哪些食物屬于涼性、中性、溫性-在線瀏覽
2024-09-15 04:11本頁面
【正文】 質(zhì)供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質(zhì)也會被身體代謝而浪費掉，所以確保足夠的必須胺基酸攝取是很重要的。一塊像撲克牌大小的煮熟的肉約含有3035公克的蛋白質(zhì)，一大杯牛奶約有810公克，半杯的各式豆類約含有68公克。若是你的需求量比較大，可以多喝一杯牛奶，或是酌量多吃些肉類，就可獲得充分的蛋白質(zhì)。“性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。如適用于風寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風濕性關節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫熱性質(zhì)的食物。平性食物多為一般營養(yǎng)保健之品。從歷代中醫(yī)食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居后。中性和和平性食物平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。1 食物屬性屬寒性的食物：
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