 kWh 齊齊哈爾大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)用紙 39 參考文獻(xiàn): [1].馬鈴薯渣固體發(fā) 酵生產(chǎn)菌體蛋白飼料的研究 .微生物學(xué)雜志, 1999, 19( 2): 23 [2].趙萍等 .馬鈴薯渣生料發(fā)酵飼料生產(chǎn) .食品與發(fā)酵工業(yè), 27( 3): 82~84. 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Awan and AbuSaeed of single cell protein from rice polishings using Candida utilis. World Journal of Microbiology amp。吳老師多年從事馬鈴薯渣生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的實(shí)驗(yàn)室研究工作,對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中的工藝條件、工藝基礎(chǔ)有獨(dú)到的見(jiàn)解。 劉井權(quán)老師多年從事與發(fā) 酵工廠相關(guān)的研究工作,對(duì)工廠實(shí)際生產(chǎn)情況很了解,在設(shè)計(jì)過(guò)程中針對(duì)我的設(shè)計(jì)方案提出了許多符合生產(chǎn)實(shí)際的建議, 耐心地 幫我解決了許多在實(shí)際生產(chǎn)中可能遇到的問(wèn)題,對(duì)于發(fā)酵工廠的設(shè)計(jì)具有很高的前瞻性。 此外, 李琰老師在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)指導(dǎo)我的工藝以及設(shè)備計(jì)算部分,李老師指導(dǎo)多屆畢業(yè)生進(jìn)行酒精工廠設(shè)計(jì),對(duì)于工藝及設(shè)備計(jì)算有著很深的造詣,李老師對(duì)我計(jì)算過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題給予了細(xì)心指正。 各位同學(xué)在資料收集后共享的團(tuán)隊(duì)合作精神使得我個(gè)人的資料查閱量大大減輕,在計(jì)算過(guò)程中互相討論,集思廣益,共同克服了新開(kāi)題目設(shè)計(jì)過(guò)程中的許多
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