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正文內(nèi)容

談?wù)劮b店鋪終端管理-在線瀏覽

2024-10-28 15:54本頁面
  

【正文】 鮑魚名菜。做生意不就是坐飛機(jī)嗎?公司的運(yùn)營管理層不是神,其判斷也不可能每次都正確,運(yùn)管者很可能出現(xiàn)連續(xù)幾次的失誤,但是,我們?nèi)匀豢梢栽炀鸵粋€優(yōu)秀店鋪、優(yōu)秀團(tuán)隊?;叵肫鹱约菏聵I(yè)起步的時候,很多人都贊嘆不予。現(xiàn)在生意有了起色,已經(jīng)有了初步的規(guī)模,也有人愿意來幫您,財務(wù)狀況又允許,那么請幾個人也就順理成章了。有這種思想,那就大錯特錯了!有些店鋪生意不理想,想必與老板成天不在店鋪,到店鋪只是“指點(diǎn)”一下,認(rèn)為自己可以休息了,整天忙于交際應(yīng)酬、喝茶打牌不無關(guān)系。又說到責(zé)任感,什么是“責(zé)任感”,舉個例子說,店鋪五天不開張,員工不會睡不著吧,但是老板呢,必定是天天失眠了!每個層面的責(zé)任感都不一樣,有多大的責(zé)任感才有多大的工作力度。換句話說,老板做到100分,店長才可能做到60分,而員工呢,就只能做到40了。店鋪所有的改革必須在老板這里得到足夠的強(qiáng)調(diào)、重視和示范才可能“開花結(jié)果”。自卑就是失去自信,而失去自信的店鋪不可能是一個優(yōu)秀的店鋪,在經(jīng)營上缺乏自信的老板也一定不是一個合格的老板。因為他知道,拿2200元工資的店長不可能是優(yōu)秀的店長,拿2200元的店長也不可能做出拿2800元店長的事情。作為老板,最重要的責(zé)任就是鼓舞士氣、任人唯賢、知人善任,斤斤計較的老板,把員工貶到一錢不值的地步才聘用他們,以為這樣的員工因為自卑才不會離開。用薪酬去鼓舞員工的士氣、去樹立員工的信心,至于如何設(shè)置工作,店長自然有辦法,也不用老板多管了。這是怎么回事呢?另外,我們也知道店鋪淡場的時候公司要求我們的員工整理珠寶首飾的陳列,但是往往提醒后就沒有了下文,但是業(yè)績好的店鋪的管理人員呢,不僅是語言提醒、打氣,還要求員工變換花樣的進(jìn)行產(chǎn)品陳列。如何專一呢?簡單來說,就是忙,就是動。所以,作為公司總部的管理者和店長,不要怕員工事情做多了,累著了,而應(yīng)該害怕的是他們是否有事可做,是否責(zé)任和職能還不夠多,太清閑了,而員工也應(yīng)該明白,老板請您來,如果沒事可做,您也就沒有存在的意義和價值了。老板成功的人生經(jīng)歷本來就是一本鮮活的教材,但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。他們的成功,有很多非一般的處世和為人的哲學(xué)。好思想啊!我們是否有如此寬廣的心胸來對待我們的這些“老師”和“朋友”呢?我們回過頭來看看我們的員工,他們是不與您爭論了,但是他們無能嗎?不是,是因為我們的領(lǐng)導(dǎo)者太霸道了,我們的員工提建議時、與我們大聲爭論時,而我們的領(lǐng)導(dǎo)太自大,太驕傲了,往往認(rèn)為他們的建議很可笑,對他們的建議我們不予理睬或者是因為我們所謂的“太忙了”就給忘記了。他們不是因為無能不與我們爭論了,他們是害怕我們的心胸容納不下他們!我們傷害了他們,傷害了整個團(tuán)隊,但最終傷害的卻是我們的企業(yè)。后來他們悄然無息的離開公司了,我們還自大的認(rèn)為“走了沒關(guān)系,是他不具備適應(yīng)公司的能力罷了”。讓每一位員工全身心地投入到工作中來,這是管理者最主要的工作內(nèi)容;讓每個人都發(fā)揮作用并且讓他們明顯感覺到自己發(fā)揮的重要作用,這就是管理與領(lǐng)導(dǎo)的秘訣!八、區(qū)別對待,造就強(qiáng)大企業(yè)相同的一天,相同的24小時,老板可以賺1萬,店長卻只能賺100,而員工呢,不過區(qū)區(qū)三四十元。我們必須承認(rèn)這種“不公平”,就像面對“別人上重點(diǎn)高中,而我們卻只能上普通中學(xué)”一樣。杰克那怎么才能做到區(qū)別對待呢?首先我們必須明白,在員工這個群體中,一定要有最好的、最差的、處在中間屬于大部分的。最后強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,我們必須把業(yè)績最差的人從整個集體中排除出去。這樣的回答,真是讓人苦笑不得??!區(qū)別對待是造就強(qiáng)大企業(yè)的必由之路,區(qū)別對待是很難做到的,誰覺得容易做到,誰就不合適在這個企業(yè)生存,如果誰做不到這一點(diǎn),也是一樣!九、吃喝玩樂后才有好生意我曾看到一個店鋪的員工管理制度里有這么一條,“不準(zhǔn)宴請同事和接受同事宴請!”不過這不是全部,在老板那里還有另外一條“公司必須多宴請同事!”真有意思。這些做的優(yōu)秀的店鋪的經(jīng)驗告訴我“員工在一起吃喝玩樂越多,店鋪生意才越好!”我們的同事從早上8:00到晚上9:00,整整十二個小時,而且1年365天,如果請我們的老板,不用去銷售我們的產(chǎn)品,就是在專賣店坐上8個小時,恐怕好多都受不了!工作確實很辛苦!是的,工作可以辛苦,但是工作過程卻不能不充滿樂趣!讓員工在工作中充滿樂趣,讓您的員工隨時隨地與歡樂相伴,這是店鋪管理人員永遠(yuǎn)的責(zé)任。一起來聆聽先人圣賢的教誨吧:良言一句三冬暖,惡語一句六月寒!在店鋪,我們的老板與管理人員不要為一些小小的失敗無法釋懷,必須想盡辦法去慶祝哪怕是一次小小的勝利,并為我們的員工深情歡呼,也不必太破費(fèi),一點(diǎn)零食或一頓晚飯都可以。十、小河有水大河滿我每到一個店鋪,都很關(guān)心這家店鋪的工資與競爭品牌的工資比較的情況,員工的工資是否能夠按時足額的發(fā)放,還有我們店鋪每個月的失貨率怎么樣,因失貨而造成的扣發(fā)工資的情況是否得到完善地解決等等,這些問題我都特別關(guān)心。為什么呢?因為我明白,小河有水大河滿,只有員工有了,老板才可能有!“小河有水大河滿”這是海爾總裁張瑞敏追求思想觀念轉(zhuǎn)變的一句名言,他說,變一個字,觀念就新了。在一個企業(yè)中,企業(yè)就好比大河,員工就好比小河,如果每個員工都能成為一條涌流不息的小河,那么企業(yè)這條大河是永遠(yuǎn)不會干枯的。所以說,小河有水大河滿。但這次調(diào)研下來,該老板驚訝地發(fā)現(xiàn),原來還有比他們更快的。不看不知道,一看下一跳啊!這家珠寶企業(yè)的老板很慶幸,認(rèn)為“我們工作的時候而競爭對手還在睡大覺”的想法也是多么地可怕。這一點(diǎn)必須時刻謹(jǐn)記,競爭對手是獅子,千萬不可掉以輕心!十二、立即行動,不讓問題過夜如果您與老板、店長溝通要解決什么問題,他似乎明白了、也答應(yīng)了但是卻沒有去辦,您千萬要小心了!因為您前面所做的工作都是無用功,您不僅浪費(fèi)了您的口水,也浪費(fèi)了您的寶貴時間。很多道理一說就通,道理大家都明白,但是為什么有些人成功了,而有些人卻一生碌碌無為呢?原因是失敗的人有知識卻沒有行動,他們是知識的巨人卻是行動的矮子,他們知道了就是不去做。更何況,做比想難一萬倍,所以就有“行動之美”這句話了。在我們面前應(yīng)該說沒有問題,或者講是沒有我們解決不了的問題。還有,我發(fā)現(xiàn)一部分的店鋪,一個季度下來,算一算,發(fā)現(xiàn)自己賺的就是倉庫里剩的,賺錢賺在了庫存上。對于普通品牌珠寶的貨品而言,其設(shè)計都很優(yōu)秀,貨品質(zhì)量也不會很差,但是不可能做到款款都暢銷,始終有20%的貨品不好賣吧。首先,對20%的滯銷貨品,我們再做個細(xì)分,我們來個10%最差的貨品虧一點(diǎn),10%的貨品不賺錢保本銷售,那么我們還有80%的貨品是賺錢的。另外,一個專賣店的陳列始終是有限的,陳列了一個款式在相同的時間相同的地點(diǎn)就不能再陳列銷售其它的款式,因此,如果我們在最短的時間內(nèi)解決了周轉(zhuǎn)率最慢的這20%滯銷貨品的銷售問題,自然而然就給我們其它貨品的展示與銷售帶來了極其寶貴的機(jī)會和時間。明白了這一點(diǎn),我們有時安排特價商品就不難理解了。收銀忙得不可開交的時候經(jīng)常收到一些專柜或其他人員打來的電話,詢問銷售情況怎么樣;我們的管理人員也經(jīng)常打開電腦掐指估算我們?nèi)蝿?wù)完成了多少云云。那什么樣的做法才是正確的呢,我非常信奉佐丹奴老總劉國權(quán)說過的一句話:只要做對了,富貴自然逼人來!今天賣伍仟,明天賣一萬,這樣的富貴當(dāng)然不會貿(mào)然而來,而是只要您做對了,消費(fèi)者、社會自然會給您一個肯定。零售有一句英文:Retail is about detail,零售是講究細(xì)節(jié)的,我想把劉國權(quán)的話稍微改一改,“只要做好每一件小事,富貴自然逼人來”,可能對店鋪更貼切一些,更能立竿見影!十五、共贏的關(guān)系才會長久我們的很多加盟老板是習(xí)慣依賴公司總部,認(rèn)為公司才大氣粗或者認(rèn)為拿公司的錢做生意是一本萬利的事情,其實都是不可取的。自己買了車,買了房,可公司的錢呢,拖著吧!如果真是這樣,我想就是有了其他的發(fā)展機(jī)會,公司恐怕也不會再考慮您了吧。有一次,李嘉誠應(yīng)邀到中山大學(xué)演講,大學(xué)生們請教他有關(guān)經(jīng)商的秘訣。與此相反呢?我們的經(jīng)營隊伍中有些“吃獨(dú)食”的老板,而這樣的老板必將導(dǎo)致合作伙伴的流失。十六、人為先,策為后即使您擁有了世界上最好的店鋪經(jīng)營方法,但是沒有合適的人去完善它、發(fā)展它、實現(xiàn)它,這些方法恐怕也只能
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