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滬科版生命科學(xué)高一上4-1生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)16-在線瀏覽

2025-01-21 00:01本頁面
  

【正文】 內(nèi)的反應(yīng)產(chǎn)生了什么氣體? ④ 4號和 5號試管的結(jié)果說明了什么? 1號試管在實驗中作為對照組??梢哉f明在正常條件下 3%FeCl3H2O2不易分解。因為 2號試管加入的新鮮豬肝勻漿中含有過氧化氫酶,由于酶的催化具有高效性,結(jié)果將有大量的氣泡產(chǎn)生; 3號試管中的鐵離子也能催化過氧化氫分解,但活性沒有過氧化氫酶高效。 線香變亮或復(fù)燃出現(xiàn)火苗。 說明酶的催化活性易受到溫度的影響,高溫可以使酶失去催化活性,而無機催化劑催化活性不易受溫度的影響。 ① 反應(yīng)式: 2H2O2 2H2O+ O2↑ 酶 活性部位 底物 契合 酶的專一性 演示實驗:探究影響酶活性的因素 試管號 1%淀粉溶液 ( mL) 恒溫水浴( ℃ ) 清水 ( mL) 稀釋唾液溶液 ( mL) PH值 加碘液后液體 顏色變化 1
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