【正文】 ，在學校有計劃有組織地開展“營養(yǎng)餐”食品安全的宣傳預防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。不斷對本校營養(yǎng)餐食品安全制度進行全面修訂完善，并按制度嚴格落實。在領導小組的具體指導下，由后勤組牽頭，以營養(yǎng)餐食品安全制度落實為重的，結合學校其他安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到學校。校長為學校營養(yǎng)餐食品安全第一責任人，分管領導和“營養(yǎng)餐”食品管理員為直接責任人，“營養(yǎng)餐”食品管理員，班主任分別在自己的崗位職責內負責，實行學?！盃I養(yǎng)餐”食品安全事故責任追究制。加強對廣大師生，特別是“營養(yǎng)餐”食品管理員的“營養(yǎng)餐”食品安全知識的宣傳教育，讓他們嚴格把握“營養(yǎng)餐”食品的驗收關，禁止不合格、保質期（貨到之日后）剩余時間不足的食品進入校園。學校要對照配備標準，逐步完善提高“營養(yǎng)餐”食品儲藏室食品衛(wèi)生設施的配備。營養(yǎng)餐食品安全事故發(fā)生后必須及時報告。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。一旦發(fā)生學校營養(yǎng)餐食品安全事故，由校長負責救援指揮。初步摸清癥狀，群眾發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。學校發(fā)生營養(yǎng)餐食品安全事故，應立即向鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。學校發(fā)生營養(yǎng)餐食品安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。設立家校聯(lián)絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。學校發(fā)生營養(yǎng)餐食品安全事故后，應立即封存雞蛋、可疑食品，以便及時查找致病原因。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度，必要時可向衛(wèi)生行政部門請求支援事故處理。7．信息公開。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。大同鎮(zhèn)賈家場小學2013年2月24日第三篇：學生營養(yǎng)餐應急預案鹿灣小學學生營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全應急預案為了有效應急處置學校“營養(yǎng)餐” 食品可能發(fā)生的衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障學生的生命安全，維護學校和社會穩(wěn)定，促進學校教育教學的健康發(fā)展，特制訂本方案。（3）“營養(yǎng)餐”食品安全衛(wèi)生檢查驗收組：具體負責餅干、面包的驗收和發(fā)放，由解馬建生同志負責日常的監(jiān)督檢查工作，（4）醫(yī)療救護組：當發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故時，應立即向鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時果斷將發(fā)病學生送到醫(yī)院搶救。機構職責：（1）領導小組職責：全面領導學校“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及學校實際，研究制訂“營養(yǎng)餐”工作辦發(fā)，并對驗收和發(fā)放人員工作提出指導性意見。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。（2）后勤組職責接到事故報告后，立即向領導小組（組長）報告，隨時掌握應急處理進展情況，協(xié)調各方關系，具體負責人員調度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進行。二、日常工作開展：完善制度。強化督查。落實職責。加強教育。個人的衛(wèi)生要求（從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生培訓合格證和健康證方可上崗），增強員工責任心和事業(yè)心。學校要對照配備標準，逐步完善和提高“營養(yǎng)餐” 食品儲藏室食品衛(wèi)生設施的配備。報告制度。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向學校領導小組報告，再由領導小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，領導小組應立即向上級教育部門及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告，同時立即啟動學?！盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全應急預案。救援措施。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。醫(yī)療求援。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。設立家校聯(lián)絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故后，應立即封存可疑食品，以便及時查找致病原因。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度，必要時可向衛(wèi)生監(jiān)督部門請求支援事故處理。信息公開。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。第四篇：學生營養(yǎng)餐應急預案乍曲鄉(xiāng)第一中心小學 “營養(yǎng)餐工程”應急預案在貫徹執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”過程中，為了提高我校預防和控制突發(fā)事件的能力和水平，指導和規(guī)范突發(fā)事件的應急處置工作，維護學校正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)和《楚雄市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》的通知要求，結合我校實際，特制定本應急預案：一、工作原則預防為主、常抓不懈宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識，提高全體師生員工的防護意識和校園公共衛(wèi)生水平，加強日常監(jiān)測。依法管理、統(tǒng)一領導嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究責任。二、組織管理學校成立由校長負責的學校突發(fā)“營養(yǎng)餐中毒”應急工作領導小組，具體負責落實學校的突發(fā)事件處置工作。廣泛深入地開展“蛋奶中毒”突發(fā)事件的宣傳教育活動，普及突發(fā)事件防治知識，提高師生員工的科學防病能力。開展校園環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生運動，加強后勤基礎設施建設，努力改善衛(wèi)生條件，保證學校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。三、突發(fā)事件預防高度重視，切實加強對學?！暗澳讨卸尽惫ぷ鞯念I導和管理。增加學校衛(wèi)生投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。（1）食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施，并落實專人、專鎖、專保管責任制，強化安全防范措施，防止投毒事件發(fā)生。（3）加強廁所衛(wèi)生管理，做好糞便的無害化處理，防止污染環(huán)境和水源。四、突發(fā)事件監(jiān)測和報告學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學物品中毒）、污染事故以及其它重大疑難及不明原因