烘焙市場(chǎng)競(jìng)品分析報(bào)告-在線瀏覽
2025-07-17 00:04本頁面
【正文】 定位。每個(gè)面包制作了美麗的品牌故事。二類市場(chǎng)中較有發(fā)展?jié)摿Φ钠放?。主要以青年人為主，消費(fèi)水平較高的為主。產(chǎn)品定位高。二類市場(chǎng)中較有發(fā)展?jié)摿Φ钠放?。白領(lǐng)，上班族等各種的大眾化人群消費(fèi)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠合乎大眾口味合乎市場(chǎng)主流經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)克莉斯汀二類的占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)較大的品牌地域性品牌做的較大的和正在進(jìn)行擴(kuò)張的品牌。兒童，青年等消費(fèi)人群產(chǎn)品品質(zhì)較高，打開了日本市場(chǎng)。中國(guó)大陸地區(qū)北方市場(chǎng)。元祖二類的占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)較大的品牌較大的和正在進(jìn)行擴(kuò)張的地域性品牌。家庭女性，青年，節(jié)日禮品購(gòu)買人群。南京冠生園地域性品牌，甜木屋之類的做的比較好的個(gè)體直營(yíng)品牌。南京本地居民，老人。甜木屋地域性品牌做的比較好的個(gè)體直營(yíng)品牌。年輕人，學(xué)生等店面裝修有格調(diào)，產(chǎn)品美觀。潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是正在進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張的二類，因?yàn)橐活惼放频氖袌?chǎng)較為廣闊，一般為全球性的市場(chǎng)范圍。所以對(duì)一類的品牌也有較大的威脅。二類品牌除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，與其同水平的品牌之外。甜木屋等三類品牌的銷量也是十分的大，口味也是越來越好。烘焙品牌的目標(biāo)消費(fèi)人群一般為年輕人，白領(lǐng)等，定位較高的品牌也打出自己的特色消費(fèi)理念，追求的更多是品牌意義上的東西，而不僅僅是產(chǎn)品的口味。面包蛋糕產(chǎn)品包裝簡(jiǎn)潔大方，印上logo很有格調(diào)。面粉，奶油，巧克力，黃油，雞蛋等。方便簡(jiǎn)潔。蛋糕，面包，餅干，點(diǎn)心等。元祖雪月餅12個(gè)198元每種口味不同成分蛋糕面包點(diǎn)心等淡紫色包裝較為沁心，典雅。蛋糕，飲品，面包，餅干，點(diǎn)心等。南京冠生園金陵餡餅38元面粉，水，雞蛋，黃油，豆沙。西式面包等。分析：烘焙品牌主打的產(chǎn)品一般是自己的店所獨(dú)有的，所代表自己點(diǎn)特色的產(chǎn)品。而元祖的營(yíng)銷策略是禮品營(yíng)銷，所以主打產(chǎn)品是中秋送禮的雪月餅。這也是跟他們的營(yíng)銷策略，目標(biāo)市場(chǎng)有很大的關(guān)系的。元祖的雪月餅作為禮品對(duì)中國(guó)人而言價(jià)格也是可以接受的。而二三類的包裝變化則較為大，元祖作為禮品包裝較為精致，包裝的材料也十分的好。廣告概況：品牌品牌廣告投放率廣告主打媒體品牌核心理念廣告訴求重點(diǎn)廣告投放費(fèi)用面包新語烘焙行業(yè)中較大電視廣告，平面廣告，網(wǎng)絡(luò)。年輕，追求時(shí)尚，品牌故事。平價(jià)的奢華平價(jià)，方便未知元祖較多電視廣告，商品宣傳冊(cè)，平面廣告。精致，好的禮品之選。質(zhì)量，健康，人文。未知分析： 一類品牌的廣告投放力度還是較大的，一般投放的媒體也是多樣的，投放的廣告力度較之其他的來講還是比較多的。面包新語主打的是年輕人，是突破傳統(tǒng)，更加的注重現(xiàn)在人們的體驗(yàn)，感覺非常適合
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