食品安全法學(xué)習(xí)摘要5篇范文-在線瀏覽
2024-11-05 04:05本頁(yè)面
【正文】 品不得實(shí)施免檢。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購(gòu)買抽取的樣品，不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，可以依法進(jìn)行復(fù)檢。這是為了減輕企業(yè)的負(fù)擔(dān)，不僅符合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境的要求，也是為了促進(jìn)食品行業(yè)健康的發(fā)展?！睆倪@款來(lái)看，我們?cè)谝院蠊ぷ髦幸坏┌l(fā)現(xiàn)食品安全事故或接到舉報(bào)，要及時(shí)向衛(wèi)生行政部門通報(bào)，讓衛(wèi)生行政部門進(jìn)行組織調(diào)查處理，避免承擔(dān)通報(bào)不及時(shí)而造成事故的責(zé)任?！边@里特別注意是只要發(fā)生食物安全事故，不論事故是重大、較大還是一般，都要查明失職瀆職情況。不然一旦發(fā)生食品安全事故時(shí)，如查明我們有失職瀆職的情況，就要承擔(dān)相應(yīng) 的法律責(zé)任。有權(quán)處理的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理，不得推諉；屬于食品安全事故的，依照本法第七章有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行政處罰，要符合第八十一條規(guī)定“對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的同一違法行為，不得給予二次以上的罰款 的行政處罰”，這是源于行政處罰法的“一事不再罰”的原則。(六)、法律責(zé)任方面：我們要清楚看到《食品安全法》不僅強(qiáng)化了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律責(zé)任，也加大了監(jiān)管部門的責(zé)任。”這樣的規(guī)定是當(dāng)前問(wèn)責(zé)制厲行的充分體現(xiàn)，可以說(shuō)食品安全監(jiān)管讓我們不僅肩負(fù)巨大的責(zé)任也承受著很大的壓力。雖然法律的制定不可能盡善盡美，但是我們作為食品安全監(jiān)管部門一定要認(rèn)真履行好食品安全法所賦予我們的職責(zé)，一定要嚴(yán)格依法行政，將法律條文落實(shí)到工作的實(shí)際，切實(shí)監(jiān)管好我市食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任?？h級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督管理部門依照有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定審核相關(guān)資料、核查生產(chǎn)場(chǎng)所、檢驗(yàn)相關(guān)產(chǎn)品；對(duì)相關(guān)資料、場(chǎng)所符合規(guī)定要求以及相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的，應(yīng)當(dāng)作出準(zhǔn)予許可的決定食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為3年?？h級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的日常監(jiān)督檢查；發(fā)現(xiàn)不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求情形的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令立即糾正，并依法予以處理；不再符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可條件的，應(yīng)當(dāng)依法撤銷相關(guān)許可。第二十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照食品安全法第三十四條的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。第二十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照食品安全法第三十六條第二款、第三十七條第一款、第三十九條第二款的規(guī)定建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄法律規(guī)定記錄的事項(xiàng)，或者保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨或者銷售票據(jù)。第二十五條 實(shí)行集中統(tǒng)一采購(gòu)原料的集團(tuán)性食品生產(chǎn)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄；對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。第二十七條 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)就下列事項(xiàng)制定并實(shí)施控制要求，保證出廠的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)：（一）原料采購(gòu)、原料驗(yàn)收、投料等原料控制；（二）生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制；（三）原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)控制；（四）運(yùn)輸、交付控制。第二十八條 食品生產(chǎn)企業(yè)除依照食品安全法第三十六條、第三十七條規(guī)定進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和食品出廠檢驗(yàn)記錄外，還應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品生產(chǎn)過(guò)程的安全管理情況。第三十三條 對(duì)依照食品安全法第五十三條規(guī)定被召回的食品，食
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