【正文】 hydroglucose unit）彼此按照一定的聯(lián)接原則，即通過(guò)第一個(gè)、第四個(gè)碳原子用 β鍵聯(lián)接起來(lái)的不溶于水的直鏈狀大分子化合物。 纖維素纖維 主要知識(shí)點(diǎn)： 纖維素的基礎(chǔ)知識(shí) 棉纖維 麻纖維 其他天然纖維素纖維 再生纖維素纖維 甲殼胺纖維 重點(diǎn)：纖維素的基礎(chǔ)知識(shí)，棉、麻、粘膠等纖維素纖維的結(jié)構(gòu)和性能 難點(diǎn)：纖維素纖維結(jié)構(gòu)和理化性能 纖維素的基礎(chǔ)知識(shí) 纖維素是當(dāng)今世界上最豐富的可再生高聚物。據(jù)估計(jì)，通過(guò)光合作用每年合成的纖維素達(dá)到 1011～ 1012噸。其分子通式為 (C6H10O5)n， n為聚合度， 500~11000。 2 從二糖到多糖 ? 由兩個(gè)單糖分子通過(guò)形成糖甙的方式結(jié)合而成的。 3 纖維素的結(jié)構(gòu) ? 由許多單糖分子互相脫水縮合而成，如淀粉、纖維素、甲殼素等。纖維素的結(jié)構(gòu)是由許多纖維素大分子形成的連續(xù)結(jié)構(gòu)在大分子分布最緊密的地方它們平行排列，取向度良好，構(gòu)成了纖維的定向部分，大分子間的結(jié)合力隨著分子間距離的縮小而增大，在這些距離最小的地方大分子間的結(jié)合力最大。由于纖維素在長(zhǎng)度方向具有連續(xù)的結(jié)構(gòu)，因此，一個(gè)單獨(dú)大分子的一部分可能處于纖維素的結(jié)晶區(qū)域，另一部分則可能處于纖維素的無(wú)定形區(qū)域，或者穿過(guò)無(wú)定形區(qū)進(jìn)入其他的結(jié)晶區(qū)域 。 纖維素的基礎(chǔ)知識(shí) ? 所謂 結(jié)晶度 （ crystallinity）就是纖維素中結(jié)晶區(qū)的重量對(duì)纖維素總重量的百分比。一般說(shuō)來(lái)，隨著纖維結(jié)晶度的提高，纖維的強(qiáng)度、彈性模量、硬性、脆性及比重也增大，而伸度、勾強(qiáng)、吸水性，膨潤(rùn)性、染料吸收性等下降。成纖高聚物在外力如拉伸作用下，分子鏈會(huì)沿著外力的方向平行排列起來(lái)而產(chǎn)生擇優(yōu)取向。測(cè)定纖維素取向度的方法有光學(xué)雙折射法、 x射線衍射法（ Xray diffraction）等。 ? 纖維素的溶脹劑有：水、堿溶液、弱（?。┧帷⒓状?、乙醇、苯胺、苯甲醚等。銅氨溶液常用于溶解纖維素以測(cè)定纖維素的粘度與聚合度。銅乙二胺溶液溶解纖維素，對(duì)空氣穩(wěn)定，常用來(lái)測(cè)定纖維素的聚合度。 4 對(duì)熱的穩(wěn)定性：分子間作用力強(qiáng)，內(nèi)聚能密度很高，不能被熔融， 140℃ 以上發(fā)生熱裂解。 ? 與羥基有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)：氧化、酯化、醚化、脫水、交聯(lián)、接枝等。 ? 銅值： 醛基能與斐林溶液（硫酸銅氫氧化鈉溶液）作用，生成不溶性的氧化亞銅， 100g干燥纖維素與斐林溶液作用，將二價(jià)銅還原至一價(jià)銅的克數(shù)，稱為纖維素的銅值。碘值是指 1g干燥纖維素能還原 液的毫升數(shù)。 ? 堿纖維素的形成：在濃堿溶液中，纖維素中的羥基可與之發(fā)生作用，使纖維素發(fā)生化學(xué)變化（生成堿纖維素）、物理變化（纖維發(fā)生溶脹和溶解，變得富有彈性和絲光效應(yīng)，力學(xué)性能也有所改善）和結(jié)構(gòu)變化（大分子中的葡萄糖剩基之間的相互位置發(fā)生變化，形成新的結(jié)晶結(jié)構(gòu)）。 γ值指的是每 100個(gè)葡萄糖?；鶅?nèi)起反應(yīng)的羥基數(shù)。 ? 影響 γ值的因素：氫氧化物的種類(lèi)、處理溫度、堿液濃度、溶劑。這種化學(xué)組成相同的物質(zhì)能生成若干結(jié)構(gòu)變體的現(xiàn)象 ——同質(zhì)多晶現(xiàn)象。無(wú)限溶脹即溶解。 纖維素的基礎(chǔ)知識(shí) 堿處理后纖維素纖維性質(zhì)的變化：結(jié)晶度下降，聚合度下降。 B 對(duì)染料的吸附能力比原纖維素大，改善染色性能。 D 彈性增加，延伸性提高，而強(qiáng)力則可能降低。 非選擇性氧化劑：空氣、臭氧、雙氧水、次氯酸鈉、鹵素、高錳酸鉀等。 還原性氧化纖維素：含羰基的氧化纖維素，銅值碘值增加，稀堿中加熱損失量大，沸堿煮練成黃色堿液。 纖維素的基礎(chǔ)知識(shí) 5 纖維素的酯化反應(yīng) 生成纖維素酯的反應(yīng)有以下幾種： ? 硝化反應(yīng)： 纖維素與濃硝酸和濃硫酸作用后，生成纖維素硝酸酯。 ? 丁酯醋酯纖維素 ? 黃化反應(yīng)： 是堿纖維素與二硫化碳作用生成纖維素黃酸酯的反應(yīng)。一般為腰圓形，縱向有天然轉(zhuǎn)曲，內(nèi)有空腔。絲光處理后，纖維結(jié)晶度下降，非晶區(qū)部分增多，柔軟性上升，化學(xué)活潑性提高，吸濕染色性提高。 3 導(dǎo)熱性：熱的不良導(dǎo)體，保暖性好。 5 染色：著色與染料的種類(lèi)和性質(zhì)有關(guān)。 6 微生物的作用：吸濕后，表面會(huì)發(fā)霉、發(fā)黑、腐爛。 ? 缺點(diǎn)：彈性差，伸度小，太剛硬，染色性差，色牢度差。麻纖維中纖維素在無(wú)機(jī)酸的作用下， β14甙鍵會(huì)發(fā)生水解，由于麻纖維外表有層膠質(zhì)，起保護(hù)作用。 2 半纖維素： 與纖維素結(jié)構(gòu)相似并共存于織物細(xì)胞壁中的高分子多糖物質(zhì)。分子量遠(yuǎn)小于纖維素，聚合度為 200左右，由不同量的戊醛糖、己酮糖、己醛糖及糖醛酸組成的共聚物。 3 果膠： 原麻中含量 34%，含有酸性、高聚合度、膠狀多糖類(lèi)物質(zhì)的復(fù)合體。 木質(zhì)素的性質(zhì)：無(wú)定形的粉末狀物質(zhì)，含有酚羥基、羥基、羰基。 + C l 2 R C C R 39。 ? 堿液作用： 堿液煮練可以除去大部分木質(zhì)素，大致分三個(gè)過(guò)程：吸附，堿木質(zhì)素生成，水解。 無(wú)機(jī)酸作用 木質(zhì)素對(duì)無(wú)機(jī)酸作用的穩(wěn)定性很高，常用于木質(zhì)素含量的測(cè)定。 蠟：高級(jí)脂肪酸與高級(jí)一元醇生成的酯。 脂：高級(jí)飽和脂肪酸的甘油酯。 ? 其他：含氮物質(zhì)， 鞣質(zhì)， 色素 二、苧麻 ? 橢圓形，腰圓形，扁平形，內(nèi)有中腔，細(xì)胞壁有環(huán)形層狀結(jié)構(gòu)。 ? 化學(xué)組成 ? 物理性質(zhì) 浸酸 堿液煮練 后處理 三、其他麻纖維 ? 亞麻、黃麻、洋麻、大麻、羅布麻為韌皮纖維，劍麻、蕉麻為葉纖維。 四、麻纖維的脫膠 脫膠的目的： 脫膠是脫除纖維周?chē)炕虿糠帜z質(zhì)，使纖維分離、松散，制取可紡纖維，以適合紡紗要求。 1. 化學(xué)脫膠 麻的化學(xué)脫膠原理 預(yù)處理 堿液煮練 后處理 脫膠 酸 氧化劑 堿液 苷鍵被破壞 誘使苷鍵破壞， 膠質(zhì)也無(wú)法去除 纖維素苷鍵相對(duì)穩(wěn)定， 膠質(zhì)也可去除 苧麻的脫膠工藝舉例：二煮一漂法 原麻拆包 揀麻、扎把 浸酸 水洗、裝籠 一次堿液煮練 熱、冷水洗 二次堿液煮練 水洗、打纖 漂白 酸洗 水洗、脫水 抖松 給油 脫水、抖松、干燥 預(yù)處理 堿液煮練 后處理 精干麻 苧麻的脫膠工藝舉例：二煮一練法 原麻拆包 揀麻、扎把 浸酸 水洗、裝籠 一次堿液煮練 熱、冷水洗 二次堿液煮練 水洗、打纖 精練 酸洗 水洗、脫水 抖松 給油 脫水、抖松、干燥 預(yù)處理 堿液煮練 后處理 精干麻 水洗、脫水 抖松 預(yù)處理工藝 第一，提高加工原麻質(zhì)量的均一程度； 第二，減輕煮練工藝的負(fù)擔(dān)，提高煮練效率，縮短煮練時(shí)間； 第三，節(jié)省化工材料的消耗。 后處理工藝 第一，進(jìn)一步去除粘附在纖維表面上的糊狀膠質(zhì)，彌補(bǔ)堿液煮練工藝之不足； 第二，改善纖維的機(jī)械物理性質(zhì)，使纖維松散、柔軟； 第三，改善纖維的色澤，增加白度，同時(shí)改善纖維的表面性質(zhì)。 “一煮法 ” 與 “ 二煮法 ” 常壓煮練與壓力煮練 煮練工藝參數(shù)： 第一，氫氧化鈉用量 煮練中氫氧化鈉用量（ %） (對(duì)原麻重量 ) ＝（ ～ ） 原麻含膠率 還應(yīng)考慮以下各因素： （ 1）原麻的含雜、刮皮的質(zhì)