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賓館服務(wù)員崗位責(zé)任書-在線瀏覽

2024-10-25 09:25本頁(yè)面
  

【正文】 不占用公物、不準(zhǔn)私用消費(fèi)品、不準(zhǔn)大聲喧嘩、不準(zhǔn)帶小孩。六、非工作原因不得進(jìn)入客房睡覺、上網(wǎng)、洗澡、看電視。八、旅客離店時(shí)當(dāng)班人員必須查看房間,發(fā)現(xiàn)設(shè)備差件或損壞,查清責(zé)任人應(yīng)告知前臺(tái),讓客人負(fù)責(zé)賠償,否則由值班人賠償。十、密切注意樓層及客房動(dòng)靜,確保樓層安全,發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)人員。十二、在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)對(duì)待客人要有禮貌,如遇旅客投訴,不管有任何理由,記違紀(jì)一次。十四、所有服務(wù)員上班期間,手機(jī)必須設(shè)置為靜音或振動(dòng)模式,避免噪音。興農(nóng)賓館第五篇:賓館服務(wù)員崗位責(zé)賓館服務(wù)員崗位責(zé)篇一:酒店員工工作職責(zé)酒店大堂經(jīng)理工作職責(zé),處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項(xiàng)。,并親自鎖定房間。,盡量參與接待處工作。,必須作正確的指示。,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào)。,并反映工作中的問題。,使其達(dá)到酒店的要求。,編制本班組員工排班表,合理安排當(dāng)班人員。,以保證屬下員工都能熟練操作運(yùn)用。、來(lái)客流量及主要客人的抵離時(shí)間,并做相應(yīng)的安排,合理的排房。、管理、檢查客房鑰匙的制作,防止出現(xiàn)任何錯(cuò)誤。保潔主管工作職責(zé)正確使用一切清潔設(shè)備及安全使用化學(xué)清潔劑。清潔墻壁、天花、燈飾、地面、空調(diào)風(fēng)口、黃銅及不銹鋼設(shè)備。清潔公共區(qū)域及辦公室、玻璃和鏡面。檢查是否清潔洗手間,隨時(shí)注意地面臺(tái)面清潔,清除異味,及時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生紙和洗手液,檢查電器設(shè)備。1檢查電梯是否清潔。1向主管匯報(bào)所需清潔用品及設(shè)備,以便申請(qǐng)采購(gòu)。1在公共場(chǎng)拾獲物品要及時(shí)上交上級(jí)或值班經(jīng)理處理。1對(duì)公共區(qū)域進(jìn)殺蟲。后勤部崗位職責(zé)(一)后勤部經(jīng)理[管理層級(jí)關(guān)系] 直接上級(jí):副總經(jīng)理直接下級(jí):后勤主管[崗位職責(zé)]執(zhí)行直接上級(jí)的工作指令,全面負(fù)責(zé)酒店員工的宿舍、更衣室和員工餐廳及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。做好副總經(jīng)理安排的其它工作。負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度,費(fèi)用開支并實(shí)施。負(fù)責(zé)單身宿舍的住宿安排。負(fù)責(zé)酒店落實(shí)上級(jí)的房改政策及員工住房和檔案管理。負(fù)責(zé)員工住房安排的投資。主持制訂員工餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)對(duì)員工餐廳領(lǐng)班,廚師及服務(wù)員的檢查和考核,不斷完善員工餐廳管理和菜點(diǎn)質(zhì)量管理。負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)成本的分析和核算,堅(jiān)持食品原料日清日結(jié),制訂合理的毛利率指標(biāo),掌握餐飲市場(chǎng)信息,貨源供應(yīng)和庫(kù)存情況,實(shí)行預(yù)算管理,加強(qiáng)菜點(diǎn)質(zhì)量控制,認(rèn)真落實(shí)員工餐廳的各項(xiàng)工作。追蹤拜師活動(dòng)的實(shí)效,開展技術(shù)交流和學(xué)先進(jìn)找差距活動(dòng),提高廚師隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。做好思想政治工作,關(guān)心員工生活,抓好員工餐廳的文明建設(shè)。做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。在保安部主管的領(lǐng)導(dǎo)下,直接負(fù)責(zé)本班次、本崗位的安全保衛(wèi)工作,負(fù)責(zé)妥善安排在崗值勤人員的崗位,分派工作任務(wù),組織替換崗,保證重點(diǎn)部位警衛(wèi)人員不離崗。接到各部門案件報(bào)告時(shí),要迅速與當(dāng)值保安人員奔赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)采取恰當(dāng)果斷的處理措施,重大問題要及時(shí)上報(bào)主管部門經(jīng)理。負(fù)責(zé)與客房部門聯(lián)系,對(duì)違反客房須知的賓客進(jìn)行有效地勸說(shuō)制止,重大問題報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。經(jīng)常檢查各項(xiàng)防火安全措施,負(fù)責(zé)消防器材和防范措施的檢查落實(shí)工作。負(fù)責(zé)檢查、督促本班各崗位保安設(shè)備、器材的使用、保管工作,確保完好無(wú)損。嚴(yán)格執(zhí)行酒店會(huì)客制度,凡是聯(lián)系工作、業(yè)務(wù)人員進(jìn)入酒店必須按照會(huì)客程序操作。外來(lái)車輛登記工作。嚴(yán)格執(zhí)行交***制度,做好工作記錄。工作內(nèi)容:1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕;提供良好環(huán)境。3)每天按規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成酒店的任務(wù),并積極主動(dòng)完成。5)負(fù)責(zé)客房?jī)?nèi)日用品及時(shí)補(bǔ)充。7)負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。9)處理本樓層客人提出的各種服務(wù),難以解決的問題及時(shí)匯報(bào)客房主管。11)負(fù)責(zé)本樓層各項(xiàng)表格的填寫上報(bào)。13)按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。15)做好每天大清潔項(xiàng)目和單項(xiàng)清潔項(xiàng)目。17)做好樓層的客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。19)及時(shí)執(zhí)行前臺(tái)的服務(wù)指令,滿足客人的要求并及時(shí)反饋結(jié)果。21)及時(shí)滿足客人提出的需求,超出職權(quán)范圍及時(shí)報(bào)告。23)完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。2)準(zhǔn)時(shí)簽到上崗:整齊好著裝,注意儀容儀表,佩戴工號(hào)牌,請(qǐng)假須事先申請(qǐng),并得到主 管同意。4)保潔準(zhǔn)備工作:檢查工具、工作車清潔與車上物品配備,清點(diǎn)工作間的布草,發(fā)現(xiàn)缺少 及時(shí)上報(bào)。6)保潔結(jié)束:清點(diǎn)布草,把工作車上的垃圾放到指定地點(diǎn)。編寫人:日批準(zhǔn)人:日期:
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