【摘要】水產(chǎn)品購(gòu)銷合同?甲方(供方):乙方(需方):根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其它有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。第一條甲方向乙方提供水產(chǎn)品,水產(chǎn)品的品種名稱、單價(jià)、規(guī)格如下:海鮮名稱單價(jià)單位規(guī)格澳洲鮑魚300只2頭白貝20斤/鮑魚140斤4頭北海蚌仔50斤
2025-07-01 12:05
【摘要】第三章水產(chǎn)品貯藏保鮮原理第一節(jié)水產(chǎn)品肌肉的化學(xué)成分水產(chǎn)品肌肉中化學(xué)組分不同于陸生動(dòng)物,由于受種類、季節(jié)、洄游、產(chǎn)卵、魚齡等因素影響,其變化范圍很大。一、水分魚貝肉中的水分含量在60%-85%,按其存在狀態(tài)可分為自由水和結(jié)合水。水分自由水:可作為溶劑自由流動(dòng),輸送營(yíng)養(yǎng)和代謝
2025-04-01 08:40
【摘要】QDSG-QP-01凍魚片HACCP計(jì)劃22/22文件狀態(tài)受控編號(hào)凍魚片HACCP計(jì)劃目錄1.總經(jīng)理頒布令………………………………………………….………...32.HACCP工作小組名單及職責(zé)……………………………….…………
2024-09-03 16:23
【摘要】歐盟水產(chǎn)品法規(guī)摘編(精縮版)二〇〇九年二月編號(hào):時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第54頁(yè)共54頁(yè)前言為做好對(duì)歐盟出口水產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫與監(jiān)管工作,指導(dǎo)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)與有關(guān)出口水產(chǎn)品企業(yè)嚴(yán)格按照歐盟法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)加工與檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管,總局食品局組織系統(tǒng)內(nèi)專家技術(shù)人員對(duì)近年來(lái)歐
2025-02-02 05:08
【摘要】----東莞市潤(rùn)達(dá)食品有限公司主題:HACCP計(jì)劃文件編號(hào):UC-HACCP版本號(hào):3修訂號(hào):0生效日期:受控狀態(tài):編寫:廠長(zhǎng)
2024-09-08 19:29
【摘要】常見(jiàn)特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖張志Tel:13896256562qq:496946012特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖簡(jiǎn)述?一、概念
2025-04-09 11:55
【摘要】 第1頁(yè)共4頁(yè) 區(qū)委畜禽水產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)安全實(shí)施方案 根據(jù)省政府《年-年省食品安全整頓工作實(shí)施方案》和《農(nóng) 產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,為切實(shí)加 強(qiáng)我區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管...
2024-09-06 23:52
【摘要】舟山出口水產(chǎn)品安全衛(wèi)生檢測(cè)項(xiàng)目一覽表(2009年6月修訂)(歐盟)產(chǎn)品名稱項(xiàng)目檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)依據(jù)備注蝦類產(chǎn)品海捕類產(chǎn)品菌落計(jì)數(shù)5*105/gSN0168-92硼酸ND1、包括所有凍帶頭蝦、去頭蝦、鳳尾蝦、凍蝦仁等產(chǎn)品,蝦干、蝦皮可不檢測(cè)硝基呋喃代謝物、硼酸、抑菌劑。蝦皮氯霉素監(jiān)控檢測(cè)。2、需監(jiān)裝,蝦干、蝦皮除外3、染
2024-08-25 00:42
【摘要】水產(chǎn)品分類首先,水產(chǎn)品按保存條件可分為鮮活水產(chǎn)品、冰凍水產(chǎn)品、干制品。按出產(chǎn)可分為海鮮產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品兩大類。按生物種類形態(tài)可分為魚類、蝦類、蟹類、貝類。其次,水產(chǎn)品可做成加工產(chǎn)品,有腌制品、罐制品、魚糜及魚糜制品、動(dòng)物蛋白飼料、水產(chǎn)動(dòng)物內(nèi)臟制品、助劑和添加劑類、水產(chǎn)調(diào)味品、醫(yī)藥品類、其他水產(chǎn)品等。下面是具體分類:鮮活水產(chǎn)品一、海產(chǎn)品1、海水魚類鱈魚、帶魚、
2025-05-25 23:13
【摘要】水產(chǎn)品訂購(gòu)合同模板 水產(chǎn)品訂購(gòu)合同模板 甲方(供方):______________ 乙方(需方):______________ 根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》《湖北省合同監(jiān)督條例》有關(guān)規(guī)定,...
2024-12-16 23:42
【摘要】第1章 介紹145/146前言“水產(chǎn)品危害及控制指南”是美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)的第三版。本指南與FDA頒布的最終法規(guī)(21CFR123)有關(guān),該法規(guī)要求水產(chǎn)品的加工者應(yīng)建立和實(shí)施與其生產(chǎn)操作相適應(yīng)的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系。那些最終法規(guī)是1995年12月18日正式公布的,并于1997年12月18日生效,法規(guī)中制成法典的部分列在附錄8中。
2025-05-24 00:37
【摘要】上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院2000年3月前言本指導(dǎo)書主要總結(jié)了以往10多年來(lái)水產(chǎn)品加工工藝學(xué)科實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合我校的條件編寫而成。共收集12個(gè)實(shí)驗(yàn),基本體現(xiàn)了水產(chǎn)品加工利用方面的代表性方法與技
2025-08-04 16:56
【摘要】水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購(gòu)合同 甲方(養(yǎng)殖方):_________合同編號(hào):_________ 簽訂地點(diǎn):_________ 乙方(收購(gòu)方):_________簽訂日期:_________年____...
【摘要】水產(chǎn)品加工管理規(guī)范前言制定本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)依據(jù)為《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第九條的規(guī)定,并以"危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)"(HACCP)原則作為質(zhì)量保證體系的基礎(chǔ),并參考了國(guó)際及國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī),其中包括:國(guó)際食品法典委員會(huì)CAC/RCP-1-1969,Rev。3(1997)《食品衛(wèi)生通則國(guó)際推薦規(guī)程》,歐共體指令91/492EEC《活雙殼貝類生產(chǎn)和
2025-05-30 07:25
【摘要】干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍???實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的干制水產(chǎn)品是以新鮮的魚、蝦、貝類、頭足類、海藻類等水產(chǎn)品為原料經(jīng)相應(yīng)工藝加工制成的產(chǎn)品。主要包括干海參、烤魚片、調(diào)味魚干、蝦米、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚絲、魷魚干、干燥裙帶菜葉、干海帶、紫菜等。二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)???(一)基本生產(chǎn)
2024-10-02 20:54