【正文】 ................................................... 24 (一 )公司成立初期的資產(chǎn)負(fù)債表 .................................................................................. 24 (二 )公司五年預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表 ...................................................................................... 24 (三 )公司預(yù)計(jì)五年的利潤(rùn)表 ......................................................................................... 25 (四 )公司預(yù)計(jì)五年現(xiàn)金流量表 ...................................................................................... 26 附件一 : 公司的規(guī)章制度 一、休閑農(nóng)莊簡(jiǎn)介 休閑農(nóng)莊是國(guó)際上最流行的一種全新的休閑業(yè)種，它以田園風(fēng)光、莊園風(fēng)情 為主要風(fēng)格，迎合城市人追求 “ 綠色 ”“ 田園 ” 的一種心態(tài)，綜合了城市人比較感興趣的農(nóng)村生活狀態(tài)，把 “ 食用無(wú)公害的農(nóng)家食品 ”“ 自耕自種自留地 ” 、“ 牲 畜家園 ” 、 “ 小橋流水 ” 、 “ 別有洞天 ” 、 “ 垂釣 ” 、 “ 鮮果采摘 ” 等一系列的全新休閑方式綜合起來(lái)，形成了一站式享受田園樂(lè)趣的業(yè)態(tài)。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)，無(wú)論是從事休閑農(nóng)莊的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民，都可以從中增加收入。 休閑農(nóng)莊旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特 色農(nóng)家旅游，如 :果園游賞、篝火會(huì)友等。 5 現(xiàn)今休閑農(nóng)莊旅游發(fā)展趨勢(shì)很好，它作為一種新興的特色旅游項(xiàng)目，休閑農(nóng)莊旅游從一開始就受到了游客的普遍歡迎和市場(chǎng)廣泛認(rèn)同，有著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。在人們對(duì)精神文化生活的 需求日趨豐富并呈多樣性發(fā)展的今天，休閑農(nóng)莊特色旅游活動(dòng)在全國(guó)悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)。 休閑農(nóng)莊旅游的蓬勃興起，讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價(jià)值，積極主動(dòng)地保護(hù)和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境，為休閑農(nóng)莊旅游提供強(qiáng)有力的支撐和 保障。因此，休閑農(nóng)莊旅游是城鄉(xiāng)互動(dòng)中的橋梁和紐帶。有關(guān)研究表明，當(dāng)人均 GDP 達(dá)到 1000 美元，旅游便開始普遍進(jìn)入家庭 。對(duì)臺(tái)州來(lái)講，目前已到了迎接休閑時(shí)代到來(lái)的節(jié) 骨眼上。同時(shí)被譽(yù)為 “ 浙東新商都 ” 的上虞擁有著非常大的發(fā)展?jié)摿?。所以在這樣一個(gè)山海具備 、文化深厚、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好、休閑設(shè)施并不完善的，市區(qū)環(huán)境受工業(yè)化影響較為嚴(yán)重的城市里發(fā)展以無(wú)公害農(nóng)家食品為主的休閑農(nóng)莊可謂是對(duì)癥下藥，同時(shí)也將成為都市居民緩解 壓力的理想目標(biāo)。這種模式在上虞市還是一個(gè)空白，我們就是要抓住這個(gè)市場(chǎng)空白的機(jī)遇，在別人還沒(méi)有想到的時(shí)候，我們已經(jīng)付之于行動(dòng)～ (二 )、目標(biāo)人群 我們的農(nóng)莊為中高檔市場(chǎng)定位。積極迎合他們追求田園風(fēng)情樂(lè)趣、享受原始生活的的心理～這部分客群的消費(fèi)能力比較強(qiáng)，他們會(huì)不惜金錢來(lái)追求一種自然的休閑狀態(tài)。一種是興趣支配形的～同時(shí)無(wú)公害蔬菜、保健蔬菜、放養(yǎng)家畜將直接銷售與各大單位的食堂，并且將開設(shè)實(shí)體店，以無(wú)公害蔬菜超市的形式面對(duì)所有消費(fèi)者。而這幾年，我市社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)人口非農(nóng)業(yè)化，城市人口規(guī)模不斷擴(kuò)大，比重已經(jīng)超過(guò)了總?cè)丝诘?50%。而休閑農(nóng)莊在本市并未多見(jiàn)，而且在食品問(wèn)題較為嚴(yán)重的大旗下，農(nóng)莊主打無(wú)公害蔬菜，更是大大提升了 本企業(yè)的市場(chǎng)占有率。年均增長(zhǎng)率為 %，高于全國(guó)人口%的年平均增長(zhǎng)率。這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)大好創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)啊。不過(guò)那也是一把雙刃劍，農(nóng)家樂(lè)為休閑農(nóng)莊打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓我們?cè)鹊臐撛谙M(fèi)者有了在休閑農(nóng)業(yè)這一塊的消費(fèi)先例和消費(fèi)意識(shí)。雖說(shuō)這些酒店或飯館不是休閑農(nóng)莊的直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但也不能忽視兩個(gè)需要考慮的因素 :一是由于星級(jí)酒店為了吸引顧客，不斷推出各種促銷活動(dòng)，使得顧客能在星級(jí)酒店享受大眾化的消費(fèi) 。 三、 SWOT 分析 (一 )優(yōu)勢(shì)分析 1 項(xiàng)目創(chuàng)新 許氏農(nóng)牧有限公司旗下的綠色生活休閑農(nóng)莊將以無(wú)公害蔬菜為重點(diǎn)，放養(yǎng)家畜、保健蔬菜為輔實(shí)現(xiàn)一條龍食品供應(yīng)，不僅供應(yīng)農(nóng)莊自身需要，同時(shí)供應(yīng)多個(gè)事業(yè)單位的食堂。同時(shí)農(nóng)莊還將實(shí)施認(rèn)種，讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)自耕、自種、自理、自食。 2(管理創(chuàng)新 我們將成立一個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，而本團(tuán)隊(duì)可以利用目前所掌握的現(xiàn)代管理模式，使休閑農(nóng)莊的管理現(xiàn)代化、科學(xué)化和人性化。 (二 )劣勢(shì)分析 1. 創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗(yàn)缺乏 9 由于創(chuàng)業(yè)者多是初次接觸公司，缺乏實(shí)際的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，所以對(duì)很多問(wèn)題或困難可能會(huì)預(yù)計(jì)不足，對(duì)很對(duì)實(shí)際的事物沒(méi)有操作經(jīng)驗(yàn)，因此需要便實(shí)踐邊學(xué)習(xí)，可能需要花出一定的學(xué)費(fèi)成本。 (三 )機(jī)會(huì)分析 1(中國(guó)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè) 快速發(fā)展使休閑旅游成為可能 中國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)與通信網(wǎng)絡(luò)、住宅建筑、生物化工一起共同構(gòu)成中國(guó)經(jīng)濟(jì)的四大新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，必將建立起開放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)，創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入、退出等方面的有利條件，這將為我們休閑農(nóng)莊休閑旅游業(yè)的發(fā)展拓展巨大的空間。 3(農(nóng)業(yè)的發(fā)展 上虞市四季鮮果之旅項(xiàng)目以趨向成熟，農(nóng)家樂(lè)數(shù)量急劇增加，城里人下鄉(xiāng)一司空見(jiàn)慣，這為我們的休閑農(nóng)莊的發(fā)展帶來(lái)了正面的影響。而目前縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的一些低檔、小型酒店也正在向鄉(xiāng)村擴(kuò)展，他們也推出價(jià)格低廉的農(nóng)家菜，這勢(shì)必會(huì)對(duì)休閑農(nóng)莊的市場(chǎng)造成巨大的影響。 上虞是一個(gè)自然災(zāi)害頻發(fā)的地區(qū)，以無(wú)公害蔬菜為核心建設(shè)的休閑農(nóng)莊將面臨天災(zāi)的挑戰(zhàn)，所以我希望我們的創(chuàng)業(yè)道路是天時(shí)、地利、人和。 “ 休閑農(nóng)莊 ” 旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅 11 行，讓人們?cè)谙硎苌眢w的旅行和心情的放松的同時(shí)，讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。越來(lái)越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。 第二，當(dāng)前城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨。 第三，在 “ 三農(nóng) ” 問(wèn)題日益得到關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的 “ 休閑農(nóng)莊 ” 旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、開拓多渠道增收致富開拓了新路，并已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。又 有清山流水，霞光白云等依依美景。入夜，又可坐賞明月繁星，傾聽螢蟲低唱。 (二 )具體項(xiàng)目?jī)?nèi)容 、保健蔬菜的種植。而且將在未來(lái)開設(shè)無(wú)公害蔬菜超市實(shí)體店，讓所有人都能享受安全食品 。 2. 實(shí)行認(rèn)種 ，提供自耕自種自留地和觀賞、采摘的生態(tài)園 。 ，所以 我們將種植一片果園，讓游客體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。 (三 )市場(chǎng)戰(zhàn)略 STP 分析 (1)休閑旅游消費(fèi)群體 繁重的生活壓力，使得人們?cè)絹?lái)越不堪忍受都市的喧囂，而長(zhǎng)假旅行的機(jī)會(huì)有限，當(dāng)周末自駕車游成為一種時(shí)尚時(shí)，人們開 始考慮怎樣最有效地利用好閑暇時(shí)間以增強(qiáng)生活的色彩感。 (2)體驗(yàn)消費(fèi)群體 休閑農(nóng)莊一種新興的旅游休閑形式，以雨后春筍之速度遍地開花并迅速得到了人們的青睞。 (3)特色產(chǎn)品吸引力強(qiáng) 農(nóng)莊的核心產(chǎn)品無(wú)公害蔬菜、保健蔬菜、放養(yǎng)家畜等安全食品必定將成為有客的焦點(diǎn)，在目前食 品問(wèn)題嚴(yán)峻的形式下，勢(shì)必為我們的安全食品提高了身價(jià)。 13 目標(biāo)市場(chǎng)除上虞市區(qū)外還將選擇紹興、寧波、杭州、等周邊城市，因?yàn)檫@些城市距離綠色生活休閑農(nóng)莊比較近，而且這些地方具有較大的客源量，同時(shí)大城市的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和消費(fèi)水平都相對(duì)較高。它使人們樂(lè)在幽靜的山水、迷人的田園風(fēng)光、安全的農(nóng)家食品、樸實(shí)的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑娛樂(lè)、文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然，獲得一種心曠 神怡。 2(定價(jià)策略 根據(jù)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的平均價(jià)格調(diào)查休閑農(nóng)莊采用成本導(dǎo)向定價(jià)法中的成本加成定價(jià)。從顧客的心理方面考慮，我們采用尾數(shù)定價(jià)、現(xiàn)金折扣定價(jià)等方法。 3(促銷策略 ?建立綠色生活休閑農(nóng)莊網(wǎng)站、與旅行社合作組團(tuán)和宣傳，達(dá)到比較好的效果。同時(shí)在旅游景點(diǎn)至綠色生活農(nóng)莊的路段中，設(shè)立指示牌 (標(biāo)明方向及距離 )。同時(shí)為在校學(xué)生組織的活動(dòng)提供橫幅、禮物的贊助，加深自己在校園內(nèi)的印象。消費(fèi)滿180元的，可贈(zèng)送某些旅游景點(diǎn)的門票等 (與當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)區(qū)協(xié)商好，從而達(dá)到互贏的效果 )。 (五 )綠色生活休閑農(nóng)莊建設(shè)內(nèi)容 綠色生活休閑農(nóng)莊集 “ 食、宿、娛 ” 為一體，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，展示最樸實(shí)的農(nóng)家風(fēng)貌，讓游客有賓至如歸的美感，并切身領(lǐng)略農(nóng)家的習(xí)俗文化，真正的 “ 身心 ” 旅游。 15 不過(guò)，合乎規(guī)律，源于生活本真的東西，無(wú)論出于啥派、叫個(gè)啥名，總是有滋有味的。開發(fā)特色菜，特色小吃，特色山味。 我們所用的農(nóng)家產(chǎn)品可以保證全部是綠色無(wú)公害食品，我們會(huì)在農(nóng)莊內(nèi)開辟一片無(wú)公害蔬菜基地，提供農(nóng)莊內(nèi)部需要，同時(shí)對(duì) 外銷售。在農(nóng)莊的附近種植一片水果園，讓游客自己采栽新鮮的水果，品嘗其美味。 (1)餐廳的外部設(shè)計(jì) 休閑農(nóng)莊的美應(yīng)該是一種恬靜的美，淡雅的美。 (2)餐廳的內(nèi)部設(shè)計(jì) 在餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)中，盡可能的簡(jiǎn)約與體現(xiàn)農(nóng)家特色。 b、設(shè)施設(shè)備 :設(shè)餐桌 8張，吧臺(tái) (小酒柜 )、電腦 (財(cái)務(wù)和客史資料等 )設(shè)門口處。設(shè)在大棚的里邊上，并與大棚隔開，便于上菜及空氣的流通。所有菜肴都是農(nóng)家土生土長(zhǎng)，體現(xiàn)農(nóng)家特色并降低成本。據(jù)了解，從客房來(lái)看，各位一般對(duì)裝飾布置是否高雅美觀的要求不高，但清潔衛(wèi)生和安全要求較高，還有一個(gè)就是對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備完備方便有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榭头糠?wù)與管理水平的高低直接會(huì)影響客人對(duì)綠色生活休閑農(nóng)莊服務(wù)的滿意度。并且會(huì)提高應(yīng)急，防盜，衛(wèi)生等安全措施。 、床單、被套等樣色統(tǒng)一，采用床罩，增加整潔度。 ，顧客可放心使用。 ，并及時(shí)更換和補(bǔ)充。 ，或者清洗完之后貼上 “ 已消毒 ” 的封條，讓顧客放心。 ，以免客人把水帶入臥室。 房間已加強(qiáng)安全措施，如改裝防盜鎖等。 綠色生活休閑農(nóng)莊客房的類型 18 ?標(biāo)間 :14 間，放兩張床，裝修具當(dāng)?shù)靥厣?，帶?dú)立衛(wèi)生間。 ———— 山村野趣 融入自然 為了提高游客的游玩興致，嘗試城市中所沒(méi)有的山村野趣，我們?cè)鲈O(shè)了一些活動(dòng)項(xiàng)目。 活動(dòng)名稱 :農(nóng)活休閑農(nóng)莊 風(fēng)土風(fēng)情游 活動(dòng)對(duì)象 :游客 活動(dòng)內(nèi)容 : (1)采摘農(nóng)家菜 (2)野外巧捉雞 (3)垂釣大爭(zhēng)奪 (4)烹調(diào)大比拼 (六 )綠色生活休閑農(nóng)莊組織機(jī)構(gòu) 1(公司組織機(jī)構(gòu)設(shè)置 總經(jīng)理 :負(fù)責(zé)農(nóng)莊的一切決策，協(xié)調(diào)農(nóng)莊各個(gè)部門。協(xié)調(diào)客戶之間的關(guān)系。 業(yè)務(wù)經(jīng)理 :熟悉客戶的要求標(biāo)準(zhǔn)，懂得如何和客戶協(xié)商，從而更好的 抓住顧客。 生產(chǎn)部經(jīng)理 :負(fù)責(zé)農(nóng)莊內(nèi)所有農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，同時(shí)做好后勤工作。負(fù)責(zé)定期財(cái)產(chǎn)清查 。 服務(wù)組 :主要負(fù)責(zé)接待客戶 。 烹飪組 :根據(jù)季節(jié)差異和客人情況需求，研究特別菜單，盡量滿足不同顧客的要求。保證山莊內(nèi)物品不短缺。 服務(wù)組 :負(fù)責(zé)農(nóng)莊飲食方面的清潔衛(wèi)生，抓好餐具、用具的清潔消毒 ?？刂妻r(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)情況。整個(gè)農(nóng)莊清新，貼近自 然，與農(nóng)村相結(jié)合，突出新農(nóng)村的特色。 對(duì)策 :需要經(jīng)營(yíng)者做強(qiáng)有力的推廣，借助老客戶的力量，通過(guò)促銷、打折優(yōu)惠、辦理會(huì)員證，定期舉辦活動(dòng)等方法穩(wěn)定客源，同時(shí)服務(wù)態(tài)度意識(shí)一定要增強(qiáng)，作為服務(wù)行業(yè)要做到讓客戶賓至如歸的感覺(jué)。 對(duì)策 :需要經(jīng)營(yíng)者全身心地投入到經(jīng)營(yíng)管理中來(lái)，做好服務(wù)，做好自己的特色，實(shí)現(xiàn)差別經(jīng)營(yíng)，比如要致力于做好自己的菜品，給游客不一樣的享受。