【正文】 明的鄉(xiāng)土烙印。本項(xiàng)目符合鄂爾多斯地區(qū)的行業(yè)規(guī)劃，與具備良好的基礎(chǔ)，加之旗區(qū)政府高度重視，為本項(xiàng)目的實(shí)施創(chuàng)造了良好的條件。一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高了。公司全體員工向社會(huì)承諾，干一處工程，出一項(xiàng)精品。公司在總經(jīng)理蘇懷忠的帶領(lǐng)下，重信譽(yù)、守合同、保質(zhì)量、求發(fā)展，走質(zhì)量效益型的發(fā)展道路。我們本著誠(chéng)信、專業(yè)、熱忱的宗旨，開(kāi)拓更大的行銷渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，挖掘潛在商機(jī)，與合作伙伴們共同發(fā)展壯大。我公司下設(shè)技術(shù)生產(chǎn)部、計(jì)劃部、財(cái)審部、綜合部，擁有很多優(yōu)秀的技術(shù)人才，成熟的市場(chǎng)渠道，良好的企業(yè)聲譽(yù)。二、建設(shè)單位概況某綠地生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司成立于2009年12月，注冊(cè)資本為10萬(wàn)人民幣。該服務(wù)中心的定位主要是憑借良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和周邊宜人的風(fēng)景和特色餐飲發(fā)展休閑餐飲業(yè)。6．建設(shè)單位提供的其它有關(guān)資料及數(shù)據(jù)。2．建設(shè)期:2年3．建設(shè)規(guī)模規(guī)劃面積45畝，其中辦公服務(wù)區(qū)1500平方米，生態(tài)餐廳3000平方米，職工餐飲住宿區(qū)2000平方米，園區(qū)道路、硬化、綠化及水電訊等輔助工程。（三）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：某村。農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目 錄第一章 總 論 1一、項(xiàng)目概況 1二、建設(shè)單位概況 2三、綜合評(píng)價(jià) 3第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 4一、項(xiàng)目背景 4二、經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景 5三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 7第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) 9一、發(fā)展前景分析 9二、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 10三、注意問(wèn)題 11四、發(fā)展建議 11第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件及地點(diǎn)選擇 13一、建設(shè)地點(diǎn) 13二、建設(shè)條件 13第五章 項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模及建設(shè)方案 18一、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和期限 18二、總體設(shè)計(jì)方案 18三、外部配套條件 22第六章 建筑設(shè)備工程方案 23一、電力工程 23二、智能化系統(tǒng)（弱電） 26三、給水排水工程 28四、 采暖、通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié) 30第七章 環(huán)境保護(hù)及評(píng)價(jià)影響 33一、生態(tài)環(huán)境影響評(píng)估 33二、防治措施與綜合利用 33三、影響評(píng)價(jià) 34第八章 項(xiàng)目組織與管理 36一、組織管理機(jī)構(gòu) 36二、勞動(dòng)定員和人員管理 36三、項(xiàng)目運(yùn)作模式 37第九章 消防、節(jié)能、勞動(dòng)保護(hù)和安全衛(wèi)生 38一、消防 38二、節(jié)能 38三、勞動(dòng)保護(hù)和安全衛(wèi)生 39第十章 建設(shè)周期和工程進(jìn)度安排 40一、項(xiàng)目建設(shè)期限 40二、項(xiàng)目的實(shí)施年度計(jì)劃 40第十一章 投資估算與資金籌措 41一、固定資產(chǎn)投資估算 41二、新增固定資產(chǎn)投資估算說(shuō)明 42三、新增固定資產(chǎn)資金來(lái)源與籌措 42四、流動(dòng)資金估算及資金來(lái)源 42第十二章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 43一、產(chǎn)品產(chǎn)量計(jì)劃 43二、總成本測(cè)算 43三、銷售收入、銷售稅金及附加、利潤(rùn)及其分配 44四、項(xiàng)目盈利能力 44五、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益分析 44第十三章 風(fēng)險(xiǎn)分析 46一、盈虧平衡分析 46二、敏感性分析 46三、其他可預(yù)見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)分析 4758第一章 總 論一、項(xiàng)目概況（一）項(xiàng)目名稱：綠地生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目。（二）項(xiàng)目建設(shè)單位：綠地生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司。（四）項(xiàng)目法人：xx（五）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：xx（六）建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及建設(shè)期1．建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括：一處生態(tài)餐廳、一處辦公服務(wù)區(qū)、一處職工宿舍、以及園區(qū)道路、硬化、綠化等配套工程。（七）項(xiàng)目建設(shè)依據(jù)〔2006〕1325號(hào)文件，“建標(biāo)〔2000〕205號(hào)；2．國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)《投資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告指南》（試用版）；3．國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；；4．國(guó)家和地方有關(guān)規(guī)程、規(guī)范、政策及條例等；8．《某城市總體規(guī)劃》。（八）項(xiàng)目定位本項(xiàng)目旨在建設(shè)一處具有農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)中心。（九）投資總額及資金來(lái)源本項(xiàng)目根據(jù)設(shè)計(jì)要求，估算新增總投資500萬(wàn)元，其中新增固定資產(chǎn)投資440萬(wàn)元，其中鋪底流動(dòng)資金60萬(wàn)元，資金全部為企業(yè)自籌。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為種植、養(yǎng)殖、塑料大棚、育苗、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)。今后公司將竭誠(chéng)為各界客戶提供出色的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品和服務(wù)，及具有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格和具有創(chuàng)新精神的高技能解決方案。公司采用“集中決策，分散經(jīng)營(yíng)”的組織管理模式，執(zhí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理責(zé)任制。公司奉行與員工共榮，與合作者共榮，與競(jìng)爭(zhēng)者共榮，與社會(huì)共榮的理念，全面提升現(xiàn)代企業(yè)制度、企業(yè)文化、科技實(shí)力和精神文明創(chuàng)建水平，樹(shù)立品牌形象。三、綜合評(píng)價(jià) 農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目的可行性研究分析，認(rèn)為總體設(shè)計(jì)方案規(guī)模適宜，結(jié)構(gòu)合理，生產(chǎn)方案實(shí)用性和操作性較強(qiáng)，組織管理措施得當(dāng)，示范帶動(dòng)作用大，市場(chǎng)前景看好，項(xiàng)目本身具有較好的生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，它也是人們旅游需求多樣化、閑暇時(shí)間不斷增多、生活水平逐漸提高和“文明病”、“城市病”加劇的必然產(chǎn)物，是旅游產(chǎn)品從觀光層次向較高的度假休閑層次轉(zhuǎn)化的典型例子。20世紀(jì)60年代初，當(dāng)時(shí)的旅游大國(guó)西班牙把鄉(xiāng)村的城堡進(jìn)行一定的裝修改造成為飯店，用以留宿過(guò)往客人，這種飯店稱為“帕萊多國(guó)營(yíng)客棧”；同時(shí)，把大農(nóng)場(chǎng)、莊園進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)，提供徒步旅游、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農(nóng)事活動(dòng)等項(xiàng)目，從而開(kāi)創(chuàng)了世界鄉(xiāng)村旅游的先河。1996年，美國(guó)農(nóng)村客棧總收入為40億美元。目前，推出農(nóng)莊旅游,全國(guó)33％的游人選擇了鄉(xiāng)村度假，鄉(xiāng)村旅游每年接待游客200萬(wàn),能給農(nóng)民帶來(lái)700億法郎的收入，相當(dāng)于全國(guó)旅游收入的1／4。國(guó)內(nèi)，真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生，但由于起步較晚，目前尚處于初期階段。由此可見(jiàn)，農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。二、經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景，%；，%；財(cái)政收入完成80億元，%；實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額23億元，%；城鄉(xiāng)居民收入分別在去年同期的基礎(chǔ)上增加2687元和697元，達(dá)到23098元和7959元，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為：：：，縣域經(jīng)濟(jì)躍居全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣（市）第54位，較上屆晉升七位，西部百?gòu)?qiáng)縣（市）仍保持第四位。統(tǒng)計(jì)顯示，%。%；，%。%；住宿餐飲業(yè)領(lǐng)跑消費(fèi)市場(chǎng)，%；，%。在“四個(gè)注重”（注重科學(xué)規(guī)劃、注重景點(diǎn)打造、注重產(chǎn)業(yè)延伸、注重旅游促銷）上下功夫，深入開(kāi)發(fā)成吉思汗祭祀文化、草原那達(dá)慕、鄂爾多斯婚禮等一批有影響深遠(yuǎn)的文化名牌，大力實(shí)施文化精品戰(zhàn)略，不斷提高我旗知名度，2008年11月，我旗被國(guó)家文化部授予“全國(guó)文化先進(jìn)單位” 榮譽(yù)稱號(hào)；同時(shí)，加快發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，著力打造全國(guó)著名的民族文化旅游圣地，全旗旅游景點(diǎn)接待游客再創(chuàng)新高，達(dá)到142萬(wàn)人（次），同比增長(zhǎng)24%。居民收入保持增長(zhǎng)，人民生活穩(wěn)步提高。全旗城鄉(xiāng)居民收入增量分別達(dá)到2687元和397元，總量達(dá)到23098元和7959元。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加快帶動(dòng)了糧食、能源、水資源、旅游休閑需求量持續(xù)增加。為了能讓快節(jié)奏的都市生活有所緩解，為了能讓在都市生活的居民了解農(nóng)民的含義、勞動(dòng)的艱辛和勞動(dòng)的意義，農(nóng)家樂(lè)餐飲不斷興起。除此之外，還豐富了村民的文化生活，促進(jìn)了農(nóng)民積極生產(chǎn)的積極性，活躍鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，挖掘出了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村文化蘊(yùn)涵、風(fēng)俗特色、餐飲獨(dú)特風(fēng)味等。更為某的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品的特殊性——無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品做了擴(kuò)大銷售市場(chǎng)的前景做了準(zhǔn)備。同時(shí)農(nóng)家樂(lè)在不需政府、村民投入一分錢，不占用國(guó)家土地資源，不破壞生態(tài)環(huán)境，不占用農(nóng)田的基礎(chǔ)下既解決了農(nóng)民的困難，又把新農(nóng)村的項(xiàng)目搞起來(lái)了，增加了農(nóng)民的收入，還改善了環(huán)境，這是一個(gè)互利雙贏的成果。截止2009年底，全市餐飲業(yè)零售額增長(zhǎng)速度達(dá)到26%。歷史文化積淀深厚、內(nèi)涵豐富，無(wú)論從總量、豐度、可持續(xù)利用等方面來(lái)看，都稱得上是優(yōu)勢(shì)資源。在旅游、餐飲市場(chǎng)潛力巨大的背景下，建設(shè)一座農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)中心可以說(shuō)具有非常前瞻的發(fā)展前景。農(nóng)家樂(lè)的出現(xiàn)讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民積極地投入到規(guī)范化生產(chǎn)無(wú)公害特色農(nóng)產(chǎn)品中，為農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。讓農(nóng)民看到實(shí)惠，積極加強(qiáng)農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性，轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力、促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、新型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)，城市文明引入進(jìn)了農(nóng)村，農(nóng)民也自覺(jué)地提高學(xué)習(xí)積極性，提升自己文化素質(zhì)，同時(shí)城市的居民們也了解到了農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)等的基本理念，而這就是農(nóng)家樂(lè)的意義所在。同時(shí)人們的生活方式將更加豐富多彩和多元化。崇尚自然、保護(hù)環(huán)境、追求原生態(tài)的物質(zhì)和精神產(chǎn)品的理念將成為未來(lái)公眾的核心價(jià)值取向。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，可以讓游客身臨其境，重返田園。隨著鄂爾多斯打造國(guó)內(nèi)一流的“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范區(qū)”戰(zhàn)略目標(biāo)的逐步實(shí)施，將會(huì)吸引越來(lái)越多游客，發(fā)展前景十分廣闊。因?yàn)檫\(yùn)力城市，“農(nóng)家樂(lè)”中的廚房、碗筷也缺乏正規(guī)的消毒措施，沒(méi)有衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)管，很難達(dá)到與城鎮(zhèn)餐館相提并論的消費(fèi)要求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為此，要十分注意食品安全，樹(shù)立企業(yè)信譽(yù)。由于大部分的“農(nóng)家樂(lè)”點(diǎn)規(guī)模少、基礎(chǔ)設(shè)施落后，大部分鄉(xiāng)村游客旅游歸來(lái)后，都在抱怨景區(qū)停車難，停車場(chǎng)缺乏安全保衛(wèi)人員和措施?！　??！稗r(nóng)家樂(lè)”發(fā)展雖有了不少進(jìn)步，但服務(wù)提升依然是最大難題，服務(wù)“短腿”日漸凸現(xiàn)。四、發(fā)展建議農(nóng)家樂(lè)雖是一個(gè)新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，但總體上還是一個(gè)尚未規(guī)范、管理滯后的市場(chǎng)?！　　！　　！　??！　?，強(qiáng)化監(jiān)管。同時(shí)監(jiān)管好每一個(gè)鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂(lè)等的細(xì)枝末節(jié)，強(qiáng)化對(duì)旅游從業(yè)人員和鄉(xiāng)村旅游集體的培訓(xùn)、教育，提高其服務(wù)素質(zhì)和水平，提升服務(wù)品牌和形象。比如突出鄉(xiāng)村的地域風(fēng)情、傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì)，挖掘古村、古鎮(zhèn)、古跡、典故等文化內(nèi)涵；突出體現(xiàn)地域特點(diǎn)，在建筑、飲食、生活、農(nóng)耕乃至旅游活動(dòng)的設(shè)計(jì)等方面，盡可能地體現(xiàn)出地域風(fēng)情、風(fēng)貌、生活習(xí)俗等特色。第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件及地點(diǎn)選擇一、建設(shè)地點(diǎn)某某鎮(zhèn)甘珠廟村。全鎮(zhèn)總面積717平方公里，轄16個(gè)嘎查村、100個(gè)農(nóng)牧業(yè)社，總戶數(shù)為6173戶，總?cè)丝跒?5128人（農(nóng)業(yè)戶口5857戶、14664人）。境內(nèi)現(xiàn)有駐鎮(zhèn)單位15家，企業(yè)24家。在昌呼格草原從事餐飲的有54家，分布在旅游區(qū)周圍從事農(nóng)家樂(lè)、牧家樂(lè)的有24家。某鎮(zhèn)有著悠久的歷史和燦爛的文化，自古人杰地靈、文物古跡薈萃，旅游資源得天獨(dú)厚，一代天驕成吉思汗陵園座落于此，是全國(guó)重點(diǎn)旅游景區(qū)，已被命名為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)區(qū)，成吉思汗祭祀文化已經(jīng)被國(guó)務(wù)院評(píng)為“第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，成陵旅游區(qū)被文化部命名為“全國(guó)文化產(chǎn)業(yè)示范基地”，具有融草原之爽、帝陵之奇、高原風(fēng)貌之神，集民族風(fēng)情于一體的顯著特點(diǎn)，其特殊的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)和人文優(yōu)勢(shì)，有力地促進(jìn)著地方經(jīng)濟(jì)的健康快速和諧發(fā)展。項(xiàng)目區(qū)地勢(shì)東、西、北三面起伏為丘陵，南部低緩平坦。(三)水文地質(zhì) 水資源富集，地表河流湖泊較多，河流流域面積3040平方公里，%；有大小湖泊21個(gè)，較大的6個(gè)，湖泊總面積15萬(wàn)畝；下水資源比較豐富，水質(zhì)良好，永久儲(chǔ)量為151億立方米。地表有6條大的內(nèi)流河，有兩條外流河干流，水質(zhì)良好。最高氣溫227度，最低氣溫39度。年日平均照2700小時(shí)左右，平均無(wú)霜期128天，最長(zhǎng)161天，最短102天。風(fēng)向變化主要受季風(fēng)影響冬季受蒙古高壓控制，多吹西北風(fēng)；夏季初秋受夏風(fēng)影響，多吹偏南和偏東風(fēng)；春季受蒙古氣旋控制盛行西風(fēng)。先后被評(píng)為“全國(guó)綠化先進(jìn)旗”、“全國(guó)綠化百佳縣”和“全國(guó)退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)先進(jìn)旗”。(六)水資源本項(xiàng)目所在地為某某鎮(zhèn)甘珠廟村。(七)交通區(qū)位境內(nèi)交通四通八達(dá)，有黑色路面4條共122公里，210高速、210輔線、包茂高速縱穿境內(nèi)，東烏鐵路橫穿東西。移動(dòng)、聯(lián)通通訊基本無(wú)盲區(qū)，多路微波覆蓋全鎮(zhèn)。網(wǎng)通、移動(dòng)、聯(lián)通、鐵通幾大信息網(wǎng)絡(luò)覆蓋全境。（九）經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展某鎮(zhèn)有著悠久的歷史和燦爛的文化，自古人杰地靈、文物古跡薈萃，旅游資源得天獨(dú)厚，一代天驕成吉思汗陵園座落于此，是全國(guó)重點(diǎn)旅游景區(qū)，已被命名為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)區(qū)，成吉思汗祭祀文化已經(jīng)被國(guó)務(wù)院評(píng)為“第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，成陵旅游區(qū)被文化部命名為“全國(guó)文化產(chǎn)業(yè)示范基地”，具有融草原之爽、帝陵之奇、高原風(fēng)貌之神，集民族風(fēng)情于一體的顯著特點(diǎn)，其特殊的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)和人文優(yōu)勢(shì)，有力地促進(jìn)著地方經(jīng)濟(jì)的健康快速和諧發(fā)展。按照“以人為本、發(fā)展旅游、突出特色、持續(xù)發(fā)展”的原則，遵循“依托于成陵、服務(wù)于成陵、受益于成陵”的總體發(fā)展思路，旗委、政府對(duì)某鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)進(jìn)行總體規(guī)劃，實(shí)行整體搬遷。近期建設(shè)面積2平方公里，主要分為機(jī)關(guān)辦公區(qū)、文教衛(wèi)生區(qū)、居住區(qū)、商貿(mào)餐飲區(qū)等。，現(xiàn)已完成全部投資。共鋪設(shè)排水管道、供水管道、供暖管道、通訊管網(wǎng)20多公里。新建辦公樓10棟，住宅樓18棟，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)386戶。目前，集鎮(zhèn)內(nèi)初步實(shí)現(xiàn)了市政功能日益完善，配備設(shè)施齊全，遠(yuǎn)期發(fā)展留有空間。一個(gè)充滿濃郁民族特色的小城鎮(zhèn)已經(jīng)矗立在自治區(qū)西部，并成為傳播民族文化的一個(gè)亮麗“窗口”。（二）建設(shè)期限本項(xiàng)目建設(shè)期限為2年。二、總體設(shè)計(jì)方案（一）建設(shè)方案當(dāng)