現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)ppt課件-在線瀏覽
2025-06-18 12:14本頁(yè)面
【正文】 版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 二、超級(jí)市場(chǎng)的特征 三、超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展 ◆ 以食品為經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)，基本上滿足食品購(gòu)買者一次購(gòu)齊的要求 ◆ 采取開(kāi)架自選、自我服務(wù)、一次結(jié)算的售貨方式 ◆ 廉價(jià)銷售，商品周轉(zhuǎn)速度快 ◆ 具有一定規(guī)模 ◆ 店址主要設(shè)在居民住宅區(qū)或郊區(qū) ◆ 現(xiàn)代化設(shè)備及管理 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 第四節(jié) 專業(yè)店與專賣店 一、專業(yè)店 專業(yè)店（ specialty store）指經(jīng)營(yíng)某一大類商品為主的，并且具備有豐富專業(yè)知識(shí)的銷售人員和適當(dāng)?shù)氖酆蠓?wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)某大類商品的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 專賣店的特點(diǎn)是： ◆ 選址在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨商店、購(gòu)物中心內(nèi)； ◆ 營(yíng)業(yè)面積根據(jù)經(jīng)營(yíng)商品的特點(diǎn)而定； ◆ 商品結(jié)構(gòu)以著名品牌、大眾品牌為主； ◆ 銷售體現(xiàn)在量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利； ◆ 商店的陳列、照明、包裝、廣告講究； ◆ 采取定價(jià)銷售和開(kāi)架銷售； ◆ 注重品牌名聲、從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識(shí)，并提供 專業(yè)知識(shí)性服務(wù)。 便利店的特征： （ 1）選址在居民區(qū)、交通要道、娛樂(lè)場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)辦 公區(qū)等消費(fèi)者集中的地方； （ 2）商店面積在 100平方米左右； （ 3）步行購(gòu)物 5～ 7分鐘可到達(dá)； （ 4）商店結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料，小百貨為主； （ 5）營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，一般在 16小時(shí)以上，甚至 24小時(shí)，終年無(wú)休日； （ 6）以開(kāi)架自選為主，結(jié)算在收銀機(jī)統(tǒng)一進(jìn)行。成立于 1973年的日本 7－ 11便利店多年來(lái)一直高速成長(zhǎng)，目前已在日本開(kāi)設(shè)了 1萬(wàn)余家便利店，并于 1991年控股美國(guó)南陸公司，成為世界最大的連鎖便利店集團(tuán)。 2．集中開(kāi)店。 4．開(kāi)展電子商務(wù)。 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 日本 7 — 11 便利店的電子商務(wù)內(nèi)容 項(xiàng) 目 具 體 內(nèi) 容 旅行 實(shí)時(shí)在線提供各種特價(jià)旅游預(yù)約、機(jī)票、車船票、出國(guó)折扣機(jī)票的銷售、旅游有關(guān)商品的銷售等。 照相 與富士照相館膠卷、凸版印刷合作，提供數(shù)字照相的店頭顯印服務(wù)，制作合成相片等。 入場(chǎng)券銷售 在線銷售戲票、音樂(lè)會(huì)票、各種 當(dāng)天入場(chǎng)券、大型活動(dòng)入場(chǎng)券等，提供與社區(qū)相適應(yīng)的各種服務(wù)。 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 第六節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)式商店 倉(cāng)儲(chǔ)式商店（ Warehouse Store），是一種倉(cāng)庫(kù)與商場(chǎng)合二為一，主要設(shè)在城鄉(xiāng)結(jié)合部，裝修簡(jiǎn)樸，價(jià)格低廉，服務(wù)有限，并實(shí)行會(huì)員制的一種零售經(jīng)營(yíng)形式。 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 第七節(jié) 購(gòu)物中心 兩種形式： 條塊狀型（ String Centers）。 Mall型。 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件
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