【正文】 話已算合格。吃肉類時(shí)(如牛扒)應(yīng)從角落開(kāi)始切，吃完一塊再切下一塊。如嘴里有東西要吐出來(lái)，應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。遇到豆類或飯一類的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。進(jìn)食時(shí)身體可略向前靠，兩臂應(yīng)緊貼身體，以免撞到隔壁。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。赴會(huì)時(shí)稍遲是可以接受的，但若超過(guò)15分鐘便會(huì)給對(duì)方不重視約會(huì)的壞印象。用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多，但其實(shí)大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動(dòng)作，不出聲響或阻礙別人用餐的話已算合格。吃肉類時(shí)(如牛扒)應(yīng)從角落開(kāi)始切，吃完一塊再切下一塊。如嘴里有東西要吐出來(lái)，應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。遇到豆類或飯一類的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。進(jìn)食時(shí)身體可略向前靠，兩臂應(yīng)緊貼身體，以免撞到隔壁。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上人生一世,必須交際；社會(huì)進(jìn)步，要求交際；進(jìn)行交際,需要規(guī)則。隨著國(guó)際交融的普勢(shì)化,禮儀日益顯現(xiàn)其普認(rèn)性特質(zhì)。而在諸多的禮儀規(guī)范中，餐飲禮儀又以它的不可回避性，日益凸現(xiàn)出學(xué)習(xí)它、掌握它、運(yùn)用它的重要性。學(xué)習(xí)好餐飲禮儀，有助于我們成長(zhǎng)為學(xué)禮知禮的現(xiàn)代人，懂得了關(guān)注細(xì)節(jié)，更有助于我們體現(xiàn)教養(yǎng)，成為受歡迎的人！第四篇：各國(guó)餐桌禮儀知識(shí)世界各國(guó)因?yàn)槲幕町?，在餐桌禮儀上也有不一樣的規(guī)則，其它國(guó)家的餐桌禮儀，你又知多少呢？下面是小編收集整理的各國(guó)餐桌禮儀知識(shí)，歡迎閱讀參考~英國(guó)*就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。*使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。不用刀時(shí)，可用右手持叉，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。*面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。日本*02不要用筷子在菜盤里找自己喜歡吃的東西，扒拉來(lái)扒拉去。*用筷子扎（代替夾）食物吃。* 用筷子敲打餐具。* 彼此用筷子傳遞食物。* 02筷子上沾的菜或湯，滴答地往下掉落。*勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端著碗吃飯喝湯(這點(diǎn)與我國(guó)傳統(tǒng)正好相反)。*共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)，等長(zhǎng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。泰國(guó)*如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物。入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。飯局其?shí)是個(gè)社交場(chǎng)合，最有錢的那個(gè)自然會(huì)買單。在德國(guó)，這意在稱贊廚師技藝高超，做出的料理入口即化。食客不妨用餐叉叉起食用。*不得用餐巾煽來(lái)煽去。 說(shuō)話時(shí)嘴里塞滿了食物。 取走盤中最后一份食物。日本 | Japan√ 吃飯大聲咂吧，在日本被視為禮貌之舉。食客為彼此倒飲料，才符合傳統(tǒng)習(xí)俗。 將筷子插在碗中，那很不吉利。 準(zhǔn)時(shí)赴宴。中東 | Middle East√ 用餐時(shí)保持安靜。7德國(guó) | Germany√ 取食時(shí)，能切多大切多大。 吃沙拉時(shí)切生菜。蒙古 | Mongolia√ 持杯時(shí)，手掌朝上。蒙古人認(rèn)為，這會(huì)帶來(lái)厄運(yùn)。餐桌上甚至備有洗手盆。要知道，家中最老的男性長(zhǎng)輩享有優(yōu)先用餐權(quán)。 手持刀叉，與他人交談。 吹涼食物。 盯著別人的食物。在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，徒手用餐極不尋常。法國(guó) | France√ 將面包掰成小塊，細(xì)嚼慢咽。俄羅斯 | Russia√ 送鮮花要送奇數(shù)枝。南非 | South Afica√ 受邀上門，攜帶細(xì)禮。遠(yuǎn)。 用湯匙或筷子敲碗。 席地而坐用餐時(shí)，露出鞋底。 用餐時(shí)舔手指，此舉粗魯至極。年輕人若用起餐來(lái)時(shí)斷時(shí)續(xù)，會(huì)招致旁人的白眼。這會(huì)讓人產(chǎn)生誤解，以為你害怕被毒殺。 狼吞虎咽。菲律賓 | the Philippines√ 若手邊客人的杯子已半空，記得為他們斟滿。遲到15至30分鐘為佳。 用餐時(shí)還戴著手套。第五篇：中餐餐桌禮儀知識(shí)中國(guó)是禮儀之邦，人們重視禮節(jié)、禮貌，吃飯的禮節(jié)和禮數(shù)在我國(guó)經(jīng)歷了5000年文化文明傳承。宴會(huì)的主人應(yīng)坐在主桌上，面對(duì)正門就座。同一張桌上距離主人相同的次位，排列順序講究以右為尊，以左為卑。每張桌上，安排就餐人數(shù)一般在10人以內(nèi)，并且為雙數(shù)，人數(shù)過(guò)多，過(guò)于擁擠，也會(huì)照顧不過(guò)來(lái)。每張餐桌上只有一個(gè)主人，主賓在其右手就座，形成一個(gè)談話中心。如主人夫婦就座于同一桌，以男主人為第一主人，女主人為第二主人，主賓和主賓夫人分別坐在男女主人右側(cè)，桌上形成兩個(gè)談話中心。如果本單位出席人員中有身份高于主人者，可請(qǐng)其在主人位就座，主人坐在身份高者左側(cè)。中餐座次禮儀 中餐就餐禮儀常識(shí)中餐的餐桌禮儀中餐上菜順序