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中糧黃海xx年上半年安全環(huán)保工作總結(jié)-在線瀏覽

2024-08-09 00:41本頁(yè)面
  

【正文】 GB13113合格PET桶(10L)GB13113合格PE瓶蓋(10L)GB9687合格芝麻油GB8233合格24度棕櫚液油GB15680合格黃豆皮GB/T18979 SN/T1746 SN/T1571合格黃豆皮GB/T18979 SN/T1746 SN/T1571合格磷酸GB3149合格聚酯(PET)瓶GB13113合格PE蓋GB/T21928合格堯邦PE瓶蓋(80mm)GB/T219282008合格未檢出;成品棕櫚油GB/T5534 GB/T5535 GB/T5009 GB/T23373 GB/T22509合格浸出G一級(jí)大豆油(5L/桶)GB1535合格浸出G一級(jí)大豆油(5L/桶)GB1535合格33度棕櫚油GB15680合格浸出G一級(jí)大豆油(5L/桶)GB1535合格浸出G一級(jí)大豆油(20L/桶)GB1535合格浸出G一級(jí)大豆油(20L/桶)GB1535合格浸出G一級(jí)大豆油(5L/桶)GB1535合格浸出G一級(jí)大豆油(5L/桶)GB1535合格花生調(diào)和油(福臨門5L)SB/T10292合格天然谷物調(diào)和油(福臨門5L)SB/T10292合格浸出G一級(jí)大豆油GB1535合格花生油()GB1534合格浸出G四級(jí)大豆油GB1535合格浸出G一級(jí)大豆油GB1535合格食用調(diào)和油(福掌柜20L)SB/T10292合格天然谷物調(diào)和油GB/T21911合格精煉33度棕櫚油GB/T21911合格G一級(jí)大豆油LCMSMS合格一級(jí)大豆油LCMSMS合格花生調(diào)和油LCMSMS合格精煉33度棕櫚油GB/T219112008合格未檢出;天然谷物調(diào)和油GB/T219112008合格未檢出;散裝G一級(jí)大豆油臺(tái)灣方法合格未檢出;G一級(jí)大豆油臺(tái)灣方法合格未檢出;花生調(diào)和油臺(tái)灣方法合格未檢出;花生調(diào)和油臺(tái)灣方法合格未檢出;G一級(jí)大豆油臺(tái)灣方法合格未檢出;實(shí)驗(yàn)室比對(duì)情況為提升檢驗(yàn)水平,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)資源共享,我們積極參加集團(tuán)范圍內(nèi)的實(shí)驗(yàn)室比對(duì)活動(dòng),參加的項(xiàng)目有粕類:水分、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、粗灰分、KOH蛋白溶解度、尿素酶活性;原料類:水分、含油、蛋白質(zhì);油脂類:酸值、過氧化值、色澤、雜質(zhì)、水分、碘值、相對(duì)密度、折光指數(shù)、煙點(diǎn)、冷凍試驗(yàn)、脂肪酸組成、280℃加熱試驗(yàn)、熔點(diǎn)、含磷,基本覆蓋了日常檢驗(yàn)的所有項(xiàng)目。2011年上半年共組織對(duì)大罐檢定3次,對(duì)于溫度計(jì)、量油尺和其他各種實(shí)驗(yàn)儀器的檢定目前已經(jīng)制定詳細(xì)的檢定計(jì)劃,將于下半年逐次開展。不存在產(chǎn)品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)混亂的情形,也從未發(fā)生過由標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)而引起投訴的現(xiàn)象的出現(xiàn)。例如小包裝車間的員工在進(jìn)入生產(chǎn)車間時(shí)需要把工作服帽、鞋靴、口罩等穿戴嚴(yán)整,由當(dāng)班主管進(jìn)行儀容儀表的檢查并做好相應(yīng)記錄,確保不帶入與生產(chǎn)無關(guān)的物品,洗手消毒徹底,就是為了避免員工帶入污物、摻雜物,保持不安全因素與產(chǎn)品盡量隔離,防止人為破環(huán)。(六)人員衛(wèi)生管理公司現(xiàn)有員工757人,應(yīng)持健康證人員506人,實(shí)際持證人員506人,符合持證要求,公司全部從業(yè)人員都按照規(guī)定定期進(jìn)行健康查體。通過每個(gè)月的督導(dǎo)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的各種隱患,并督促相關(guān)部門進(jìn)行整改落實(shí)。截至目前,2011年度內(nèi)共進(jìn)行了7次月度食品安全督導(dǎo)檢查,對(duì)在每次檢查中出現(xiàn)的問題,由各部門食品安全督導(dǎo)員負(fù)責(zé)落實(shí)整改,保證了食品安全工作在公司層層落實(shí)、責(zé)任到人、明確到物的管理要求。召開月度質(zhì)量和食品安全分析例會(huì)每月召開例會(huì),會(huì)同生產(chǎn)、物流等部門對(duì)上月的原輔料進(jìn)貨及生產(chǎn)過程中質(zhì)量問題、投訴情況、食品安全工作等進(jìn)行分析和總結(jié),并及時(shí)提出整改建議和預(yù)防措施,以達(dá)到持續(xù)改進(jìn)我司產(chǎn)品質(zhì)量的目的。飼料部庫(kù)存不符合規(guī)定的舊版包裝物隔離放置,單獨(dú)標(biāo)識(shí),嚴(yán)格限定使用用途。對(duì)庫(kù)存散豆粕發(fā)貨時(shí)每小時(shí)一次進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)并形成質(zhì)量報(bào)告,對(duì)臨界產(chǎn)品及時(shí)提出處置意見。(倉(cāng)儲(chǔ)物流、市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)、投訴處理)情況按照小包裝倉(cāng)庫(kù)、散油庫(kù)、垛位、筒倉(cāng)、綜合庫(kù)的分類每周進(jìn)行一次品質(zhì)稽核,通過稽核,對(duì)發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全管理要求的現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行整改落實(shí),確保食品質(zhì)量安全。只有在排除質(zhì)量問題的前提下才會(huì)允許該批次產(chǎn)品繼續(xù)流通,否則將進(jìn)行召回。針對(duì)可追溯流程中每個(gè)節(jié)點(diǎn),按照物流信息流向以及不同職能部門的工作進(jìn)行闡述,明確可追溯流程中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)并做重點(diǎn)管理和關(guān)注。此外,品控部還要制訂可追溯的年度培訓(xùn)計(jì)劃,按照計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn),使可追溯體系相關(guān)人員獲得充分的培訓(xùn)與信息。 食品安全事故、客訴及分析截至目前,我公司從未發(fā)生一起質(zhì)量安全事故。通過客戶滿意度調(diào)查發(fā)現(xiàn),客戶滿意度連續(xù)數(shù)年均有較大提升。每接到一起投訴公司均認(rèn)真調(diào)查分析原因,處理結(jié)果達(dá)到顧客滿意。其中投訴粉末、面子多29起,占豆粕投訴的62%;缺重少件類投訴15起;水分、蛋白、霉變各1起。對(duì)于粉末度的問題,目前沒有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),只是客戶使用過程中面臨不同的市場(chǎng)環(huán)境提出的,根據(jù)統(tǒng)計(jì)情況來看,在豆粕銷售旺季,粉末度的投訴很少,而在銷售淡季時(shí)粉末度投訴所占比例較高。缺重少件投訴,經(jīng)查公司發(fā)貨無誤,主要原因在于運(yùn)輸方的物流管理。散油投訴3起:其中投訴棕櫚油氧化穩(wěn)定時(shí)間2起,另1起投訴過氧化值。后期未接到此類投訴。小包裝投訴4起:其中瓶?jī)?nèi)雜質(zhì)3起,黃色絮狀沉淀物1起。黃色絮狀沉淀物是由于春節(jié)前應(yīng)營(yíng)銷公司要求緊急發(fā)貨,沒有足夠的沉降時(shí)間所致,故對(duì)此投訴我司不受理。與此同時(shí),每年分批次的組織對(duì)食品安全督導(dǎo)員、食品安全關(guān)鍵崗位人員以及公司各個(gè)部門員工開展多次的質(zhì)量安全相關(guān)的培訓(xùn),如《如何做好內(nèi)審員》、《食品安全法宣講》、《GB2760、GB7718培訓(xùn)》等,計(jì)劃參訓(xùn)率和實(shí)際參訓(xùn)率相符。每年9月份還要開展豐富多彩的質(zhì)量月系列活動(dòng)。 組織機(jī)構(gòu)、專兼職管理人員配備情況根據(jù)中糧黨組字【2009】42號(hào)文和油脂部【2009】73號(hào)文的文件要求,中糧黃海于2009年12月15日成立安全環(huán)保部,承擔(dān)安全環(huán)保和5STPM體系建設(shè)、維護(hù)等工作的整體規(guī)劃和推動(dòng),日常的監(jiān)督和指導(dǎo)。2011年6月27日,公司總經(jīng)理、各層級(jí)管理人員和安全生產(chǎn)管理人員29人接受市安監(jiān)局安全培訓(xùn),具備與公司所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力 安全生產(chǎn)制度標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)與執(zhí)行情況2011年上半年按照《中糧集團(tuán)安全環(huán)保管理制度體系建設(shè)框架》,在公司《安全生產(chǎn)管理制度匯編》的基礎(chǔ)上對(duì)安全環(huán)保管理制度進(jìn)一步修訂和完善,使安全環(huán)保管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化。在完善各項(xiàng)制度的同時(shí)加強(qiáng)安全環(huán)保管理制度的宣傳,保證員工對(duì)制度的熟知和了解??偨?jīng)理與部門總監(jiān)與經(jīng)理/廠長(zhǎng)經(jīng)理(廠長(zhǎng))與崗位主管崗位主管與班長(zhǎng)班長(zhǎng)與員工合計(jì)11234990655828 安全生產(chǎn)宣傳教育、培訓(xùn)工作開展情況通過組織開展危險(xiǎn)源再辨識(shí)、應(yīng)急預(yù)案體系評(píng)審、建立健全各類事故防范措施與預(yù)案、召開安全例會(huì)、制定實(shí)施獎(jiǎng)懲和報(bào)告制度,激勵(lì)全體員工積極、主動(dòng)、持續(xù)參與安全文化建設(shè)等形式和方式營(yíng)造安全文化氛圍。(1) 公司級(jí)培訓(xùn)8次,1613人次,具體如下:序號(hào)時(shí) 間培 訓(xùn) 內(nèi) 容人 數(shù)培 訓(xùn) 效 果11月份春節(jié)期間安全環(huán)保電話會(huì)議48加強(qiáng)節(jié)日期間22月份高危險(xiǎn)作業(yè)安全許可標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)健康防護(hù)培訓(xùn)90各部門開展安全教育培訓(xùn),強(qiáng)化了危險(xiǎn)作業(yè)審批制度33月份員工安全手冊(cè)培訓(xùn)358通過培訓(xùn)使每位員工充分學(xué)習(xí)并掌握公司安全管理規(guī)定及相關(guān)消防知識(shí)44月份新員工消防安全操作技能培訓(xùn)106加強(qiáng)新員工的安全意識(shí),提高了安全文化氛圍54月份《國(guó)家糧食局內(nèi)蒙古稷豐糧油公司糧食筒倉(cāng)坍塌》通知28邀請(qǐng)技術(shù)專家開展筒倉(cāng)安全檢查活動(dòng),提高安全意識(shí)65月份組織員工學(xué)習(xí)濮陽(yáng)面業(yè)“”事故分析會(huì)議精神46開展用電安全自查,查出隱患及時(shí)整改,保證生產(chǎn)安全76月份組織觀看安全生產(chǎn)月主題宣教片506提高了員工的消防操作技能86月份全員消防安全操作技能培訓(xùn)431學(xué)習(xí)掌握集團(tuán)安全事故管理辦法,提高了應(yīng)急事故處理能力(2) 部門級(jí)培訓(xùn)22次,1320人次;主要內(nèi)容為:各部位安全生產(chǎn)操作規(guī)程、現(xiàn)場(chǎng)處置方案、事故案例分析、個(gè)人勞動(dòng)防護(hù)用品的管理與使用、職業(yè)危害防護(hù)、員工安全意識(shí)等方面。序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)機(jī)構(gòu)人數(shù)1注冊(cè)安全工程師再培訓(xùn)中糧集團(tuán) 122安全管理人員上崗培訓(xùn)日照市安監(jiān)局283消防技能培訓(xùn)濟(jì)南市消防24大連DNV體系管理推進(jìn)總結(jié)中國(guó)糧油安全環(huán)保部2根據(jù)需要和公司實(shí)際,定期
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