加工番茄栽培生理ppt課件-在線瀏覽
2025-06-23 12:06本頁(yè)面
【正文】 ?下面分別講述番茄生長(zhǎng)所需的環(huán)境因子 （ 溫度 、 光照 、水份 、 肥料 （ 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng) ） 、 氣體 （ 氧氣 、 二氧化碳 ） ） 、外源激素 、 生物及微生物等 。 （ 番茄生長(zhǎng)所需的最低溫度是 10℃ ） ? 最高生長(zhǎng)溫度：作物生長(zhǎng)所能忍受的最高溫度 （ 番茄是 35 ℃ ） ? 最適生長(zhǎng)溫度 ：作物生長(zhǎng)最適合的溫度 （ 番茄是 2028℃ ） 。 15 光 照 ? 光補(bǔ)償點(diǎn)：維持作物生長(zhǎng)所需的最低光照強(qiáng)度（ 番茄的光補(bǔ)償點(diǎn)是 2022勒克斯 ） 。 ? 番茄理想的光照強(qiáng)度為 4000050000勒克斯 。 16 灌 水 ? 加工番茄的生長(zhǎng)發(fā)育要求較高的土壤濕度和較低的空氣相對(duì)濕度 。 ? 苗期的土壤濕度以 6070%為適宜 ， 空氣適宜相對(duì)濕度45— 50％ 。 要求灌溉條件良好 ， 否則會(huì)造成落花 、 落果和病害的發(fā)生 。 但應(yīng)注意保持水分供應(yīng)均衡 ， 如果水分過(guò)多易引起爛根死秧 。 17 施 肥 ? “ 莊稼一枝花 ， 全靠肥當(dāng)家 。 ? 加工番茄在生長(zhǎng)過(guò)程中 ， 每畝地若要生產(chǎn) 6000kg番茄 ，需要從土壤中吸收 20kg氮 ， 8kg磷和 21kg鉀 。 N是生命元素 ， 土壤缺少 N素 ， 則生育期縮短 ， 出現(xiàn)早衰 。 ? 鉀能增強(qiáng)植株的抗性 ， 促進(jìn)果實(shí)發(fā)育 ， 提高品質(zhì) ， 增加植株抗病性和抗性 。 ? 平衡施肥依據(jù)： ? 根據(jù)土壤特點(diǎn) （ 結(jié)構(gòu) ） 確定施肥原則 。 ? 根據(jù)作物需肥特性確定施肥原則 。 施肥時(shí) ， 應(yīng)考慮作物需肥臨界期和最大效率期 。 ?氧氣：種子發(fā)芽、根呼吸 ?二氧化碳：光合作用的原料 ?以上五個(gè)因素是我此次重點(diǎn)講述的內(nèi)容。 21 一、概念 ?精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是一種把科學(xué)的精確性引進(jìn)農(nóng)田耕作的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系 。 22 系統(tǒng)組成 ?精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)由十個(gè)系統(tǒng)組成 ， 即全球定位系統(tǒng) 、農(nóng)田信息采集系統(tǒng) 、 農(nóng)田遙感監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 、 農(nóng)田地理信息系統(tǒng) 、 農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng) 、 智能化農(nóng)機(jī)具系統(tǒng) 、 環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 、 系統(tǒng)集成 、 網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)和培訓(xùn)系統(tǒng) 。 23 24 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)體系結(jié)構(gòu) ? 1全球定位系統(tǒng) 。 為了提高精度廣泛采用了 DGPS（ Differential Global Positioning System） 技術(shù) ， 即所謂 “ 差分校正全球衛(wèi)星定位技術(shù) ” 。 ? 地理信息系統(tǒng) GIS。 ? 遙感系統(tǒng) RS。 ? 作物生產(chǎn)管理專家決策系統(tǒng) 。 ? 田間肥力 、 墑情 、 苗情 、 雜草及病蟲害監(jiān)測(cè)及信息采集處理技術(shù)設(shè)備 。 ? 帶 GPS系統(tǒng)的智能化農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備技術(shù) 。 25 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系 ? 現(xiàn)代信息技術(shù)（ RS， GIS， GPS） ? 生物技術(shù) 從廣義上講主要包括基因工程、細(xì)胞工程和微生物工程等，最富有生命力的核心技術(shù)是基因工程。 ? 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，強(qiáng)調(diào)的是效率和可持續(xù)發(fā)展，這是一種趨勢(shì)。 26 上面我們講述了番茄生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，接下來(lái)，我們繼續(xù)細(xì)分，講述一下加工番茄各生育期的環(huán)境要求，重點(diǎn)講前五個(gè)影響因素，這是我要講的更重要的一條線，或說(shuō)是綱。 27 番茄各生育期的環(huán)境要求 ? 發(fā)芽期 ? 溫度：番茄種子發(fā)芽時(shí) ， 要求較高的溫度 （ 25～ 30℃ ） ，因?yàn)?， 種子萌發(fā)時(shí)種子內(nèi)部發(fā)生的生化反應(yīng)為酶促反應(yīng) ，適宜的溫度可以促進(jìn)這些反應(yīng) 。 最高發(fā)芽溫度 35 ～ 40 ℃ 。 ? 光照：番茄種子為 喜暗種子 ， 在暗中發(fā)芽較快 。 ? 氧氣：發(fā)芽是有氧呼吸的過(guò)程 。 28 ? 幼苗期 ? 溫度：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)適宜的溫度 ， 白天以 20～ 25℃ 為 宜 ， 夜間10 ～ 15℃ 為宜 。 幼苗期低溫鍛煉 ， 可以增強(qiáng)幼苗的抗寒能力 ， 利于控制徒長(zhǎng) 、 培育壯苗 、 低溫鍛煉以 10℃左右 為宜 。 ? 光照：光照充足利于花芽分化 ， 坐果節(jié)位低 ， 提早成熟 。 ? 肥料：少氮多磷鉀 ， 防瘋長(zhǎng) 。 29 ? 開(kāi)花期 ? 溫度：番茄植株在開(kāi)花期對(duì)溫度比較敏感 ， 以白天20～ 25℃ ， 夜間 15～ 20℃ ， 晝 夜溫差 5～ 10℃ 時(shí)為宜 。 ? 水分：為了促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育 ， 增加土壤透氣性 ， 宜中耕并控制灌水 。 ? 光照： ? 透氣：中耕 30 ? 果實(shí)發(fā)育期 ? 溫度：番茄結(jié)實(shí)的最低溫度為 5℃ ， 最高溫度為 35℃ ，而最適溫度為 20～ 28℃ 。溫度低于 10℃ ， 或高于 28 ℃ 時(shí) ， 番茄紅素的合成就會(huì)受到嚴(yán)重的干擾和破壞 ， 以后即使給予適宜的溫度 ， 果實(shí)也不會(huì)轉(zhuǎn)為正常紅色 。 ? 積溫 ? 水分：結(jié)果期應(yīng)增加土壤水分以促進(jìn)果實(shí)膨大 ,這個(gè)時(shí)期若缺少水分則生長(zhǎng)緩慢 ， 易落花落果 。 ? 氣體：此期 ， 應(yīng)除去田間薄膜 ， 并中耕增加土壤通透性 。 這些特性是制定番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)措施的重要依據(jù) 。 栽培技術(shù)措施制定是平衡生長(zhǎng)發(fā)育矛盾的藝術(shù)性創(chuàng)造活動(dòng) ， 是創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件 ， 提高作物的產(chǎn)能 ， 從而提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì) 。 ? 我在準(zhǔn)備講課內(nèi)容時(shí) ,為加深大家對(duì)作物栽培環(huán)境重要性的理解 ， 把兩條線理清楚 ， 還選了 無(wú)土栽培技術(shù) 和工廠化栽培技術(shù) 的內(nèi)
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