超市管理制度范文3篇-在線瀏覽
2024-09-13 07:10本頁面
【正文】 在超市行業(yè)非常靈驗，80%的銷量、銷售額、毛利是由20%的商品帶來的。家用日化、餅干小食品可以適當提高毛利，保證經(jīng)營業(yè)績。當然，光靠數(shù)學模型不行，還要根據(jù)市場調(diào)查和競爭狀況進行經(jīng)驗判斷?！ 〉谌?，滯銷品和高庫存商品應(yīng)當定期進行分析、淘汰，例外情形:雖然滯銷、占庫存，但具有補齊品類，符合超市定位的商品應(yīng)當保留?！ 〖竟?jié)性商品、節(jié)慶商品對銷售的影響是很大的，尤其是春節(jié)、元宵、清明、端午、中秋、圣誕，做好節(jié)日商品的選擇和促銷，對大超市來說甚至可以使營業(yè)額數(shù)倍增加，小超市也不能忽視。不佩戴工號牌不進賣場?！ ∪龡l鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生。定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀。 衣著要求 a、個人衛(wèi)生:外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔?！ 、工號牌:公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元?！ 、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業(yè)時間內(nèi)進行)?！ 、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品?！ ⒓影嗲皶私夤镜囊?guī)章，信息以及面臨的問題?！ ∏謇碜约贺撠焻^(qū)域的衛(wèi)生?！ ≌碡浖?，確保整齊，安全。 微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好。
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