【正文】 方式，找出員工個(gè)人在政治、思想、道德品質(zhì)、工作作風(fēng)和組織紀(jì)律等方面存在的問(wèn)題和深層次原因。（二） 基本要求堅(jiān)持以人為本、有的放矢。堅(jiān)持整改并舉，重在建設(shè)。堅(jiān)持統(tǒng)籌推進(jìn)，綜合治理。（三） 目標(biāo)任務(wù)整頓的目標(biāo)和任務(wù)旨在提高酒店全體員工的道德素養(yǎng)、服務(wù)觀念、團(tuán)隊(duì)精神和大局意識(shí)，按照《員工手冊(cè)》的標(biāo)準(zhǔn)和各種規(guī)章制度，嚴(yán)格要求與規(guī)范員工自身言行，在樹(shù)立員工個(gè)人良好形象的基礎(chǔ)上，提高酒店的知名度、美譽(yù)度和服務(wù)影響力，實(shí)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。酒店號(hào)召全體員工加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)，事事處處當(dāng)好服務(wù)標(biāo)兵，管理人員要敢讓員工“向我看齊”，一般員工要敢讓同事“向我學(xué)習(xí)”。通過(guò)酒店集中培訓(xùn)和部門(mén)組織學(xué)習(xí)的形式，學(xué)習(xí)酒店服務(wù)的理論知識(shí)，深刻領(lǐng)會(huì)現(xiàn)代酒店業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)以及國(guó)家的相關(guān)政策，深刻把握服務(wù)工作的重要內(nèi)涵、精神實(shí)質(zhì)和根本要求。 加強(qiáng)作風(fēng)和紀(jì)律的整頓與改造沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。因此，紀(jì)律整頓在店風(fēng)整頓活動(dòng)中顯得尤重要。密切群眾關(guān)系。二是要深入基層一線(xiàn)，“無(wú)論你是總裁還是部門(mén)經(jīng)理，繁忙時(shí)都是店員”要主動(dòng)幫助基層和員工解決實(shí)際問(wèn)題與困難。第二， 對(duì)先進(jìn)部門(mén)和個(gè)人要加大宣傳表彰力度，弘揚(yáng)正氣，樹(shù)立榜樣，加強(qiáng)先進(jìn)示范與典型引路，發(fā)揮良好的旗手與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合等教育形式，創(chuàng)新教育路徑，注重人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)，增強(qiáng)教育的吸引力、感染力和實(shí)效。（1） 樹(shù)立正確的攀比心理，立足本職作奉獻(xiàn)。把對(duì)單位和對(duì)同事的熱情轉(zhuǎn)化成工作中的激情與干勁，爭(zhēng)當(dāng)崗位建功立業(yè)的優(yōu)秀員工。工作中不遲到早退，不丟三拉四，不串崗聊天，不上網(wǎng)娛樂(lè)。要勤動(dòng)腦，勤動(dòng)手，勤動(dòng)嘴，勤動(dòng)腿，多作調(diào)查研究。賓館酒店管理公司工作方案賓館酒店管理公司工作方案省x賓館是省委辦公廳下屬的事業(yè)單位，素有省的“國(guó)賓館”之稱(chēng)，承擔(dān)著省絕大部分高端政務(wù)接待任務(wù)。從財(cái)政撥款，到自收自支，再到現(xiàn)在每年向省委辦公廳上繳近百萬(wàn)元的管理費(fèi)。在國(guó)有內(nèi)部招待機(jī)關(guān)向現(xiàn)代商業(yè)酒店過(guò)度方面積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，形成了自身鮮明的特色，具有了一定的品牌效應(yīng)，x管理模式和管理方法已經(jīng)形成，并發(fā)揮著巨大作用。既增加賓館的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，又提高相關(guān)企業(yè)的接待能力和經(jīng)營(yíng)水平，建立長(zhǎng)期的友好合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)雙贏。）一、建立學(xué)習(xí)型組織：認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的方針政策，在思想上與黨中央保持高度一致。認(rèn)真學(xué)習(xí)法律法規(guī)，嚴(yán)格依法行事。跟上現(xiàn)代酒店發(fā)展的步伐。掌握新的星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和星級(jí)評(píng)定辦法。二、目標(biāo)市場(chǎng)：縣級(jí)以上招待所、政府廳局駐外地招待所、辦事處等。經(jīng)過(guò)幾年的轉(zhuǎn)型，大部分依然保留了自己的內(nèi)部接待機(jī)構(gòu)。這些內(nèi)部招待機(jī)構(gòu)，有的承包給個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理。也有一部分改成獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，單獨(dú)核算的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)體。還有一部分被政府包養(yǎng)，承擔(dān)政府接待任務(wù)和政務(wù)接待的職責(zé)，但是接待水平不如現(xiàn)代商務(wù)酒店，遇有重大政務(wù)活動(dòng)，還是選擇當(dāng)?shù)氐纳虅?wù)酒店，給當(dāng)?shù)亟哟哟蝿?wù)的圓滿(mǎn)完成，帶來(lái)諸多不便?，F(xiàn)在的地方主要領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常出差，入住大中城市的賓館酒店。三、發(fā)展方向和主要任務(wù)：輸入現(xiàn)代化酒店管理知識(shí)。使各地的內(nèi)部招待機(jī)關(guān)像x賓館一樣，成為當(dāng)?shù)鼐频甑凝堫^酒店，帶動(dòng)相關(guān)酒店服務(wù)水平的提升，成為政務(wù)活動(dòng)中心。五、主要服務(wù)形式：全權(quán)委托管理。對(duì)酒店采購(gòu)和酒店用品購(gòu)置等項(xiàng)活動(dòng)提供建議。收費(fèi)方式：按營(yíng)業(yè)額商定管理費(fèi)提取辦法和提取比例，根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況分檔或固定提取管理費(fèi)，低于承諾的營(yíng)業(yè)額不提取管理費(fèi)；高于承諾的營(yíng)業(yè)額，按比例調(diào)高管理費(fèi)或待遇。委派或招聘相關(guān)部門(mén)或項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人，協(xié)助總經(jīng)理對(duì)各項(xiàng)具體工作或工程項(xiàng)目的實(shí)施。收費(fèi)方式：每月預(yù)交固定管理費(fèi)。顧問(wèn)咨詢(xún)管理管理方法：簽訂顧問(wèn)咨詢(xún)管理合同，根據(jù)酒店的具體要求，派駐專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)或?qū)I(yè)技術(shù)人員，解決酒店各種專(zhuān)業(yè)化管理的具體問(wèn)題，如：新酒店硬件設(shè)施設(shè)置，老酒店更新改造，裝修設(shè)計(jì)；財(cái)務(wù)管理或稅務(wù)籌劃；規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)等專(zhuān)業(yè)性咨詢(xún)和顧問(wèn)服務(wù)。加盟連鎖或特許經(jīng)營(yíng)管理辦法：經(jīng)過(guò)x賓館考察，接受性質(zhì)、規(guī)模、檔次相當(dāng)?shù)木频昙尤搿皒賓館或x管理” 的特許營(yíng)銷(xiāo)和網(wǎng)絡(luò)管理銷(xiāo)售。收費(fèi)方式：承包經(jīng)營(yíng)：根據(jù)雙方意愿，雙方簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同。關(guān)于旅游與酒店服務(wù)技能比賽工作方案根據(jù)國(guó)家旅游局《旅游服務(wù)質(zhì)量提升綱要（—）》精神，為了更好的落實(shí)全國(guó)旅游服務(wù)質(zhì)量提升年各項(xiàng)要求，全面展示湖北省旅游飯店業(yè)的整體形象和取得的各項(xiàng)成果，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，樹(shù)立飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)，全面提升旅游飯店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和飯店服務(wù)水平。具體工作方案如下：一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面落實(shí)國(guó)家旅游局提出的《旅游服務(wù)質(zhì)量提升年》活動(dòng)要求，切實(shí)做到以職業(yè)技能大賽為手段，促進(jìn)全省旅游行業(yè)培訓(xùn)工作，以期達(dá)到外塑形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、積聚后勁、迎接挑戰(zhàn)，推動(dòng)湖北旅