【正文】 ，軍人出身，辦事干練，年富力強(qiáng)，具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和使命感。他所領(lǐng)導(dǎo)的茶葉公司團(tuán)隊(duì)，凝聚力強(qiáng)，辦事效率高，具有良好的商譽(yù)和信譽(yù)。農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售不暢，農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn)和結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要內(nèi)容。農(nóng)業(yè)部在調(diào)查研究和專(zhuān)家咨詢(xún)的基礎(chǔ)上制定了《全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。規(guī)劃提出了促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的政策措施，包括加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的財(cái)政扶持力度；在稅收上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)采取優(yōu)惠政策；鼓勵(lì)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)、工藝、設(shè)備和管理等。 邊縣市已形成多家加工龍頭企業(yè)和一批較好品牌 規(guī)劃區(qū)周邊鶴峰、宣恩、咸豐等茶葉主產(chǎn)縣已具備一定的茶葉加工能力，已經(jīng)形成恩施州農(nóng)科院、綠林茶場(chǎng)、華龍茶葉公司建始縣年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項(xiàng)目 可研報(bào)告 19 等茶葉加工銷(xiāo)售龍頭企業(yè)，年銷(xiāo)售量均在萬(wàn)擔(dān)以上。規(guī)劃區(qū)周邊茶葉產(chǎn)業(yè)化的格局已經(jīng)基本形成。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介于二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香。隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)健康的渴求，烏龍茶這種具有特殊品質(zhì)和減肥保健作用的茶葉品種會(huì)有很大的市場(chǎng)前景。 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素： 茶園生產(chǎn)管理水平低下。由此造成一是茶葉衛(wèi)生質(zhì)量 不達(dá)標(biāo) ，茶葉品質(zhì) 低 。項(xiàng)目區(qū)茶農(nóng)多以一家一戶(hù)或茶場(chǎng) +農(nóng)戶(hù)的方式經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有真正的龍頭企業(yè)和知名 品牌，難以開(kāi)拓市場(chǎng)。 建始縣年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項(xiàng)目 可研報(bào)告 21 第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 項(xiàng)目產(chǎn) 品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 茶葉原產(chǎn)于我國(guó)，作為傳統(tǒng)飲品伴隨華夏五千年歷程，被譽(yù)為國(guó)飲，受到世界人民的熱愛(ài)。從 2021 年中國(guó)茶行業(yè)發(fā)展報(bào)告中獲悉，中國(guó)已是世界第一產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉產(chǎn)量 萬(wàn)噸，居世界第一位。而茶葉出口 萬(wàn)噸，出口金額 億美元，均居世界第二。 據(jù)南方金融網(wǎng)分析（ 2021 年 11 月 24 日）：在過(guò)去的 10 年間（注：指 20212021，下同），中國(guó)的茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)步巨大，這是任何國(guó)家都無(wú)法比擬的。 建始縣年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項(xiàng)目 可研報(bào)告 22 業(yè)內(nèi)人士通過(guò)比較最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)中國(guó)和印度發(fā)現(xiàn)：以人口、生產(chǎn)、消 費(fèi)、出口的關(guān)系為例，在過(guò)去 10 年間，印度每年人口穩(wěn)步增長(zhǎng)，茶葉產(chǎn)量有所下降，但消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)，出口量稍微有所下降；中國(guó)情況就非常不同，隨著人口少量增長(zhǎng)，產(chǎn)量和消費(fèi)量卻成倍增長(zhǎng)，但出口量呈現(xiàn)非常緩慢的增長(zhǎng)。然而，英國(guó)和歐洲相對(duì)較穩(wěn)定。 2021年，茶葉表觀消費(fèi)量依次為中國(guó) 萬(wàn)噸、印度 萬(wàn)噸、俄羅斯 萬(wàn)噸、土耳其 萬(wàn)噸 、日本 萬(wàn)噸、美國(guó) 萬(wàn)噸、巴基斯坦 12 萬(wàn)噸、英國(guó) 萬(wàn)噸，其他國(guó)家都低于 10 萬(wàn)噸，中國(guó)和印度遙遙領(lǐng)先。而人均消費(fèi)量 1 千克以下的國(guó)家里，有最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)中國(guó)，僅為 千克，也有最大的進(jìn)口國(guó)俄羅斯，僅為 千克。 2021 年 14 月安溪茶都的交易量為 噸，比去年同期的 噸增長(zhǎng) %；交易額為 萬(wàn)元，比去年同期的22902 萬(wàn)元增長(zhǎng) %。而從出口單價(jià)來(lái)看，每年逐步遞增。 我國(guó)目前有凈飲茶人口 億，他們的年人均消費(fèi)量為 千克，如果每人每天沏茶增至三杯，那么他們的年人均消費(fèi)量將達(dá)到 千克；而國(guó)內(nèi)飲茶人口每增加 1%，消費(fèi)量即可增加 4萬(wàn)噸，如果飲茶人口達(dá)到 50%的話，茶葉消費(fèi)量將達(dá)到 200 萬(wàn)噸。內(nèi)銷(xiāo)總量為 萬(wàn)噸，綠茶為 26 萬(wàn)噸，花茶為 萬(wàn)噸，花、綠茶占 80%，大宗優(yōu)質(zhì)茶市場(chǎng)潛力巨大。上個(gè)世紀(jì)前 50 年，年均增長(zhǎng)不到 1%，后 50 年年均增長(zhǎng) %。 90 年代綠茶增長(zhǎng) 10%；上海、北京等地近年來(lái)人均消費(fèi)量增長(zhǎng)了 1 倍； 2021 年北京綠茶、烏龍茶、花茶分別增長(zhǎng)了 30%， 30%， 20%，各地茶藝館的興盛促進(jìn)了茶葉的消費(fèi)，年增長(zhǎng)率為 1 0%。隨著茶葉有利健康生活理念的進(jìn)一步傳播，我國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)還將擴(kuò)大。國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)潛力很大。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。在日本被稱(chēng)之為 “美容茶 ”、 “健美茶 ”。最近發(fā)表在《肥胖期刊》上的一項(xiàng)研究指出，經(jīng)常喝烏龍茶的人，身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。這是因?yàn)闉觚埐柰t茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性， 減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。新選名茶黃金桂，堪稱(chēng)妙藥保丹心。 近來(lái)年，茶葉消費(fèi)領(lǐng)域已悄然掀起“烏龍茶熱”，且逐步蔓延，烏龍茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出投資、消費(fèi)、開(kāi)發(fā)與科技研究的持續(xù)高漲和繁榮。“即飲”、“保健”、“綠色”等過(guò)去不為消費(fèi)者認(rèn)知或重視的 觀念，現(xiàn)在成為了茶市場(chǎng)的亮點(diǎn)。 品質(zhì)優(yōu)勢(shì) 烏龍茶是我國(guó)幾大茶類(lèi)中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶的特點(diǎn)是回味悠長(zhǎng)，耐沖泡，具有解脂肪，助消化之功效，被譽(yù)為健美減肥的佳品。 成本及價(jià)格優(yōu)勢(shì) 烏龍茶又稱(chēng)老青茶，對(duì)鮮葉嫩度要求不高，一般可采 2—4片葉，而且一年四季都可采葉加工，一般 6 公斤鮮葉可確保加工l 公斤成品，所以原料成本相對(duì)比較低。 消費(fèi)文化業(yè)態(tài) 在所有的茶類(lèi)中，烏龍茶的消費(fèi)領(lǐng)域最廣，幾乎覆蓋全國(guó)所有的大中型城市，大部分茶葉零售店中都有烏龍茶產(chǎn)品，而其它茶類(lèi)如黑茶、綠茶、紅茶等區(qū)域性消費(fèi)比較明顯。 但如果是飲用綠茶或其它茶類(lèi)的消費(fèi)者 , 那他還可以改用 烏龍茶或其他茶類(lèi)品種 , 所以目前的烏龍茶市場(chǎng)呈上升趨勢(shì)。消費(fèi)行為模型告訴我們一個(gè)道理 , 在同一個(gè)地方 , 在相同的外部因素及刺激因素作用下 , 消費(fèi)者的消費(fèi)心理活動(dòng)體現(xiàn)出相似性?！皩幙杀澈笫茏?, 也要人前顯貴”。 3）從消費(fèi)的文化性來(lái)看。在福建，無(wú)論在賓 館里 ,還是老百姓家里都擺放著一套茶具，來(lái)了客人 , 他們?nèi)宄扇旱貒诓枳赖闹車(chē)?, 邊品茶邊聊天 。 銷(xiāo)售策略、方案和營(yíng)銷(xiāo)模式 茶葉是世界性的天然飲料，市場(chǎng)成長(zhǎng)潛力巨大。 我國(guó)茶葉企業(yè)普遍規(guī)模較小，品牌意識(shí)淡薄，營(yíng)銷(xiāo)理念落伍，營(yíng)銷(xiāo)方式落后。本項(xiàng)目將根據(jù)茶葉的市場(chǎng)特性，導(dǎo)入觀代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念，創(chuàng)新茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略，提高項(xiàng)目產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。其重點(diǎn)策略如下： 茶葉標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量體系建設(shè)：從茶園管理、原料供給、茶葉加工、包裝及貯運(yùn)等方面，實(shí)現(xiàn)茶葉 生產(chǎn)的全程標(biāo)準(zhǔn)化，根據(jù)茶葉產(chǎn)品定位及特點(diǎn)，申報(bào)無(wú)公害茶、質(zhì)量認(rèn)證，辦理衛(wèi)生許可證、出口茶葉企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)等，建立 HACCP 質(zhì)量安全控制體系，實(shí)施 IS09000 質(zhì)量體系及 QS 質(zhì)量安全認(rèn)證等。申報(bào)國(guó)家馳名商標(biāo)或省著名商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品或省名牌產(chǎn)品、國(guó)家質(zhì)量免檢產(chǎn)品、原產(chǎn)地域保護(hù)、證明商標(biāo)（特定產(chǎn)品名稱(chēng)）、產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)（包括母子品牌、品類(lèi)及商品專(zhuān)用標(biāo)識(shí)等）、產(chǎn)品或包裝專(zhuān)利（發(fā)明，實(shí)用新型、外現(xiàn)設(shè)計(jì)）等。公司制有利于茶葉企業(yè)的人力、財(cái)力、物力的配置優(yōu)化和效能增加，促進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)、資源整合、質(zhì)量控制，成本核算、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等經(jīng)營(yíng)行為，更為高效、有序、規(guī)范而富有活力。廣告宣傳量力而行，循序漸進(jìn)，加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷(xiāo)渠道，市場(chǎng)終端等途徑的品牌展示，并通過(guò)廣播電視，平面媒體（報(bào)刊）、戶(hù)外廣告，互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對(duì)性地宣傳推廣項(xiàng)目產(chǎn)品。選用省級(jí)直銷(xiāo)與市縣代理，直銷(xiāo)分店等分銷(xiāo)模式。 （ 3）經(jīng)銷(xiāo)商管理 ：加強(qiáng)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售終端的維護(hù)與開(kāi)發(fā)，建始縣年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項(xiàng)目 可研報(bào)告 29 充分發(fā)揮市場(chǎng)通路的平臺(tái)作用，提高商品流（物流）、資金流、信息流的運(yùn)作效率。根據(jù)渠道的分銷(xiāo)特點(diǎn)，確定回款結(jié)算方式（壓批付款或現(xiàn) 貨現(xiàn)款）及授信額度，有效控制商品茶鋪貨率、貨款回籠率、渠道返利率等銷(xiāo)售財(cái)務(wù)指標(biāo)。根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，避免經(jīng)營(yíng)品類(lèi)過(guò)多過(guò)濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。加強(qiáng)銷(xiāo)售渠道及終端 的價(jià)格管理與監(jiān)督，實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。確立商品茶良好的價(jià)格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對(duì)原料收購(gòu)，產(chǎn)品銷(xiāo)售中的價(jià)格戰(zhàn)。通過(guò)經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠的品牌傳播途徑，實(shí)施差異化菅銷(xiāo)創(chuàng)新，配置新 穎、別致的宣傳品、展品、 POP 等，倡導(dǎo)茶藝、茶道等的文化推廣傳播，達(dá)到 “潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲 ”的品牌推介和促銷(xiāo)效果。 社會(huì)資源整合策略 以茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)，采取協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)，互利的合作形式，建立健全茶葉產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作體系，確立農(nóng)戶(hù)、基地、公司三者之間的最佳鏈接方式。加強(qiáng)定單合同的法律約束，規(guī)范經(jīng)濟(jì) 行為，明確協(xié)作各方的責(zé)、權(quán)、利，在茶葉管理，原料加工、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制、成本核算、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面，發(fā)揮各自的積極性、創(chuàng)造性，促使參與茶葉開(kāi)發(fā)的各方之間形成最大的利益共同體及良性運(yùn)作機(jī)制。如歐盟 2021年 7月 1日起實(shí)施的茶葉中農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)，受檢農(nóng)藥品種從 6 種增加到 l08 種，農(nóng)藥殘留最高允許限量標(biāo)準(zhǔn)值普遍降低，僅為原 標(biāo)準(zhǔn)值的 l% 10%。茶的衛(wèi)生技術(shù)壁壘更高了，其它一些茶葉進(jìn)口國(guó)也都提高了進(jìn)口茶葉產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 銷(xiāo)售價(jià)格 由于烏龍茶制作工藝復(fù)雜，加工成本較其它品類(lèi)的茶葉高，因而其銷(xiāo)售價(jià)格相對(duì)較高，可能對(duì)其市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)力造成影響。 項(xiàng)目區(qū)茶園全部按無(wú)公害茶園的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理，加強(qiáng)茶園用藥管理制度，不讓茶農(nóng)使用禁用農(nóng)藥。落實(shí)到具體環(huán)節(jié)上就是；提醒茶農(nóng)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥時(shí)確認(rèn)是否適用于 “茶 ”；建始縣年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項(xiàng)目 可研報(bào)告 32 使用農(nóng)藥前要確認(rèn)標(biāo)簽，檢查器材；要遵守安全間隔期：在調(diào)配藥劑時(shí)要確認(rèn)濃度是否適當(dāng)，使用農(nóng)藥時(shí)決不能馬虎，防止因粗心引起的事故， 要求茶農(nóng)做好農(nóng)藥使用記錄和正確的農(nóng)藥保管方式，遇到發(fā)生病蟲(chóng)害，又不能正確判斷時(shí)，一定要向?qū)＜易稍?xún)。加工廠不購(gòu)買(mǎi)出處不明的原料，建立和保管完善的追蹤體系資料，最少2 年以上。遇到問(wèn)題時(shí)及時(shí)找到污染源，以免導(dǎo)致項(xiàng)目的產(chǎn)品全部被懷疑而禁止出口。 加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)各種方式推介項(xiàng)目產(chǎn)品，讓越來(lái)越多的人了解烏龍茶，消費(fèi)烏龍茶。 年加工干茶 750 噸。每座茶廠廠區(qū)占地面積 10 畝（ 6667 平方米） ， 每個(gè)加工廠修建鮮葉攤放車(chē)間 500 平方米，生產(chǎn)車(chē)間 2021 平方米，產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù) 850 平方米，包裝車(chē)間800 平方米，辦公用房 450 平方米，檢驗(yàn) 審評(píng)室 200 平方米，生活用房 240 平方米。 建始縣年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項(xiàng)目 可研報(bào)告 34 建設(shè)規(guī)劃和布局 規(guī)劃原則 合理利用土地資源。 注重項(xiàng)目建設(shè)的整體性和協(xié)調(diào)性。 保護(hù)與發(fā)展并重。 規(guī)劃布局 在 茶葉主產(chǎn) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建茶葉加工廠 15 座。 建始縣年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項(xiàng)目 可研報(bào)告 35 烏龍茶加工廠房建設(shè)布局 情況表 序號(hào) 建設(shè)地點(diǎn) 廠房建設(shè)（個(gè)） 備注 合計(jì) 15 一 官店鎮(zhèn) 3 1 豬耳河村 1 2 茶遼河村 1 3 百草池村 1 二 高坪鎮(zhèn) 4 1 大店子村 1 2 小水田村 1 3 赤沙地村 1 4 桑元壩村 1 三 三里鄉(xiāng) 3 1 馬坡村 1 2 河坪村 1 3 香樹(shù)灣村 1 四 長(zhǎng)梁鄉(xiāng) 4 1 紅石埡村 1 2 鐘塘村 1 3 江家埡村 1 4 天生橋村 1 五 業(yè)州鎮(zhèn) 1 1 奇羊壩村 1 建設(shè)項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 項(xiàng) 目 單 位 數(shù) 值 備 注 建始縣年產(chǎn) 750 噸烏龍茶生產(chǎn)線項(xiàng)目 可研報(bào)告 36 項(xiàng)目總用地面積 ㎡ 100005 建筑物占地面積 ㎡ 辦公、生活服務(wù)設(shè)施占地面積 ㎡ 10350 道路占地面積 ㎡ 18304 綠地面積 ㎡ 15001 總建筑面積 ㎡ 75600 計(jì)算容積率面積 ㎡ 75600 其中：地上面積 ㎡ 75600 地下面積 ㎡ 建筑密度 % 土地利用系數(shù) % 容積率 綠地率 % 安排就業(yè)人數(shù) 人次 200 項(xiàng)目固定資產(chǎn)總投資 萬(wàn)元 17500 投資強(qiáng)度 萬(wàn)元 /畝 117 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 建筑工程方案 建筑設(shè)計(jì)原則 （ 1）堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀。 （ 2）經(jīng)濟(jì)性和合理性。執(zhí)行合理的綜合 指標(biāo)，以達(dá)到環(huán)境效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一。 生產(chǎn)車(chē)間 1 棟， 占地面積 2021 ㎡ ， 輕