酒店銷售培訓資料(ppt48頁)-在線瀏覽
2025-02-12 18:35本頁面
【正文】 分析能力 工作能力 高效率 鍥而不舍 主題三：酒店銷售部主要的工作是什么？ 酒店銷售部是酒店其中一個重要的部門，其主要工 作是劃分對內(nèi)及對外的工作． (A)對外的工作： １ .銷售人員拜訪：新老客戶，旅行社，政府機關(guān)單位，國營企業(yè)，中外合資單位等，推銷酒店客房及餐飲事宜． ２ .聯(lián)系傳播媒體單位：電視臺，電臺，報紙等宣傳酒店有關(guān)餐飲，客房等各項活動． ３ .安排電視臺，報紙等媒體采訪酒店，做公關(guān)的工作，讓外界對酒店有一個良好的印象． (B)對內(nèi)的工作： １ .與酒店各部門溝通有關(guān)客戶入住的安排，餐飲的服務(wù)，以及客人召開會議的安排． ２ .酒店內(nèi)的銅牌宣傳廣告的制作，監(jiān)管美工的工作． ３ .歡迎及歡送酒店 VIP貴賓． ４ .代表酒店應(yīng)酬有生意來往的客戶． 主題四 .銷售人員拜訪客戶的技巧？ (一 )新客戶： a) 建議銷售人員拜訪新客戶時，先用交朋友的方式，弄清客人的單位實力，行業(yè)背景，客人的職位，是否是有影響力的人，能否說話算數(shù)． b) 熟悉所拜訪的客戶的生活習慣，愛好，以及家庭情況． c) 了解客戶平均一年或每個月的客源是多少？有多少 Room/Night. d)弄清楚什么地方的客源最多． e)入住的客人的要求，習慣（包括飲食，住宿） 都是需要什么？ f)隨身帶一些酒店的紀念品送給客人，或酒店西 餅屋自制的蛋糕送給客人． 注：第一 次拜訪客戶時，銷售人員要不要立即報房價．為什么？ g)在拜訪客戶時，多介紹酒店的優(yōu)點，好的一面， 盡量不要把缺點說出來． h）介紹酒店的設(shè)施，是否有總統(tǒng)套房，餐飲有什么菜色，酒店的特色有什么，有什么娛樂活動，宴會廳可以容納多少人數(shù)． i)隔三至五天后，電約客戶做第二 、 三次拜訪． j)送上酒店的 VIP卡． (二 )老客戶： 或親自拜訪客戶． ，應(yīng)征詢客人關(guān)于酒店的服務(wù)，設(shè)施等意見． ，包括客房，餐飲應(yīng)立即處理并向你的上級領(lǐng)導請示如何解決客人的投訴，不要再重復發(fā)生類似的投訴事情． ，如辦公室主任，接待辦主任，處長等來酒店用餐． ，如：在每年經(jīng)常開會的時候，提前一個月左右主動的與該單位的籌備人員聯(lián)系，溝通，爭取客源． ，中秋晚會，并贈送禮物． ，應(yīng)告訴總經(jīng)理讓總經(jīng)理與客人打招呼，介紹客人與總經(jīng)理認識． ，推介新的菜式，或其他酒店最新的活動，及時打電話通知客人． 主題五 .銷售人員拜訪客戶時需要自帶什么銷售工具與客戶溝通？ ?酒店的簡介． ?餐飲新推出的菜牌或有特色的菜． ?酒店最新活動的消息． ?房價價目表 (普通 WALKIN). ?客戶協(xié)議（合同） ?給客人協(xié)議房價表（內(nèi)含：普通散客，旅行團隊，或會議團隊等客戶的報價） ?酒店客房的照片（各種類型的客房），以及中西餐廳，酒吧，宴會廳，桑拿，夜總會，游泳館，康樂活動的場所照片等． ?如果酒店有ＶＩＰ卡，可考慮根據(jù)客戶的生意大小送給金卡或銅卡等，讓客人會感到有身份的象征
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