【正文】 上有效的通訊網(wǎng)絡(luò)，將世界經(jīng)濟(jì)連接成一個(gè)生產(chǎn)、消費(fèi)和交易的實(shí)體。云南周邊的東南亞國家開始從亞洲經(jīng)濟(jì)危機(jī)中復(fù)蘇，作為全球最有潛力的經(jīng)濟(jì)增長中心之一的東南亞地區(qū)的經(jīng)濟(jì)一體化，將大大推動(dòng)次區(qū)域的經(jīng)濟(jì)合作，也將有力地促進(jìn)云南與東南亞國家的經(jīng)濟(jì)合作。云南省地處西南，外貿(mào)流通企業(yè)在企業(yè)規(guī)模和管理經(jīng)濟(jì)及現(xiàn)代化手段等方面與國外流通企業(yè)相比都存在巨大的差距，因此，只有加快我省流通行業(yè)的改革發(fā)展，才能迎接挑戰(zhàn)，才能立足今后的市場競爭。但市場供求總量和結(jié)構(gòu)性失衡的矛盾難以從根本上解決，市場秩序和市場環(huán)境還需要繼續(xù)整頓和治理?！肮荆兀r(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式作為現(xiàn)階段分散農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與廣闊市場的最佳連接方式廣泛推行?！对颇鲜　笆濉鞭r(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》又提出重點(diǎn)扶持100戶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的大踏步推進(jìn)中，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)涵和形式不斷豐富，如“信息入鄉(xiāng)工程”，無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測等內(nèi)容。全省正重點(diǎn)建設(shè)15個(gè)大型批發(fā)交易中心和一批花卉、蔬菜、牲畜等專業(yè)批發(fā)交易中心。 2 人流車流混雜，流線不明，缺乏合理的規(guī)劃。（4）市場對流通過程的參與度不高，產(chǎn)品加工程度低。 云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代物流發(fā)展的需要古往今來，市場總是與城市和城鎮(zhèn)聯(lián)系在一起，市場的功能集中表現(xiàn)為城市的功能，市場經(jīng)濟(jì)就是一種以城市為依托的開放式、網(wǎng)絡(luò)式經(jīng)濟(jì)。從蔬菜的流通來看，我國既是蔬菜的生產(chǎn)大國，又是蔬菜的消費(fèi)大國。從1985年以來，蔬菜的流通逐步從計(jì)劃調(diào)節(jié)走向了市場調(diào)節(jié)。目前全國已建成近500個(gè)蔬菜專業(yè)批發(fā)交易中心，年經(jīng)營量達(dá)600多億公斤，并發(fā)揮了集散商品、形成價(jià)格、傳遞信息、引導(dǎo)生產(chǎn)、指導(dǎo)消費(fèi)的作用。如何將分散的、小批量的蔬菜商品集中起來，多數(shù)城市尚未很好解決。在交易方式上，基本上還是買賣雙方看貨直接交易，不需要中間人代理，也不搞統(tǒng)一結(jié)算。上述這些問題，嚴(yán)重影響了蔬菜流通的速度和質(zhì)量，這種產(chǎn)銷工作的現(xiàn)狀還不能完全適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要。呈貢縣蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)已形成特色產(chǎn)業(yè)，本項(xiàng)目是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代物流發(fā)展的需要。我國為使“菜籃子”商品生產(chǎn)和流通適應(yīng)居民對各類無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)綠色食品的要求，有關(guān)部門正在啟動(dòng)以開辟綠色通道，培育綠色市場，提倡綠色消費(fèi)為主題的“三綠工程”。但是目前仍存在的許多問題，如：政府重視環(huán)境保護(hù)與綠色消費(fèi)的推動(dòng)，但缺乏科學(xué)獎(jiǎng)懲的力度；消費(fèi)者綠色消費(fèi)觀念增強(qiáng)，但真正行動(dòng)不多；廣大企業(yè)的環(huán)保水平有所提高，但與國際市場要求仍存在差距。近年，許多國家以“綠色”、“環(huán)保”為名，行地方保護(hù)之實(shí)，對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的健康發(fā)展產(chǎn)生了相當(dāng)大的負(fù)面影響，引發(fā)了許多貿(mào)易爭端。綠色壁壘的出現(xiàn)，增加了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的不確定性，提高了交易成品，削弱了相關(guān)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。如有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品就順應(yīng)了人們回歸自然，追求飲食健康的潮流，與轉(zhuǎn)基因食品相比，具有顯著的競爭優(yōu)勢。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目采用企業(yè)化經(jīng)營的模式，有利于從農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、包裝乃至銷售的每一環(huán)節(jié)上進(jìn)行嚴(yán)格控制，規(guī)范生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，最終保證產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品無公害化，保證人們身體健康，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要。如袋裝蔬菜、脫水蔬菜、蔬菜罐頭、蔬菜飲料等等。而國外的近200個(gè)展位展出的卻有七成以上是果蔬深加工產(chǎn)品。從據(jù)估算，我國果蔬的深加工和市場開發(fā)，每年能夠帶來幾十億元的收入。本項(xiàng)目的建設(shè)將著重蔬菜的深加工，最大限度發(fā)掘蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)民收入。據(jù)悉，農(nóng)業(yè)部對21個(gè)省會(huì)城市主要蔬菜的有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測，在昆明已經(jīng)啟動(dòng)。而呈貢作為云南省最大的蔬菜生產(chǎn)基地、最大蔬菜批發(fā)交易地早已步入對外出口的行列。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目的建設(shè)是出口貿(mào)易發(fā)展的需要。電子商務(wù)打破了地域分離，縮短了信息流動(dòng)時(shí)間，使生產(chǎn)和消費(fèi)更為貼近，降低了物流、資金流及信息流傳輸處理成本，是對傳統(tǒng)貿(mào)易方式的一次重大變革，其特性可以歸納為：高效性、方便性、集成性、可擴(kuò)展性及協(xié)作性等。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目改擴(kuò)建完成后，不管是貿(mào)易商家，還是農(nóng)民都可通過市場健全的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)全面掌握市場行情。云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目是昆明城市發(fā)展的需要昆明市是我省的省會(huì)，唯一的特大城市，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中具有獨(dú)特的地位和作用，是我省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，中國首批歷史文化名城，中國面向南亞、東南亞對外開放的重點(diǎn)中心城市。三、市場預(yù)測 一 我國蔬菜流通行業(yè)現(xiàn)狀 我國蔬菜產(chǎn)銷現(xiàn)狀 （1）播種面積、總產(chǎn)量繼續(xù)增長據(jù)統(tǒng)計(jì)，比上年增長9%，占世界總面積的35%。%。（2）進(jìn)出口貿(mào)易繼續(xù)保持增長2001年全國蔬菜出口量為394萬噸，占全國蔬菜總產(chǎn)量的1%不到，%，出口量只占世界蔬菜貿(mào)易量的4%左右；，%；，比上年增長3%；進(jìn)口金額7993萬美元，比上年增長10%。（3）品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，市場供應(yīng)明顯改善隨著科技成果在蔬菜領(lǐng)域里的應(yīng)用及全國大流通格局的形成，各地市場日上市品種多達(dá)幾十種，一年四季幾乎無淡旺之分。但產(chǎn)地的分級(jí)、清洗、預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸?shù)炔珊筇幚砑袄滏溝到y(tǒng)仍沒有形成，導(dǎo)致?lián)p耗率居高不下。我國蔬菜流通業(yè)存在的問題（1）經(jīng)營主體小而散，組織化、專業(yè)化程度低。全國雖然有眾多的蔬菜加工企業(yè)，但大多是家庭作坊式的，加工能力、水平、技術(shù)有限。（2）市場主體發(fā)育不健全，市場體系沒有完全形成。一是一哄而上辦市場，缺乏總體規(guī)劃，不僅布局不合理，而且競爭無序。加之我們的冷庫大多建在大城市，且多屬簡易庫，不符合“產(chǎn)地貯藏，銷地周轉(zhuǎn)”這一國外典型的貯運(yùn)模式。特別是產(chǎn)地市場，預(yù)冷、分級(jí)、保鮮、包裝技術(shù)等采后處理設(shè)施不足，商品的損耗非常嚴(yán)重。這種落后的交易方式給市場的管理、結(jié)算、信息的傳遞等造成了一定的混亂。蔬菜生產(chǎn)方面，由于單純追求產(chǎn)量而忽視產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，致使農(nóng)藥、化肥、添加劑不當(dāng)?shù)?、非法的以及過量的使用，蔬菜不科學(xué)的采收，工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾的不合理排放，市場準(zhǔn)入制度沒有建立以及市場管理不嚴(yán)，從而導(dǎo)致蔬菜污染比較嚴(yán)重，因食用有毒有害物超標(biāo)的蔬菜而引發(fā)的中毒事件，尤其是出口蔬菜及其加工品因此而被退貨、扣留、索賠、銷毀、終止合同、停止貿(mào)易交往的事件屢屢發(fā)生。厚生勞動(dòng)省已向各檢疫所發(fā)出通知，要求對這兩種中國產(chǎn)蔬菜進(jìn)行全面檢查。截止到2001年底，我國共制定有關(guān)蔬菜的各類標(biāo)準(zhǔn)243項(xiàng)，但在實(shí)際應(yīng)用中仍存在諸多問題：一是標(biāo)準(zhǔn)陳舊，絕大部分蔬菜標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡（5年）過期，嚴(yán)重滯后蔬菜的產(chǎn)銷實(shí)際。三是蔬菜標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用不理想，往往出現(xiàn)糾紛時(shí)才想起拿標(biāo)準(zhǔn)做仲裁，但往往為時(shí)已晚。特別是1993年后，蔬菜出口量逐年增長。1999年，我國蔬菜進(jìn)出口貿(mào)易量達(dá)到 ，其中，出口額為 。蔬菜出口已成為我國農(nóng)業(yè)中一道亮麗的風(fēng)景線。我國蔬菜出口現(xiàn)狀 （1）出口蔬菜品種日趨多元化 ① 保鮮蔬菜。 ② 蔬菜腌制品。 ③ 蔬菜干制品。 ④ 蔬菜罐頭。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。一些特殊人群如野外作業(yè)、遠(yuǎn)洋航行、作戰(zhàn)，甚至特殊疾病人群也需大量消費(fèi)商品性湯。 ⑥ 冷凍保藏蔬菜。 （2）蔬菜出口遍及世界多個(gè)國家和地區(qū) 近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴(kuò)大，出口遍及世界多個(gè)國家和地區(qū)。我國蔬菜出口所面臨的機(jī)遇 （1）國際蔬菜市場的需求量不斷增加 近年來，全世界蔬菜年貿(mào)易量不斷增加。隨著國際運(yùn)輸條件和儲(chǔ)存保鮮技術(shù)的改善以及人們生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)將實(shí)現(xiàn)由溫飽型和營養(yǎng)型再向保健型轉(zhuǎn)變。 （2）我國蔬菜出口有較強(qiáng)的比較競爭優(yōu)勢 由于蔬菜的生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)的機(jī)械化程度較低，絕大多數(shù)農(nóng)活需要人工操作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，不易實(shí)現(xiàn)資本對勞動(dòng)的有效替代，而發(fā)達(dá)國家的勞動(dòng)力價(jià)格相對較高且有持續(xù)攀升的趨勢，導(dǎo)致蔬菜的生產(chǎn)成本不斷上升，因此出于經(jīng)濟(jì)利益的考慮，他們已相對弱化了蔬菜的生產(chǎn)。而且，我國有豐富的蔬菜資源和良好的自然條件，各地名特優(yōu)蔬菜種類繁多，為出口貿(mào)易創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。為保護(hù)本國農(nóng)業(yè)，一些國家經(jīng)常以反傾銷、反補(bǔ)貼和環(huán)境保護(hù)為名，對我國出口蔬菜實(shí)施制裁。 我國蔬菜出口所面臨的問題 雖然近幾年來我國蔬菜出口大幅上升，但并不是說我國的蔬菜出口a name=baidusnap0/a一帆/B風(fēng)順，實(shí)際上，我國的蔬菜出口仍然面臨著以下一些問題： （1）出口蔬菜品種少，規(guī)模小，市場單一 近年來，我國出口蔬菜的品種雖然日趨多樣化，但從總體上來說，出口蔬菜的品種仍然較少，而且規(guī)模小，無法形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，不利于形成大市場、大流通格局。 （2）蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較差，包裝粗糙，產(chǎn)品附加值低 盡管近幾年農(nóng)業(yè)科技投入不斷增加，但我國的蔬菜生產(chǎn)水平仍然十分落后，產(chǎn)品質(zhì)量依然是影響我國蔬菜出口增長的主要因素。而且我國出口的蔬菜包裝簡陋、裝潢水平較低，達(dá)不到消費(fèi)國的要求，不能很好地與進(jìn)口國文化及消費(fèi)習(xí)慣相吻合，從而限制了出口貿(mào)易的發(fā)展。 （4）反傾銷、反補(bǔ)貼以及綠色貿(mào)易壁壘等非關(guān)稅壁壘重重 雖然全球一體化進(jìn)程在加快，但貿(mào)易保護(hù)主義仍然盛行。由于我國蔬菜生產(chǎn)大都是粗放經(jīng)營，科技投入較低，質(zhì)量難以符合這些國家的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，因而很容易受到關(guān)稅制裁。例如美國、新西蘭、泰國和臺(tái)灣地區(qū) 特別是美國 ，近幾年來出口日本市場的蔬菜數(shù)量增加。 （三）龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心銷售現(xiàn)狀龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心現(xiàn)已是全西南最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心，日蔬菜上市量達(dá)60－90萬公斤，上市蔬菜品種達(dá)15個(gè)大類，170多個(gè)品種，其蔬菜總產(chǎn)量的40％供應(yīng)昆明及省內(nèi)其它地區(qū)，40％供應(yīng)省外市場，20％出口供應(yīng)國際市場。（四）產(chǎn)品目標(biāo)市場分析本項(xiàng)目地處西南地區(qū)，目標(biāo)市場是包括本地市場在內(nèi)的全國廣大地區(qū)及海外市場，即立足于現(xiàn)有國內(nèi)市場，積極開拓海外市場，隨著項(xiàng)目的不斷發(fā)展，力量的不斷加強(qiáng)，其輻射范圍也將不斷擴(kuò)大。近年來在國家農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門的大力支持下，作為產(chǎn)地市場，龍城公司第一家建成了由一臺(tái)計(jì)算機(jī)服務(wù)器和一條200Mbps光纜主干帶動(dòng)10－12個(gè)微機(jī)開票工作區(qū)，二個(gè)貨主登記工作區(qū)的60余臺(tái)有盤工作站組成的電子交易結(jié)算系統(tǒng)，建立了以農(nóng)藥殘留檢測為中心的產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測系統(tǒng)（快速檢測），并配備了專業(yè)的農(nóng)殘檢測人員，定期對上市蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘檢測，改建的大屏幕電子信息顯示屏與農(nóng)業(yè)部信息中心、農(nóng)貿(mào)綠籃網(wǎng)、十億農(nóng)網(wǎng)、云南省農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)及全國大、中型農(nóng)業(yè)網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)信息聯(lián)網(wǎng)。（六）市場風(fēng)險(xiǎn)分析本項(xiàng)目主要供應(yīng)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品在目前國內(nèi)外市場的需求量呈遞增態(tài)勢，需求缺口較大，只要嚴(yán)格控制住農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其是加強(qiáng)對農(nóng)藥殘留的監(jiān)測，同時(shí)及時(shí)根據(jù)市場需求調(diào)整種植農(nóng)產(chǎn)品的種類與數(shù)量，深加工農(nóng)產(chǎn)品的品種與數(shù)量，項(xiàng)目將不會(huì)有很大的市場風(fēng)險(xiǎn)。１、交易規(guī)模2002年整個(gè)批發(fā)交易中心蔬菜交易量約12億千克，％％，帶動(dòng)全省各地的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地達(dá)40萬畝，帶動(dòng)從事農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工農(nóng)戶15萬戶，2002年?duì)I業(yè)收入1200多萬元，上交稅收120多萬元。由于目前龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心約有20％的蔬菜銷往海外，隨著市場的不斷發(fā)展，出口量將越來越大，預(yù)計(jì)到2004年，蔬菜出口將占到整個(gè)市場總交易量的35％。２、加工廠生產(chǎn)規(guī)模加工廠建成以后將達(dá)到日產(chǎn)90噸。其中蔬菜加工廠的產(chǎn)品將由市場方作為商家參與交易，其交易方式主要應(yīng)為商流型交易。商流型交易隨著全國市場整體水平的提高，電子商務(wù)的普及，將來的市場將朝著商流型發(fā)展，即批發(fā)交易中心按照一定的規(guī)則，組織交易雙方簽訂合同，并為交易雙方提供信息、交易、結(jié)算、交割、履約監(jiān)督等服務(wù)。五、廠址選擇（一）場址所在地位置現(xiàn)狀本項(xiàng)目是云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建項(xiàng)目，建設(shè)地點(diǎn)就在市場原址上擴(kuò)建，擴(kuò)建范圍為原龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心洛龍河以南的新市場向西、向南兩個(gè)方向擴(kuò)建。據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，到2001年止，呈貢縣蔬菜種植面積已達(dá)130665畝，產(chǎn)量達(dá)261545萬公斤。近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，勞動(dòng)素質(zhì)也有較大提高，已在國際國內(nèi)市場上建立了一定的地位，競爭力也在逐年增強(qiáng)。擁有優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)基地隨著呈貢蔬菜銷量的不斷擴(kuò)大，龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營股份有限公司建立了多個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的數(shù)量、品種逐年增加。具備良好的用地條件本項(xiàng)目位于現(xiàn)呈貢縣城昆洛公路以西，洛龍河的兩岸，本次擴(kuò)建以新市場為基礎(chǔ)向西、向南兩個(gè)方向擴(kuò)展用地，此區(qū)域現(xiàn)狀為農(nóng)田，且地勢相對平均，無拆遷，發(fā)展用地充足，用地條件較好。水、電、電信等均已通過昆洛公路及沿河路引入新老市場中。承辦單位有工程建設(shè)和生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心成立于1993年，本次項(xiàng)目的承辦單位云南龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營股份有限公司，有十年的建設(shè)和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠承擔(dān)起本次項(xiàng)目的改擴(kuò)建任務(wù)。要在云南等蔬菜主要產(chǎn)區(qū)和集散地，改建蔬菜批發(fā)交易中心；同時(shí)支持大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易、信息網(wǎng)絡(luò)。六、主要技術(shù)及設(shè)備方案（一）、檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)技術(shù)方案本檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)技術(shù)方案包括：建設(shè)內(nèi)容、檢測項(xiàng)目、檢測效率和人員配備等內(nèi)容。建設(shè)內(nèi)容（1）土建工程樣品室50平方米，試劑庫（試劑盒、標(biāo)品、常規(guī)試劑）40平方米，感官檢測室60平方米（要求遠(yuǎn)離噪音，建筑材料和內(nèi)部設(shè)施均應(yīng)無味、不吸附、不發(fā)散氣味），檢測前處理室160平方米（分禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果及蔬菜三個(gè)前處理室），檢測實(shí)驗(yàn)室100平方米（包括夜相色譜室、氣相色