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客房部標準工作范本-在線瀏覽

2024-08-24 20:46本頁面
  

【正文】 PA領班工作概述負責檢查部門衛(wèi)生狀況,對客服務質量,督導和培訓員工,分發(fā)工作單,安排具體工作。 嚴格執(zhí)行星級衛(wèi)生檢查標準。 負責對員工的服務態(tài)度和操作進行檢查督促,并現(xiàn)場指出和培訓。 安排好貴賓客人到店前的準備工作,確保酒店衛(wèi)生符合標準。 安排婚慶房的布置工作。 負責檢查部門的安全工作,掌握消防知識。1 服從并執(zhí)行上級的工作指令和客房中心的調度安排。 客房中心工作概述保持部門與客人及有關部門的聯(lián)絡,及時反饋客人的要求和有關部門的業(yè)務信息并負責督促實施,督促預定客房的申報和日常維修項目的完成,負責遺留物品的保管和登記。 保證各種信息聯(lián)絡的暢通,保持電腦資料和客房實際情況的一致,確保信息準確性,保證總臺的可出租房。 核對日常維修項目,了解待修狀況,并督促工程部完成。 按程序接受登記存放客房及公共區(qū)域的遺留物品,賬目明確,按規(guī)定處理。 負責對客服務用品的增補和供給,禮品的開據(jù)和分發(fā)。 了解客房的設施設備及其使用。1 負責各類報表的打印,分發(fā)主管、領班、服務員的工作單。1 完成上司布置的其他任務。工作職責 按計劃完成領班安排的各項清洗工作。 負責審領并發(fā)送日消耗品和其他物資。 協(xié)助工程部做好實施設備的計劃保養(yǎng)工作。 儀表儀容符合前臺服務要求,進入前臺要注意“三輕”。 協(xié)助大堂做好住客的調房工作。1 服從領班工作安排。工作職責 負責整理客房,配備各種物品,撤換茶具,為賓客提供優(yōu)質服務。 送交統(tǒng)計表和酒水賬,補充客房飲料的消耗。 按照規(guī)定和領班安排,有序地清掃客房,保證前廳的可出租房。 確保公共區(qū)域及工作場所的清潔衛(wèi)生。 報告一切有關住客的特殊情況。1 清楚了解客人房內物品的配備。1 嚴格遵照工作程序操作,正確使用樓層的設施設備。1 收取早餐牌,整理工作車,協(xié)助房膳工作,餐具要交接清楚。1 及時發(fā)現(xiàn)、排除、匯報不安全因素。1 為客人提供夜床服務,下班前要關閉水電并檢查樓層門窗。工作職責 主持班會,強調崗位紀律,通報客情,安排工作,檢查儀表儀容,分發(fā)工作單,安排工作內容。 合理安排整體清掃秩序,及時申報完好房,確保預定到店前客房完好。 負責對區(qū)域物資實施有效管理,建立賬目,定期盤點。 檢查貴賓房到店前的準備工作,及住店期間的服務和離店時的查房工作。 檢查婚宴房工作。1 負責檢查樓層的安全工作,掌握消防知識,執(zhí)行鑰匙管理制度。1 檢查樓層庫房的保管、補充、配備情況。1 協(xié)助主管工作,幫助服務員。程序 客房部所有鑰匙都必須在鑰匙收發(fā)記錄上進行登記。 核對,客房中心專用保險柜保管,每天核對數(shù)量,對照交接班進行清點。 歸還,服務員每天下班,應將鑰匙交至客房中心。應嚴格遵守以下幾點 決不能將鑰匙借給其他員工。 如果員工因故離開酒店,必須將鑰匙歸還客房中心并記錄。 丟失樓層萬能卡鑰匙的員工將面臨懲罰或開除。蟲害控制政策標準為防止蟑螂、老鼠在整個酒店繁殖,需進行蟲害控制。 提供蟲害控制的公司應在酒店內進行階段性蟲害控制,包括客房、公共區(qū)域、餐廳、員工區(qū)域、管道和其他需要的地區(qū)。 任何發(fā)現(xiàn)蟲害的區(qū)域都應立即向客房部經(jīng)理報告,以便合同方能安排進行服務。程序暫停服務的原因 清潔計劃。 清洗地毯。 漏水。 整修。 如必要將房間家具覆蓋并移走客用品。 跟進,客房中心、樓層主管負責報告維修問題,自動跟進。 如有必要戴上手套。 將預量好分量的清潔劑緩慢注入。 妥善保管,授權拿取。某些化學藥品不能混合。 客人要求借用物品應填寫借用單。 借用單復件交前臺,以便通知客房部客人預計退房時間。 失物招領程序 客房部負責管理所有招領失物,除員工物品外,酒店所有的招領失物都應移交給客房部保管。 申領:客人的描述與可能丟失在酒店的物品完全吻合時申領并簽字記錄。 未申領物品交總經(jīng)理處理。 加床程序 通報:客人需要通知客房中心,客房中心記錄并通知樓層服務員作好準備。 放床鋪床: 增加物品: 離開房間。衣櫥檢查衣櫥和衣櫥門;衣櫥的干凈和工作狀態(tài)(衣櫥桿、衣架數(shù)量和位置、抽屜架子和相關客用品。4, 行李架檢查行李架是否有污跡和破損。扶手椅、椅子和其他裝飾物品必須清潔干凈,煙灰缸應在正確位置。6, 窗戶 檢查窗臺、沙簾和夜簾是否有灰塵和污跡。 檢查枕頭是否干凈緊實。 天花 天花油漆均勻干凈。 電力系統(tǒng) 檢查所有電源開關,系統(tǒng)檢查所有燈泡和空調是否有效。 客房浴室檢查 浴室門 檢查衣物是否干凈,有無損壞;房間門使用時是否能活動自如。 鏡面 檢查是否干凈光亮,是否有手印或水跡。 大理石臺 檢查是否干凈無塵,特別是角落;煙灰缸是否在正確 位置; 檢查浴室水杯是否干凈光亮,邊緣無破損,并帶杯蓋。面盆 檢查溢流口、水阻、排水口。浴缸 檢查淋浴頭花灑是否光亮干凈;合金裝飾、水龍頭、架子是否干凈光亮;水龍頭工作是否正常; 皂碟沒有皂跡,干凈且香皂已替換;晾衣繩是否完整正常工作; 浴簾是否干凈,掛在浴缸的內側,浴簾鉤完整無損壞。面巾紙 是否光亮干凈,面巾盒內是否補充了足夠的面巾紙。1卷紙 紙盒是否干凈光亮,第一張是否按標準折疊好。中巾 兩條把店標向外三折掛于浴巾架下。地巾 一條,折疊成三部分懸掛于門后地巾架上。1浴室地面 是否干凈,包括墻面邊緣,馬桶內部和云臺石是否干凈。檢查空房檢查迷你吧、檢查房間狀況,恢復夜床,房間設施設備是否完好,馬桶沖水。檢查待修房檢查冰箱內的酒水食品,核對維修項目,馬桶沖水,保證房間衛(wèi)生。幫助客人拎行李
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