濰坊專版20xx中考化學(xué)總復(fù)習(xí)第一部分系統(tǒng)復(fù)習(xí)成績(jī)基石第十二單元化學(xué)與生活課件新人教版-在線瀏覽
2024-07-24 20:50本頁(yè)面
【正文】 用者的身體健康 蛋白質(zhì)屬于營(yíng)養(yǎng)素， A正確；蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量很大，屬于有機(jī)高分子化合物， B正確；食品中添加工業(yè)明膠作增稠劑，危害服用者的身體健康， C錯(cuò)誤；含鉻化合物對(duì)人體有害，因此利用工業(yè)明膠制造的醫(yī)用膠囊中鉻元素含量超標(biāo)，危害服用者的身體健康， D正確。濰坊 11題 2分 ]某餅干包裝袋上的說明 (部分 )如下： 下列說法正確的是 ( C ) A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì) B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類 C．從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營(yíng)養(yǎng)素 D．餅干配料中不含無機(jī)鹽 鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì)、奶油中富含油脂， A錯(cuò)誤；餅干配料中小麥粉、白砂糖都屬于糖類， B錯(cuò)誤；餅干中缺乏維生素類營(yíng)養(yǎng)素，C正確；配料中的食鹽屬于無機(jī)鹽， D錯(cuò)誤。 命題點(diǎn) 2 化學(xué)物質(zhì)與食品安全問題 4． [2022下列做法不會(huì)危害人體健康的是 ( D ) A．用甲醛浸泡保存海產(chǎn)品 B．用霉變的花生榨油 C．用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉做調(diào)味品 D．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) 化學(xué)物質(zhì)與食品安全一般以選擇題的形式進(jìn)行考查， 通常結(jié)合新信息或食品加工中的環(huán)節(jié)或以食品安全為素材考查食品安全問題及危害人體健康的做法等， 常涉及的物質(zhì)有：重金屬鹽、變質(zhì)食品、甲醛、甲醇、亞硝酸鈉、 黃曲霉毒素、地溝油、瘦肉精等。 得分要領(lǐng) ?下列常考知識(shí)點(diǎn)必須熟記：①霉變大米中含黃曲霉毒素，不可食用；②甲醛有毒，不能用于防腐；③新裝修的房屋中含甲醛，不宜立即居住；④瘦肉精、蘇丹紅一號(hào)、三聚氰胺等均不可用于食品添加劑。 命題點(diǎn) 3 有機(jī)合成材料 5． [2022 有機(jī)合成材料主要考查對(duì)有機(jī)合成材料和天然材料的識(shí)別，如識(shí)別天然纖維與合成纖維、金屬材料與有機(jī)合成材料，以及使用化學(xué)材料對(duì)環(huán)境的污染問題 (如白色污染 )等，一般以選擇題和填空題的形式進(jìn)行考查，熟記三大合成材料、關(guān)注生活、積累生活常識(shí)是解答此類試題的關(guān)鍵。濰坊 2題 2分 ]廚房中下列用品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是 ( C ) A．菜刀 B．瓷碗 C．塑料盆 D．木制面板 選項(xiàng) 物 品 組成材料 A 菜刀 金屬材料 B 瓷碗 無機(jī)非金屬材料 C 塑料盆 有機(jī)合成材料 D 木制面板 天然材料 7． [2022 猜押預(yù)測(cè) ?，有機(jī)合成材料的出現(xiàn)更是材料發(fā)展史上的一次重大突破。 命題點(diǎn) 4 化學(xué)與環(huán)境保護(hù) 化學(xué)與環(huán)境保護(hù)主要結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)建設(shè)或典型的環(huán)境污染事件來考查空氣污染的判斷和來源，水污染的來源。 8． [2022回收廢舊電池并填埋處理會(huì)污染土壤，不符合 “ 綠色化學(xué) ” 的理念。濰坊 9題 2分 ]“節(jié)能減排 ” 是社會(huì)發(fā)展的重要理念。 押題預(yù)測(cè) ?4.“生活處處有化學(xué) ” ，以下做法合理的是 ( ) A．為提高農(nóng)作物產(chǎn)量，應(yīng)大量施用化肥和農(nóng)藥 B．用汽油擦洗衣服上的油污 C．油鍋著火時(shí)，可以用水澆滅 D．焚燒廢舊塑料解決 “ 白色污染 ” 問題 B 大量施用化肥和農(nóng)藥，會(huì)造成水體、土壤等的污染， A錯(cuò)誤；汽油是很好的有機(jī)溶劑，能夠溶解油污，所以用汽油能擦洗衣服上的油污， B正確；油鍋著火，不能用水澆滅，因?yàn)橛偷拿芏缺人男。瑫?huì)浮在水面擴(kuò)大燃燒面積，起不到滅火的作用，C錯(cuò)誤；焚燒廢舊塑料，會(huì)產(chǎn)生大量的空氣污染物，不能解決“ 白色污染 ” 問題， D錯(cuò)誤。 10． [2022合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康非常重要。 從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度看，你認(rèn)為他們的午餐中缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是__維生素 __。 淀粉在人體內(nèi)的消化過程為： 2(C6H10On＋ nX淀粉酶 (――→) nC12H22O＋ nX麥芽糖酶(――→)2 nC6H12O。 (2)本次調(diào)查活動(dòng)的任務(wù)是：取樣并請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)協(xié)助檢測(cè)某水庫(kù)的水質(zhì)，調(diào)查報(bào)告如下表： (表中 “ ↑ ”表示高于正常值 ) ①根據(jù)檢測(cè)結(jié)果可知該水庫(kù)水草瘋長(zhǎng)的原因是 __水庫(kù)中氮元素與磷元素含量較高 __。除上述方案采用的凈水措施外，還可以采用 __蒸餾 __方法凈化水。L－ 1) 103 ↑ (1)炸雞腿中富含蛋白質(zhì)、油脂與無機(jī)鹽；高鈣餅干中富含無機(jī)鹽和糖類；礦泉水中含有無機(jī)鹽和水，還缺少維生素；高鈣餅干中的 “ 鈣 ” 指的是鈣元素；由質(zhì)量守恒定律可知，反應(yīng)前后原子的種類與數(shù)目不變，分析淀粉生成麥芽糖的方程式可知，反應(yīng)前： 12n個(gè)碳原子、 20n個(gè)氫原子和 10n個(gè)氧原子，反應(yīng)后： 12n個(gè)碳原子、 22n個(gè)氫原子和 11n個(gè)氧原子，所
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