膳食營養(yǎng)調(diào)查與評價-在線瀏覽
2024-09-14 05:23本頁面
【正文】 3注：原料重量指可食部類別食物名稱攝入量（g）谷薯類小麥粉（標準粉）90大米180土豆90合計360魚肉蛋類瘦豬肉40雞蛋60合計100蔬菜青椒90西蘭花90西紅柿90合計270奶類0水果香蕉80豆類豆?jié){150油脂類花生油18合計978食物種類實際攝入品種評價谷薯類小麥粉、大米、土豆較全蔬菜、青椒、西蘭花、西紅柿較全水果類香蕉較全肉魚蛋類瘦豬肉、雞蛋較全豆類及其制品豆?jié){較全奶類及其制品~~無油脂類花生油較全，需攝入一定量的豆類及其制品；，選擇個性化的膳食；
，因從總體來考慮。.. .. .. ..膳食調(diào)查與評價一、 目的和意義了解膳食調(diào)查的意義。掌握膳食調(diào)查的方法和食物成分表的應(yīng)用學(xué)會膳食評價及平衡膳食方法制定出適合自己的營養(yǎng)膳食，調(diào)整自己的膳食結(jié)構(gòu)二、 調(diào)查方法24小時個人膳食回顧法三、 膳食調(diào)查步驟1. 以個人為單位記錄調(diào)查表，可以是自己或某個同學(xué)，收集攝食資料，應(yīng)含有早
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