【正文】 放婚慶促銷單。（三）組織 10對新人進(jìn)行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗 影樓，酒店聯(lián)系進(jìn)行提前量的工作。 五， 活動主推品種和價格：婚宴活動的主推產(chǎn)品為兩個品種。以便保證真正的活動效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優(yōu)惠能夠落到實 處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。 七， 產(chǎn)品的副標(biāo)題：副品牌名稱為“百年好合 — sss”，副品牌名稱為“天長地久sss”， 宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。九， 注意事項： 對于婚宴市場而言，白酒的消費(fèi)者只是被動的消費(fèi)人群而不是購買的決策者，因而找到 婚宴市場的購買的決策者，將產(chǎn)品介紹給他是婚宴市場操作的又一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這就需要對 婚宴有一個理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往 是老 年人，而單獨(dú)在外遠(yuǎn)離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通 過對此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢找到最有效促銷方式怎么樣的促銷是合理的，怎么樣的促銷對以后的婚宴市場發(fā)展是有 利的，促銷的方式是什么？這是值得考慮的問題，一般而言有以下幾種方式 聯(lián)合促銷可 以通過與選定的婚慶公司的聯(lián)合促銷，采取用酒量多少的方式，設(shè)定婚慶公司服務(wù)項目的優(yōu) 惠額度或比列，由企業(yè)補(bǔ)足差額的方式或者采取婚慶公司成功介紹酒婚宴，每聯(lián)系一家予以 獎勵的形式進(jìn)行促銷。紅酒、飲料、糖果、零食作為婚宴必備的東西，在婚 宴用酒的促銷活動中可采取用白酒送紅酒、飲料、糖果、零食的方式進(jìn)行促銷，也可以通過 送與婚宴相關(guān)的物品如請柬，來賓簽到薄等等，送廚房用具或者獎勵婚宴接親用車一次，讓 消費(fèi)者感到物有所值。要注意做好贈品的選擇，促銷贈品的選擇和 促銷力度有時會對促銷的成功與否起到關(guān)鍵作用，針對婚宴市場贈品的選擇一般要求具備以 下幾點(diǎn)： 實用性：即贈品要選擇是生活中常用或 必需的物品，如選擇送廚具可能會比選擇 送酒具更有作用。 紀(jì)念性：即要贈送對新人來講有紀(jì)念意義 的物品。 多樣性：通過對促銷贈品的多樣設(shè)定來滿足不同的需 求，這樣消費(fèi)選擇的空間大了成功的幾率也相應(yīng)高。要做好追蹤 跟進(jìn)和售后服務(wù)工作，避免客戶流失：一旦將客戶婚宴用酒意向談妥，作為經(jīng)銷商一方面可 以通過收取定金的方式來確定，對于未收定金的客戶就要求要做好對客戶的追蹤跟進(jìn)工作， 勤聯(lián)系、多溝通發(fā)現(xiàn)問題立即解決，同時對客戶定酒過多無法消化時要做好售后的服務(wù)工作， 即可防止客戶的流失又可起到口碑傳播的效果。篇三：婚宴推廣策劃方案 2020年康城建國國際酒店 婚宴推廣策劃方案 一、主題：完美婚典 首選康城建國 二、日期： 2020年 4月 12日 13日 (星期六、日 ) 三、合作單位：康城建國國際酒店、維納斯麗致婚紗影樓 四、合作形式： 主辦：康城建國國際酒店、維納斯麗致婚紗影樓 協(xié)辦：婚慶周邊企業(yè) 五、時間：上午 11:00 六、人數(shù)：約 150人 七、地點(diǎn)：多功能宴會廳場內(nèi)：臺型展示 +婚宴預(yù)定臺 八、活動形式：現(xiàn)場參觀及現(xiàn)場預(yù)訂婚宴 九、活動目的 ：向有婚宴計劃的消費(fèi)客人推介酒店婚宴產(chǎn)品并能現(xiàn)場預(yù)定， 十、活動負(fù)責(zé)人： 副總 /餐飲總監(jiān)：徐一凡、市場營銷總監(jiān)：劉穎 十一、協(xié)助部門：十二、廣告項目（保證不低于以下廣告預(yù)算）： 1） 前十天電視媒體滾動，插播廣告； 2） 前六天宣傳彩頁， 20200 張；十三、宴會廳整體布置 1） 內(nèi)廳主要為酒店方婚宴臺型展示與預(yù)訂及婚紗影樓的婚紗展示秀及預(yù)訂等 2） 外廳 為其它婚宴聯(lián)盟單位 十四、公關(guān)策劃部婚宴臺面設(shè)置： 臺型樣本： 夏威夷海岸風(fēng)格：（西式擺臺）整體效果為藍(lán)色、白色為主。臺面裝飾需要貝殼、蠟燭、海星、彩條等，臺面擺臺為正宗西式擺 臺。一面 1/4半圓桌面為香檳塔、另一面為簽到臺。需要 2盆散尾竹。背景為粉紅色沙幔，前面放置白色與粉紅色的 5 層蛋糕塔，另一面 為新人結(jié)婚照片。臺面 擺臺為正宗西式擺臺（要求每張桌子上擺設(shè)燭臺加玫瑰 花瓣）。需要 2 支花架。需一張 的圓桌紅色臺裙，白色臺布十字型臺旗。 擺 8 位淡黃色椅套，需要椅套后方系窗簾吊錘。 全部臺 面需要搭設(shè)在 4 個航架之中，其中一個航架為預(yù)訂間。 2020年是中國傳統(tǒng)龍年，具有吉祥意義，本年度婚宴數(shù)量將尤為突出； 二、婚宴信息獲取及合作方式 民政部門合作 ? 民政 部婚姻登記處是新人結(jié)婚必經(jīng)環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)可精準(zhǔn)的獲取有關(guān)信息，必須采取獎勵措施抓住此信息源泉； ? 給予登記處人員一定信息費(fèi)，要求提供新人的聯(lián)系方式（包括姓名、電話、地址），每提供一定數(shù)量信息給予相應(yīng)信息費(fèi)用。 式、方法、選擇原則 O 學(xué)習(xí)任務(wù) 能夠初步完成宴會的促銷活動工作。近年來，已有 許多家庭不愿終年忙 碌的母親連過年都不得空閑，所以選擇到酒店和餐館享受既精致 美味，又省時省力的團(tuán)圓飯。此外，有些酒店和餐館在過年期間，以酒店 和餐館已有資源從事 外帶 的賣餐方式，將一些平日僅見于餐館的菜品提供給客人外 帶回家享用，如名菜 佛跳墻 便是酒店或餐館經(jīng)營外帶方式的拳頭產(chǎn)品，頗受大眾喜 愛。 隨著人們生活水平的提高、消費(fèi)觀念的改變，過節(jié)上飯店，特別是除夕之夜的年夜 飯到飯店去吃，逐漸成為市民的時尚近幾年，距離除夕夜還有近半年，而杭州的一些 O 酒樓、飯店年夜飯訂桌卻早已開始，比往年要整整提早好兒個月。杭州不少酒樓年夜飯已經(jīng)訂出近一半 包廂天目山路的新桃李園已訂出 22桌， 43個包廂只剩下 21個尚未訂出 。 砂鍋訂出 12個包廂 。延安路上紅泥家常飯店訂出 15桌。這些提早預(yù)訂年夜飯的客人則大多是一些 15人左右的大家庭。新亞集團(tuán)所屬 80多家賓館飯店， 把年夜飯作為 廚房工 程 ，他們憑借其雄厚的餐飲技術(shù)優(yōu)勢，研制開發(fā)出品種齊全、口味獨(dú)特、價格適中的 家宴菜肴，為市民端上一桌好菜。廣州的陶然 亭、羊城、珠江等酒家，早早在店門口貼出海報，公布本店特色的年夜飯菜單 。一些保留有顧客資料的飯店，也 紛紛展開 電話攻勢 ，向老顧客征詢年夜飯訂單。與宴會有關(guān)的一切銷售工作由宴會部專門負(fù) 責(zé)，銷售部的人員必須具備豐富的專業(yè)知識，如食品的制作、菜單的設(shè)計和成本控制、服務(wù)設(shè)施 的使用、空間的利用等方面的知識和推銷技巧。酒店宴會部下面可設(shè)立宴 會營 業(yè)、宴會銷售和宴會服務(wù)部門，如圖 4