農(nóng)藥殘留物光電測定儀-在線瀏覽
2024-10-03 15:25本頁面
【正文】 、殺藻劑、除蟲劑、落葉劑等類農(nóng)藥。長期使用農(nóng)藥引起農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo),對生態(tài)環(huán)境和人類健康造成極大危害。近年來，農(nóng)藥殘留問題己經(jīng)受到了世界范圍的關(guān)注。眾所周知，如今高度商業(yè)化的社會，食品生產(chǎn)儼然已經(jīng)成為一種工業(yè)化的食品加工，如果大家仔細(xì)去調(diào)查，你會驚訝地發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場上所有的食品幾乎都來自那么不超過 5 家的食品加工公司。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前市場上農(nóng)產(chǎn)品所使用的農(nóng)藥種類大約有 5457 種。所以檢測農(nóng)藥殘留物就變得非常重要。因此，急需研究一些快速、靈敏、便捷的檢測方法，將高農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品阻擋在市場之外，以杜絕食品安全事故的發(fā)生。光電檢測技術(shù)作為一種應(yīng)用范圍性較廣且快速可靠的技術(shù)，它在農(nóng)藥殘留檢測中有著很大的研究價(jià)值，基于此，本文提出了一種化學(xué)發(fā)光法和光電檢測技術(shù)相結(jié)合的農(nóng)藥殘留檢測方法。(2)將化學(xué)發(fā)光法和光電檢測技術(shù)相結(jié)合，省去了光電檢測系統(tǒng)中光源的設(shè)計(jì)，從而使得檢測設(shè)備更加輕便，更易于現(xiàn)場檢測的實(shí)現(xiàn)。(3)為農(nóng)藥殘留檢測提供了一種新的快速檢測的手段，具有應(yīng)用前景。而我國蔬菜生產(chǎn)相對分散，蔬菜要保持新鮮，即采即賣，由采收到市場銷售，所經(jīng)時(shí)間很短，不允許把從市場上所抽檢的大量樣本用氣相色譜、高效液相色譜等分析儀器進(jìn)行分析，使這些精密昂貴的儀器在基層使用不太現(xiàn)實(shí)。 對果蔬中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測一直是食品衛(wèi)生科學(xué)領(lǐng)域的研究重點(diǎn)，并具有重要的臨床診斷價(jià)值。 （1）氣相色譜法是檢測有機(jī)磷農(nóng)藥的國家標(biāo)準(zhǔn)方法，該方法是利用經(jīng)提取、純化、濃縮后的 OPs 注入氣相色譜柱，程序升溫氣化后，不同的 OPs 在固定相中分離，經(jīng)不同的檢測器檢測掃描繪出氣相色譜圖，通過保留時(shí)間來定性，通過峰或峰面積與標(biāo)準(zhǔn)曲線對照來定量。AOAC 對大部份 OPs，如乙拌磷、豐索磷、馬拉硫磷、對硫磷，在八十年代就建立了氣相色譜檢測方法。鄭麗麗等應(yīng)用氮磷檢測器和毛細(xì)管氣相色譜柱測定了環(huán)境中五種痕量有機(jī)磷農(nóng)藥，混合樣品中各組分以譜峰分辨較好，互不干擾，測得甲胺磷最低檢出濃度可達(dá) ，在保證分辨效果的前提下將分析時(shí)間縮短了 9min。其他研究還報(bào)道了用凝膠滲透色譜法凈化谷物、飼料中的 OPs 殘留，檢出限達(dá) ～。國外 Miyabara Y. 分別用電子俘獲檢測和火焰光度檢測的CGC法測定了食品中幾十種OPs。目前，隨著氣相色譜儀的普及，對可能存在 OPs 殘留的樣品如食品、果蔬、谷物、飼料、茶葉、水產(chǎn)品、土壤、植物材料、水體以及血液、化妝品、羊毛脂、牛奶都建立了氣相色譜檢測方法。與 GC 相比，不僅分離效能好，靈敏度高，檢測速度快，而且應(yīng)用面廣。AOAC 中有近半數(shù)的 OPs 都建立了HPLC 法。Martindale R. W. 比較了 HPLC 和 GC 測定馬鈴薯中的 OPs。Mallet V. N. 研究了 7種不同的萃取方法提取環(huán)境水中的 OPs，用 HPLC 來檢測。黃聰?shù)炔捎酶咝б合嗌V法對克線磷檢測，最低檢測限為 1ng，回收率為 ～%，RSD 為 ～%。 （3）酶抑制法是利用 OPs 的毒理特性建立的一種快速檢測方法。這些酯酶包括：各種動物來源的乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶以及從某些植物中提取的植物酯酶。酶抑制法主要包括電化學(xué)傳感器法和分光光度法。AOAC 在 1964 年最早公布了該方法檢測 OPs，美國 1958年就已研制出稱之為酶片的商品來檢測 OPs，靈敏度為 ～10mg/kg。國內(nèi)李發(fā)生、朱曜分別報(bào)道了紙片法檢測食品和出口凍肉中的 OPs，靈敏度為 ～%。Kulys F. 研制了膽堿酯酶電流傳感器，Bernabei M. 用膽堿和乙酰膽
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1