甜菜堿的應(yīng)用ppt課件-在線瀏覽
2025-06-18 12:39本頁(yè)面
【正文】 很難在飼料中廣泛應(yīng)用 化學(xué)合成法： 以三甲胺和氯乙酸為原料，反應(yīng)合成，然后采用重結(jié)晶等方法分離提純制得產(chǎn)品。 甲基是合成 蛋氨酸 、 肉堿 、 肌酸 、 磷脂 、 腎上腺素 ， 核糖核酸 （RNA）和 脫氧核糖核酸 （ DNA）等所必需的（ Baker等 1985。 甲基化反應(yīng)在 神經(jīng)系統(tǒng) 、 免疫系統(tǒng) 、 泌尿系統(tǒng) 和 心血管系統(tǒng) 中起重要作用。 甜菜堿、膽堿、蛋氨酸三者之間的關(guān)系 膽堿在代謝中的主要作用： ★ 提供甲基，用于高半胱氨酸合成蛋氨酸或胍基醋酸形成肌酸等； ★ 作為卵磷脂、某些縮醛磷脂的組分，構(gòu)成和維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)； ★ 用以合成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿。 ★蛋白質(zhì)合成過(guò)程中還需要半胱氨酸，而后者也必須由蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)。 作為有效的甲基供體，替代蛋氨酸的供甲基作用。 甜菜堿通過(guò)兩個(gè)途徑節(jié)約蛋氨酸 乙酰膽堿 （神經(jīng)遞質(zhì)） 膽堿 線粒體 膽堿 甜菜堿 甜菜堿 磷脂酰膽堿 （脂蛋白成分） 磷脂酰絲氨酸 CH3 CH3 蛋氨酸 蛋白質(zhì)合成 高半胱氨酸 半胱氨酸 β CS BHMT 甲基循環(huán) ATP S腺苷蛋氨酸 甲基化反應(yīng) （核酸、氨基酸、脂肪代謝） CH3 S腺苷高半胱氨酸 CH3 促進(jìn)機(jī)體脂肪代謝，減少胴體脂肪沉積 甜菜堿參與機(jī)體內(nèi)脂肪的代謝，可以促進(jìn)脂肪的分解利用，抑制脂肪的沉積，因而具有減少體脂沉積的作用。 ⑴ 提高肌肉和肝臟中肉堿的含量，促進(jìn)脂肪酸的 β 氧化 ★ 肉堿是賴氨酸的一種衍生物，是賴氨酸經(jīng)甲基化后，再進(jìn)一步修飾而成。 β 氧化的過(guò)程 a、 脂肪酸的活化 線粒體外 O RCOH + CoASH 脂酰 CoA合成酶 O RCSCoA ATP ADP (AMP+2Pi) 脂酰肉堿 輔酶 A β 氧化 線粒體膜 內(nèi)側(cè) 外側(cè) 肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶 I 肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶 II b、脂肪酸從線粒體膜外至膜內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn) 脂酰輔酶 A 肉堿 脂酰肉堿 輔酶 A 肉堿 脂酰輔酶 A ⑵ 甜菜堿
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