【正文】 ：洗瓶中，浸泡槽及某些接受槽中會(huì) 留下大量的 廢商標(biāo) ，這些廢標(biāo)必須 隨時(shí)去除，以免堵塞管道，影響洗 瓶效果。 幾種濾標(biāo)裝置結(jié)構(gòu)示意圖 圖 a為一濾網(wǎng)帶，在動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下回轉(zhuǎn)，濾網(wǎng)在洗液面下移動(dòng)，將粘附于其上的廢際帶出浸泡槽，然后用空氣將它們吹掉（掉入廢標(biāo)盒）。濾網(wǎng)固定在其兩端部的大齒輪上，動(dòng)力由小齒輪輸入。 4 水及熱能的回收利用 –水的循環(huán)使用一般是采用與瓶子逆向流動(dòng)的方法。 跟蹤噴射裝置 1— 凸輪； 2— 噴頭；3— 折射板 “晃瓶”機(jī)構(gòu) 由于輸瓶沒(méi)有間隙，所以在輸送過(guò)程中，瓶子一般靠向瓶套的某一側(cè)，商標(biāo)易被夾在瓶罩與瓶外壁之間而躲過(guò)噴洗，晃瓶機(jī)構(gòu)可以避免此現(xiàn)象。此處的噴射頭也有一個(gè)和瓶子的同步運(yùn)動(dòng)。 ? 該設(shè)備為 一箱式結(jié)構(gòu) ，主要由磁力輸送機(jī)、清洗噴嘴、進(jìn)出罐圓盤及傳動(dòng)系統(tǒng)和機(jī)架箱體等組成。 ? 清洗時(shí)， 待洗空罐 由進(jìn)罐圓盤經(jīng)導(dǎo)向板導(dǎo)向，進(jìn)入磁力輸送機(jī)的尼龍帶上，并隨帶移動(dòng)。此時(shí)噴嘴對(duì)著罐口噴水，沖洗空罐內(nèi)部。沖洗水由箱體收集、排出。它的清洗對(duì)象是經(jīng)裝罐、排氣、封口和殺菌后的 實(shí)罐 。在殺菌過(guò)程中還可能出現(xiàn)壞罐，其內(nèi)容物及湯汁滲出罐外會(huì)弄臟很多完好的罐頭表面。 帶烘干機(jī)的實(shí)罐表面清洗機(jī)，主要由堿液池、清水池和烘干機(jī)等部分組成，由傳動(dòng)系統(tǒng)及輸送裝置連接成一體。 包括篩分、形狀、色選、重力、磁選機(jī)械 第二節(jié) 分級(jí)分選機(jī)械與設(shè)備 一、篩分機(jī)械 篩分機(jī)械是 用篩面將顆粒大小不同的物料分成若干級(jí)別 。 （一）篩分的基本知識(shí) 篩分效率 定義 ：篩分效率是評(píng)價(jià)篩分操作質(zhì)量好壞的指標(biāo)。 （ 2） 篩下顆粒百分含量、顆粒級(jí)配和形狀 。 篩下顆粒中 粒度小于篩孔直徑 3/4的易篩粒越多，難篩粒越少，篩分效率就越高。若顆粒過(guò)于細(xì)微，由于凝聚力、附著力作用，篩分效率很低。但當(dāng)含水量超過(guò)一定值時(shí)，使干粉料變?yōu)闈衲酀{而達(dá)到濕篩條件時(shí)，篩分效率便超過(guò)干篩。 篩面 用于篩分操作的篩面，按其構(gòu)造不同分為三種，即柵篩、板篩和編織篩。 （ 2）板篩 板篩是由薄鋼板沖孔制成的。篩孔最好是 上小下大 。 篩孔多采用交錯(cuò)排列，以提高篩分效率。 （ 3）編織篩 編織篩又稱 篩網(wǎng) ，它是由篩絲編織而成的。 篩制 篩網(wǎng)規(guī)格的表示方法有兩種： 網(wǎng)目 ：以每英寸長(zhǎng)度內(nèi)的篩孔數(shù)表示，稱為網(wǎng)目數(shù)，簡(jiǎn)稱網(wǎng)目，以 M表示； 篩號(hào) : 以每厘米長(zhǎng)度內(nèi)的篩孔數(shù)表示，稱為篩網(wǎng)的號(hào)數(shù)，簡(jiǎn)稱篩號(hào)，以 N表示。 按 篩面的運(yùn)動(dòng)規(guī)律 不同，搖動(dòng)篩可分為直線搖動(dòng)篩、平面搖晃篩和差動(dòng)篩。 結(jié)構(gòu) ：它有一個(gè)長(zhǎng)方形的篩框，篩面固定在篩框上，篩框用拉桿懸掛或用滾輪支承。 工作過(guò)程 ：物料由篩面的一端加入，篩面下面有容器承接篩下的物料，不能過(guò)篩的物料即由篩面的另一端卸出。 圖 直線搖動(dòng)篩 1— 拉桿； 2— 篩框； 3— 篩面； 4— 偏心輪機(jī)構(gòu) 2）平面搖晃篩 構(gòu)造與直線搖動(dòng)篩類似 。篩面作復(fù)雜的平面運(yùn)動(dòng)，在與偏心輪連接的一端，運(yùn)動(dòng)時(shí)有較大的垂直位移。 工作過(guò)程 ：雖然篩面是水平放置的，但由于篩框的運(yùn)動(dòng)向與篩面成一定角度，篩面上物料的前進(jìn)和后退有不同的加速度，從而使篩面上的物料與篩面之間有不對(duì)稱的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使篩上料能夠移到篩面的另一側(cè)卸出。 （ 2）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制造和安裝比較容易，更 換篩面方便。 ?缺點(diǎn) （ 1） 動(dòng)力平衡較差，運(yùn)行時(shí)連桿機(jī)構(gòu)易損 （ 2）噪聲較大。 由于振動(dòng)篩篩面具有強(qiáng)烈的 高頻振動(dòng) ，篩孔幾乎完全不會(huì)被物料堵塞，故篩分效率高，生產(chǎn)能力大，篩面利用率高。 應(yīng)用較多的是慣性振動(dòng)篩、偏心振動(dòng)篩和電磁振動(dòng)篩。 慣性振動(dòng)篩 構(gòu)造和工作原理 1— 篩框； 2— 彈簧；3— 圓盤； 4— 主軸；5— 偏重； 6— 軸承座； 7— 篩面； 8—機(jī)座 構(gòu)造 ：篩框安裝在彈簧上，帶有圓盤的主軸由安裝在篩框上的一對(duì)軸承座支承，圓盤共有兩只，其上裝有偏重，構(gòu)成篩機(jī)的振動(dòng)器。 主要參數(shù)的確定 （ 1）振動(dòng)頻率和振幅 a） 振動(dòng)篩的頻率 等于振動(dòng)器的轉(zhuǎn)速。對(duì)于篩分料漿用的振動(dòng)篩，通常振動(dòng)頻率與配用電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速相同 . b） 振動(dòng)篩的振幅 等于振動(dòng)器的動(dòng)力矩與振動(dòng)部分重量之比。 功率大小可按下式計(jì)算： （ 3）生產(chǎn)能力 振動(dòng)篩的生產(chǎn)能力可用下面的經(jīng)驗(yàn)公式估算： 3 振動(dòng)篩的使用 ?剛安裝的新篩和長(zhǎng)期擱置未用的振動(dòng)篩在使用前必須檢驗(yàn)電動(dòng)機(jī)的絕緣是否良好。 ?要隨時(shí)清除篩網(wǎng)上的雜物，下班前要將篩網(wǎng)清理干凈。 ?注意 進(jìn)口處物料的分布 ，盡量 減小物料對(duì)篩網(wǎng)的沖擊 ，延長(zhǎng)篩網(wǎng)使用壽命。 結(jié)構(gòu) ：轉(zhuǎn)筒（六角棱臺(tái)形），故俗稱六角篩。 工作過(guò)程 ： 回轉(zhuǎn)篩示意圖 1— 加料溜管； 2— 外殼； 3— 篩網(wǎng)； 4— 回轉(zhuǎn)筒； 5— 主軸； 6— 軸承； 7— 減速器； 8— 電動(dòng)機(jī)； 9— 篩上料卸出溜管； 10— 料斗 主要參數(shù)的確定 （ 1）轉(zhuǎn)速 回轉(zhuǎn)篩有一個(gè) 臨界轉(zhuǎn)速 的問(wèn)題，當(dāng)轉(zhuǎn)筒達(dá)到臨界轉(zhuǎn)速時(shí)，物料將貼附在筒壁上隨篩面一起轉(zhuǎn)動(dòng)而不產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，篩分操作將無(wú)法進(jìn)行。 原理 ：滾筒式形狀分級(jí)設(shè)備的主體是 幾組滾筒 ，滾筒上分 布有孔眼。工作時(shí)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，使物料在滾筒內(nèi)滾 轉(zhuǎn)并向出口移動(dòng)，在移動(dòng)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)分級(jí)。 供料側(cè)的孔眼小，供料側(cè)位置高 結(jié)構(gòu)及工作原理 其主要構(gòu)件是圓柱形筒狀篩，收集料斗設(shè)在滾筒下面，料斗的數(shù)目與分級(jí)的數(shù)目相同。 ?目前多采用 摩擦輪驅(qū)動(dòng) ： ?摩擦輪裝在一根長(zhǎng)軸上，滾筒兩邊均有摩擦輪，并且互相對(duì)稱， 其夾角為 90度 。主動(dòng)軸帶動(dòng)其上的摩擦輪轉(zhuǎn)動(dòng)，摩擦輪緊貼滾圈，滾圈固定在轉(zhuǎn)筒上，摩擦輪與滾圈互相間產(chǎn)生的摩擦力驅(qū)動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)。 滾筒式分級(jí)機(jī)的主要性能參數(shù) （ 1）滾筒式分級(jí)機(jī)的主要性能參數(shù) 技術(shù)參數(shù)相互配合，下面是效果較好的一組參數(shù) （ 2）生產(chǎn)能力 （ 3）功率計(jì)算 對(duì)于常用的摩擦輪傳動(dòng)， 功率可用下式計(jì)算： （二）滾軸式形狀分級(jí)設(shè)備 滾軸式形狀分級(jí)設(shè)備是 按原料直徑大小 進(jìn)行分級(jí)的設(shè)備。 工作原理 ： 三滾筒式分 級(jí)機(jī)示意圖 ? 主要是對(duì)谷物顆粒料（如小麥、大麥等）進(jìn)行 精選 和 分級(jí) 。 （三）顆粒形狀分級(jí)設(shè)備 顆粒形狀分級(jí)設(shè)備的 工作原理： 設(shè)備上有袋形的 凹孔 ，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，顆粒會(huì)嵌入袋孔中， 不同長(zhǎng)度的顆粒由于在袋孔中嵌入的深度不同而被帶升的高度不同 ，短小的顆粒被帶升到較高的位置才會(huì)落下，因此可以將 不同長(zhǎng)度的顆粒分級(jí) 。 不同規(guī)格的袋孔可設(shè)在同一臺(tái)設(shè)備中，以適 應(yīng)除去不同品種雜質(zhì)的需要。 ?缺點(diǎn) ：碟片上的袋孔容易磨損。 結(jié)構(gòu) ：金屬碟片的平面上有許多袋形的 凹孔 ，孔的大小和形式視分級(jí)條件而定。 滾筒式精選機(jī) 滾筒式精選機(jī)工作示意圖 1— 袋孔； 2— 篩轉(zhuǎn)圓筒； 3— 螺旋輸送機(jī)； 4— 中央槽 在篩轉(zhuǎn)圓筒的內(nèi)表面開(kāi)有袋孔， 長(zhǎng)粒的大麥 依靠進(jìn)料位差和滾筒本身的傾斜度，沿滾筒長(zhǎng)度方向流動(dòng)，由另一端流出。 三、色選機(jī) 色選機(jī)是利用 食品物料的光學(xué)特性 進(jìn)行無(wú)損檢測(cè)和分選的新型分選機(jī)械。 特點(diǎn) 光電檢測(cè)和分選技術(shù)克服了手工分選的缺點(diǎn)，具有明顯的優(yōu)勢(shì) ：檢測(cè)和分選均為非接觸性、非破壞性的，既能檢測(cè)表面品質(zhì)，又能檢測(cè)內(nèi)部品質(zhì)；排除了主觀因素的影響，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行逐個(gè)檢測(cè)，保證了分選的精確和可靠性； 勞動(dòng)強(qiáng)度 低， 自動(dòng)化程度 高， 生產(chǎn)成本降低 ； 機(jī)械的適應(yīng)能力