【正文】 ，**省委、省政府、**地區(qū)和某縣黨政部門把發(fā)展“雙低”油菜產(chǎn)業(yè)化，作為帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的關(guān)鍵來抓。二、資源優(yōu)勢某縣緊靠省會**，交通運(yùn)輸業(yè)發(fā)達(dá)，項(xiàng)目區(qū)客貨運(yùn)輸四通八達(dá)，特別是西部大發(fā)開以來，交通條件得到較大改善，這有利于項(xiàng)目建成后產(chǎn)品輸出和原料運(yùn)進(jìn)。項(xiàng)目生產(chǎn)所需燃煤及其它輔料可在本省或鄰近**購進(jìn)。目前縣域內(nèi)除有幾家私人榨油作坊外，還沒有一家上檔次上規(guī)模的油脂加工龍頭企業(yè)，因此培育優(yōu)質(zhì)油菜籽加工龍頭企業(yè)，做大做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)雙低油菜產(chǎn)業(yè)，是某縣政府調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的重要舉措。另外雙低油菜的品種優(yōu)勢和高原無污染生產(chǎn)環(huán)境造就的綠色環(huán)保食品優(yōu)勢，同樣可轉(zhuǎn)變?yōu)轫?xiàng)目的市場優(yōu)勢。另外，項(xiàng)目區(qū)靠近鄉(xiāng)政府駐地，可以保證生產(chǎn)用電。中國移動、中國聯(lián)通在項(xiàng)目區(qū)都已開通服務(wù)，移動通信也十分方便。第三節(jié) 主要障礙因素及解決方案一、主要障礙因素農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷結(jié)構(gòu)不合理目前，某縣油菜種植面積不斷擴(kuò)大，但菜籽收購方面尚未形成穩(wěn)定的供銷網(wǎng)絡(luò)，供銷脫鉤的經(jīng)營模式在很大程度上制約了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種植規(guī)模，障礙了農(nóng)牧民收入水平的提高。二、解決方案加大科學(xué)種植力度，鼓勵中小型加工、銷售企業(yè)發(fā)展，轉(zhuǎn)變分散單一的家庭式經(jīng)營模式，采取公司+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，采取訂單方式，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，形成企業(yè)、農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體。公司占地9324平方米，擴(kuò)建筑面積3824平方米，現(xiàn)有職工62人。第二節(jié) 研發(fā)能力公司已與多家糧油生產(chǎn)和研究部門簽訂了意向性合作合同，擬在生產(chǎn)技術(shù)和檢驗(yàn)等方面聘請有經(jīng)驗(yàn)的高級專家作為項(xiàng)目總工程師、并聘請檢驗(yàn)師等專業(yè)技術(shù)人員3人，建成后將具備一定的研究開發(fā)能力。第五章 市場分析與銷售方案第一節(jié) 市場分析一、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀國際市場油菜是重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，也是當(dāng)今世界發(fā)展最快的多用途作物之一。盡管油菜籽產(chǎn)量10年間有了較大增長，但菜籽油在食用植物油的國際市場占有率僅為13％。近幾年來歐美發(fā)達(dá)國家消費(fèi)者，對菜籽油各類脂肪酸含量的健康組合有了新的認(rèn)識，菜籽油食用量逐年增加，從200x年起菜籽油在美國市場的銷售量超過豆油，而成為僅次于玉米油的第二大食用油，這主要是美國的消費(fèi)者認(rèn)識到菜籽油的健康價(jià)值。其中多不飽和脂肪酸約占總脂肪酸的32％，單不飽和脂肪酸占62％。專家預(yù)計(jì)，隨著人們對菜籽油脂肪酸含量健康組合的進(jìn)一步認(rèn)識，菜籽油消費(fèi)量將逐年增加。中國油菜籽總產(chǎn)量近1200萬噸，約占世界油菜籽總產(chǎn)量的30％，位居世界第一。發(fā)展油菜生產(chǎn)，增加油菜籽產(chǎn)量是增加食用油供應(yīng)的重要途徑。盡管油菜籽產(chǎn)量有了很大的提高，但菜籽油仍然滿足不了國內(nèi)市場的需求，每年仍有250－300萬噸的油菜籽缺口。隨著人口的增加，城鄉(xiāng)居民生活水平的進(jìn)一步提高，我國人均植物油消費(fèi)量還有較大增加。二、產(chǎn)品市場前景分析中國人在食用植物油中對菜子油有喜食偏好，菜子油占食用植物油的50％左右，特別是長江流域中國油菜籽主產(chǎn)區(qū)的人民，食用的植物油基本都是菜子油。隨著人口的自然增長和食品工業(yè)的發(fā)展及賓館業(yè)的興起，食用植物油的消費(fèi)需求越來越大，總需求仍在1150萬－1400萬噸。目前，世界發(fā)達(dá)國家的食用油菜品種已基本實(shí)現(xiàn)“雙低”化，我國“雙低”油菜的播種面積占油菜總面積的40％左右，預(yù)計(jì)今后3－5年“雙低”油菜播種面積將達(dá)到80％左右。隨著我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平的進(jìn)一步提高及保健意識的的增強(qiáng)，“雙低”菜子油將會是今后食用植物油的首選。某縣是我省油菜生產(chǎn)大縣，“雙低”％，****有限公司利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)油菜籽加工食用精煉油，市場前景廣闊。其次項(xiàng)目實(shí)施單位進(jìn)行公司＋基地＋農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，原料來源有保證。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線。第二節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案本項(xiàng)目擬定年生產(chǎn)二級菜籽精煉油6080噸，菜籽粕8800噸，菜子油以本省及甘肅、寧夏、陜西、西藏為重點(diǎn)銷售區(qū)域，由近至遠(yuǎn)，逐步擴(kuò)大。產(chǎn)品銷售以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以擴(kuò)大市場占有率為目標(biāo)，加大產(chǎn)品銷售力度，計(jì)劃年銷售菜子油6080噸，計(jì)劃年銷售菜子粕8800噸。首先，在西北市場上擴(kuò)大銷售網(wǎng)點(diǎn)，建立較穩(wěn)定的銷售市場；其次，開發(fā)北方大中城市及南方市場。實(shí)施名牌戰(zhàn)略，企業(yè)應(yīng)制定自己的品牌戰(zhàn)略，加強(qiáng)對產(chǎn)品品牌的宣傳，在市場上樹立起良好的品牌形象，通過為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，獲得消費(fèi)者對產(chǎn)品品牌的認(rèn)可，不斷提高品牌的知名度，加強(qiáng)廣告等為輔的媒體組合策略。促銷活動的具體方式，企業(yè)應(yīng)根據(jù)其促銷目標(biāo)的要求設(shè)計(jì)相適應(yīng)的促銷方案。第四節(jié) 銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)公司擬聘請營銷專家對企業(yè)銷售人員進(jìn)行營銷技術(shù)培訓(xùn)，提高營銷隊(duì)伍素質(zhì)，建立一支精干的銷售隊(duì)伍，制定營銷策劃，拓寬銷售渠道。二、網(wǎng)絡(luò)營銷。三、積極主動與商業(yè)部門聯(lián)系，保持與加強(qiáng)國內(nèi)客戶的聯(lián)系，堅(jiān)持穩(wěn)定老客戶，增加新客戶的原則，加強(qiáng)銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高市場占有率。項(xiàng)目主要土建設(shè)施為生產(chǎn)車間、綜合庫房、冷卻循環(huán)水池以及鍋爐房、變配電室、辦公室、廠區(qū)道路等。總配電室靠近用電量大的冷榨車間。綜上所述，該方案具有工藝流程順暢，功能分區(qū)明確，廠區(qū)運(yùn)輸方便流暢，動力的輔助生產(chǎn)設(shè)施盡量靠近負(fù)荷中心和主要用戶等優(yōu)點(diǎn)。投料量20t/h，立筒庫儲量1000t。項(xiàng)目設(shè)計(jì)和所提供的設(shè)備具有如下的優(yōu)點(diǎn)：除投料外，全部連續(xù)機(jī)械化操作，設(shè)置了自動化聯(lián)鎖控制。以便除去原料中大部分雜質(zhì)。計(jì)量：計(jì)量選用散料電子流量秤。而且占地面積小、安裝方便、運(yùn)行可靠。設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行可靠、運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低。冷榨車間冷榨車間是該項(xiàng)目的核心，采用國內(nèi)最新科研成果，主要任務(wù)是將清理過的雙低油菜籽經(jīng)冷榨處理成為純天然雙低菜籽油?！?jì)量。—低溫干燥，將空氣不加熱去濕度為干燥空氣?！撈?。其脫皮效率優(yōu)于國內(nèi)外各種機(jī)型。采用對輥破碎，篩選加風(fēng)選的辦法進(jìn)行仁皮分離?！{(diào)質(zhì)?！湔ァ?1)主要技術(shù)參數(shù)：總裝機(jī) 80W電消耗 16 蒸氣耗 20kg/噸料(2)原料與產(chǎn)品質(zhì)量——原料質(zhì)量含油 4248%——水分 79%——冷榨油質(zhì)量 水分 ≤ 色澤（）≤Y35R4氣滋味mg/kg　　　　　菜籽油特有的香味酸價(jià)mgkoH/g　　　　　　≤3雜質(zhì)%　　　　　　　　　≤過氧化值　　　　　　　　≤4（3）檢測系統(tǒng)a物料流量檢測點(diǎn)b低溫干燥溫度c調(diào)質(zhì)水分：溫度d冷榨溫度浸出車間將從前熱榨車間得到的榨餅用大豆抽提式溶溶劑油得到浸出毛油的過程，生產(chǎn)過程包括有浸出工序，濕粕的蒸脫工序，混合油蒸發(fā)工序，溶劑回收工序等?！麄€(gè)操作系統(tǒng)采用直觀的模擬顯示屏，便于操作人員的操作。在我們提供的工藝設(shè)備中具有如下優(yōu)點(diǎn)：——堿煉水洗過程：選用的是國產(chǎn)離心機(jī)進(jìn)行油皂、油水分離；——真空干燥脫溶罐采用了噴霧薄油層，充分保證了脫水、脫溶效果；——全封閉的操作體系，避免了油脂氧化，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)與穩(wěn)定性。投料坑、清理篩等處均配有吸風(fēng)裝置，由這幾處吸風(fēng)點(diǎn)吸入含塵空氣，先經(jīng)剎克龍旋風(fēng)除塵后，再經(jīng)風(fēng)機(jī)吹入布袋除塵器，經(jīng)布袋過濾除塵達(dá)標(biāo)的空氣排入大氣。原料從立筒庫出來，經(jīng)輸送設(shè)備送入冷榨車間。將清理過的油菜籽出庫進(jìn)入執(zhí)榨車間，經(jīng)水分和溫度調(diào)質(zhì)處理為適合榨油要求后進(jìn)入特制的熱榨機(jī)進(jìn)行榨油，榨出的毛油經(jīng)過濾，多次沉淀即成為執(zhí)榨天然雙低菜籽油。浸出車間(1) 工藝流程及說明a工藝流程示意圖（見工藝流程圖）膨化餅（菜餅）→進(jìn)料刮板→料封絞龍→浸出器→旋液分離器 ↓ ↓ 濕粕 混合油↓ ↓ 粕庫 ←粕刮板 ←出粕刮板←蒸脫機(jī) 混合油罐 ↓ 層蝶式汽提塔←第二長管蒸發(fā)器←第一長管蒸發(fā)器↓ ↓ ↓ 浸出毛油 節(jié)能器 ←冷凝器 冷凝器 ↓ ↓ 分水箱 ↓ 所有自由氣體→ 最后冷凝器→溶劑循環(huán)罐→ 蒸水罐↓ ↓ ↓ 冷凍回收裝置 溶劑預(yù)熱器 廢水↓ 浸出器b工藝流程說明經(jīng)冷榨、膨化處理后的餅由進(jìn)料刮板輸送機(jī)送入浸出器，物料在浸出器中由進(jìn)料口到出料口繞行一周，同時(shí)從進(jìn)料口到出料口用遞減深度的混合油噴淋，最濃的混合油由混合油泵打入旋液分離器，混合油過濾除雜后進(jìn)入混合油罐暫存。脫溶粕由旋轉(zhuǎn)閥定量落入干燥層，并向干燥層底部的夾層中通蒸汽，脫溶粕在此受到加熱和攪拌的作用，所含水分汽化并從該層上部側(cè)面排氣口排出。混合油由混合油泵從浸出器打入混合油罐，再進(jìn)入第一長管蒸發(fā)器管程，在殼程通入蒸汽進(jìn)行加熱，脫去部分溶劑的混合油再進(jìn)入第二長管蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)，當(dāng)混合油濃度提高至95%左右時(shí)，進(jìn)入層碟式汽提塔進(jìn)行汽提。脫溶后的毛油至毛油池泵入計(jì)量箱經(jīng)過計(jì)量后送到毛油儲罐待精煉。第二蒸發(fā)冷凝器及層碟式汽體塔出來的溶劑混合氣體進(jìn)入節(jié)能器進(jìn)行捕集回收。浸出器、混合油罐、綜合容器、節(jié)能器及各冷凝器中自由氣體經(jīng)最后冷凝器冷凝后，仍未凝結(jié)的氣體進(jìn)入冷凍回收裝置回收溶劑，自由氣體經(jīng)水噴射泵落入水中，然后對其進(jìn)行再次分水回收。煉油車間(1) 工藝流程示意圖食鹽↓毛油→過濾→加熱→混合→酸油反應(yīng)→水化脫膠→分離→加熱↑水 水 磷酸↓ ↓→混合→分離→混合→分離→混合→分離→真空干燥→脫膠油→熱交換→堿煉油→加熱→混合→脫色→過濾→安全過濾→脫色油→加熱→脫臭→熱交換→冷卻熱交換→清濾→成品油。油加堿進(jìn)行中和反應(yīng)，反應(yīng)后再用第一臺分離機(jī)分離油和皂腳。第二臺離心機(jī)分離出的油加熱水混合洗滌油殘?jiān)?。干燥后的脫膠堿煉油，加熱后與白土混合，然后進(jìn)入脫色塔脫色。過濾的白土廢渣用小車運(yùn)出車間。熱交換后的油經(jīng)過加熱器加熱到脫臭要求的溫度。脫臭真空器由四級蒸汽噴射泵產(chǎn)生。每層塔板通有直接蒸氣，油在高溫真空下除去臭味物質(zhì)。脫臭塔底部有液位控制系統(tǒng)保持穩(wěn)定的液位。第四節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容一、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)規(guī)模：詳見下表。表62 主要產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)二、具體建設(shè)內(nèi)容土建工程土建工程總面積3824平方米，詳見下表。表64 設(shè)備購置計(jì)劃表公用及輔助工程配套建設(shè)給排水消防設(shè)施、供電供熱設(shè)施及分析化驗(yàn)設(shè)備，詳見下表。項(xiàng)目土建工程通過招標(biāo)方式擇優(yōu)選擇施工單位，設(shè)備安裝由設(shè)備供應(yīng)廠完成。表66 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表第七章 投資估算與資金籌措第一節(jié) 投資估算依據(jù)根據(jù)項(xiàng)目所確定的建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)規(guī)模、主要設(shè)備選型等，按照現(xiàn)行取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和200x年概預(yù)算定額，并結(jié)合菜籽加工行業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)厍闆r、建設(shè)環(huán)境、交通運(yùn)輸條件、現(xiàn)行材料、勞動力價(jià)格等因素，參考《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制方法》(QBJS 1093)和《全國統(tǒng)一建筑基礎(chǔ)定額**省單位估價(jià)表》（200x年版），估算項(xiàng)目建設(shè)投資。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)投資估算。一、工程費(fèi)用生產(chǎn)設(shè)備（1）購置榨油設(shè)備2臺套，；（2）購置浸出設(shè)備1套，預(yù)計(jì)投資90萬元；（3）加工成品貯藏設(shè)施1套，；（4）購置精煉設(shè)備8臺套，預(yù)計(jì)投資30萬元；（5）購置其它設(shè)備2套，；（6）以上投資含設(shè)備安裝費(fèi)用。土建工程（1）新建單層框架結(jié)構(gòu)預(yù)榨車間、浸出車間和精練車間共640平方米，工程造價(jià)600元/平方米，；（2）新建單層框架結(jié)構(gòu)原料進(jìn)料庫和菜粕庫共945平方米，工程造價(jià)400元/平方米，；（3）新建單層磚混結(jié)構(gòu)化驗(yàn)室、試劑庫、辦公室、維修間和更衣室共449平方米，工程造價(jià)800元/平方米，；（4）新建單層磚混結(jié)構(gòu)值班室、鍋