【正文】 請你仔細閱讀。政策對公司的經(jīng)營來講是必不可少的，尤其象麥當勞這樣的公司，政策有助于我卓有成效、井井有條地工作。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助，禮讓，有效，誠實的工作環(huán)境。你的直屬上司是你工作的主要指導人，他/她將負責你的訓練、工作安排及你的個人發(fā)展。當他/她無法幫你解決問題時，請咨詢公司人力資源部主管，他/她會指導你并幫你找出問題的癥結，或引導你運用公司的開門政策（OPEN—DOOR POLICY），尋求公司最高管理層的幫助。 麥當勞是…… 麥當勞最早于1955年5月15日在美國伊利諾斯州建立，創(chuàng)始人為雷?克洛克，當時僅有一家餐廳。這使得麥當勞成為世界上最大的食品集團，每天為3，000萬人服務，即每分鐘為30，000人服務，平均每3小時開一家餐廳。 北京麥當勞是……北京麥當勞是美國麥當勞公司與北京市農(nóng)工商聯(lián)合總公司共同投資于1991年在北京成立。麥當勞餐廳的增長是企業(yè)經(jīng)營成功最令人驚喜的事情之一，餐廳是由當?shù)厝斯芾?，你是這支常勝隊伍中的一員，希望你充分發(fā)揮自己的能力，敬業(yè)進取，你的工作表現(xiàn)將有助于這支隊伍常勝不衰。 amp。 V使得我們保持第一。VALUE”Q：麥當勞的品質和聲譽是國際著名的。麥當勞采用最優(yōu)良的產(chǎn)品及經(jīng)過仔細開發(fā)的食譜，但所有這一切如果沒有你的幫助，就會失去它的光澤。S：沒有快捷、禮貌的服務，品質和清潔就會被浪費。顧客對禮貌會稱贊，同樣也會稱贊快捷的服務。這也是麥當勞與眾不同之處。V：麥當勞餐廳是在明亮、舒適宜人的環(huán)境中，為顧客提供了價格合理，品質優(yōu)秀的快餐?！丙湲攧诠镜膭?chuàng)始人 雷?克洛克 1980年 l 麥當勞提供了更多的就業(yè)機會和實踐場所。 l 麥當勞的納稅給當?shù)亟?jīng)濟做出了直接貢獻。 l 麥當勞的追求：100%滿意顧客。 麥當勞作風：麥當勞作風是由麥當勞管理層制定的一系列行為標準，它描述了我們如何通過共同工作去達到目標。麥當勞作風有七項原則，每一項都強調了團隊合作，列出了成為麥當勞團隊成員的基本要求。 例如，當你為顧客提供杰出的服務后，顧客就會一再光臨麥當勞餐廳，不論是在幾百里外的其它城市，還是在其它國家都一樣。兩個人的力量總是強于一個人，整個團隊的力量就更強大了。此外它還意味著當其他團隊成員遇到困難時，應及時提供幫助。沒有所有人員的參與，你不可能獲得成功。我們可以借鑒他人的經(jīng)驗與建議，特別是在尋求使顧客更滿意的新途徑時，更會從中得到啟迪。 提不出問題，也就無法解決問題。例如，把你對優(yōu)質服務障礙的看法分享給大家，就可以使工作伙伴更有效地工作。 你應該與團隊中的成員進行溝通。此外，你還應做到言行一致。 請想象一下，如果在餐廳中，員工就同一問題給顧客不同的答案，會造成什么樣的混亂情景。 作為工作伙伴你有權力了解它的內容，但你不可以將我們的結構告訴非麥當勞系統(tǒng)的人員、團體、組織及機構。對于這一點你應該有思想準備，并且經(jīng)常明白自己的工作位置、自己的主管和下級、有關的部門及你的同事。 更新日期：DATE OF BEVISION JULY 總經(jīng)理. 付總經(jīng)理 高級經(jīng)理 營運總監(jiān) MGR。 D。行政部 工程部 人力資源部 市場部 財務部 餐廳 公司的基本政策P2。 開門政策，溝通★ 海報欄任何人希望通過海報欄發(fā)布有關住處都要事先征得他/她們的同意。 這些答案將有助于改善上級的管理。 麥當勞歡迎批評和建議，這對我們麥當勞的成功和未來都是重要的，請向你的直接上司轉告你的建議。 只要工作伙伴有意思，鼓勵他們運用這一“開門政策”。★ 問題解決，申訴程序顯然我們麥當勞是一家有進取性及有良好信譽的公司，但我們也認識到每個人總不時會有些與經(jīng)營或管理有關的難題。如果哪位工作伙伴感到他們有這類問題并期望與他們的主管進行討論，他們應自由地與他們的主管或總經(jīng)理進行溝通?！?座談會座談會是工作伙伴和管理層之間的小型非正式的討論，目的在于探討一些意見、建議和問題?！?員工大會員工大會是一種員工與管理層互相溝通的又一種形式，一般的，每三個月至少召開一次員工大會。餐廳的員工大會是餐廳管理組向餐廳員工宣傳公司有關政策，宣布有關解決員工困難、采納員工提出建議、落實行動、計劃，表彰先進的會議。員工大會的目的是更好地上情下達、鼓舞士氣、表彰先進。 ★ 職前簡介新進管理組成員或公司職員將接受你的直接主管和人力資源部給予的職前簡介，旨在使你對公司的概況及工作內容有一個系統(tǒng)了解。當然日常的隨時溝通也是你的一種有效溝通方式。 公司規(guī)章制度 ★ 政策說明北京麥當勞對他的政策感到驕傲，因他的經(jīng)營和聘用關系的招待既符合現(xiàn)行的國家法律又按照較高水準來制定。對政策有疑問的工作伙伴，或在執(zhí)行中遇到問題時，歡迎他/她向他們的主管/經(jīng)理及人力資源部和公司的管理層提出，公司有責任對提出的問題進行個別調查，并給予適當?shù)幕貜汀?餐廳管理人員是指所有在營運部的見習經(jīng)理，第二副經(jīng)理，第一副經(jīng)理及餐廳經(jīng)理。 l 正常情況下，每月開始一周前會訂出你一月的工作時間表。 若因病缺席應提供醫(yī)院證明?！?加班：為顧及工作伙伴的身體健康，公司不鼓勵工作伙伴加班，但有時由于經(jīng)營和工作的需要不得不加班。 l 法定節(jié)假日加班餐廳人員在國家法定的節(jié)假日（元旦1天，春節(jié)3天，五?一1天，十?一2天）公司辦公室人員在法定假日加班需經(jīng)主管及主管的正付總經(jīng)理批準，方可享受日 工資三倍的待遇。 l★ 付工資日：麥當勞按月向工作伙伴發(fā)放工資。 ★ 合同，合同期：按照公平、公正的原則麥當勞會與你簽訂符合國家有關法律的勞動合同，勞動合同是雙方相互的約定。在這一期限中，雙方彼此會建立信任和了解以致可能續(xù)展至下一個更長的期限，并擴展雙方更多的權力和義務。 如果協(xié)議簽訂，你應遵循協(xié)議的有關內容，在培訓回來后以自己的行動爭取更佳的表現(xiàn)，以證明麥當勞的培訓之有效以及你主管對你期望和培養(yǎng)之正確。培訓協(xié)議與聘用合同同樣有效，當合同期規(guī)定的期限與培訓協(xié)議簽訂的期限有差異時，以培訓協(xié)議為準。 試用期即享受正式工資待遇。同樣麥當勞如果想終止與你的合約，也可以用任何方式解除雙方的合同。這期間你將會受到公司的考核。 如果你的工作表現(xiàn)評估為良好或以上，你的試用期就告結束并轉正。 若你工作勤奮，掌握工作要領及時、適當、工作表現(xiàn)杰出，你的主管有權縮短你的試用期，但試用期最短不應少于三個月。 l 內部升遷為月薪人員的將有一個升遷為月薪人員的日期，這同你進公司的日期同樣重要?！?工作伙伴的基本責任：工作伙伴的基本責任是保證麥當勞獨特的經(jīng)營和管理正常發(fā)展的重要條件，你應該在日常的工作中時時記住。 只要約會不干擾餐廳的經(jīng)營和辦公室的正常工作。但是為了避免被偏袒或是可能發(fā)生的不公平、不公正的問題，上司管理人員不應與下屬約會，或在上班時及工作以外的時候與下屬保持過分親熱的關系。 公正，公平的原則還體現(xiàn)在工作伙伴的就業(yè)和培訓發(fā)展上。 性騷擾包麥當勞禁止任何工作伙伴作出性騷擾行為，它完全與麥當勞的政策、管理實務和管理哲學不符。 ★ 安全政策 防盜l 其它物品遺失或被盜，作為參考，麥當勞不希望你將非常貴重的私人物品、錢財帶Where there is a will, there is a way. 發(fā)送短消息 9103850(群) 20070309 13:05 |只看樓主 樹型| 收藏| 小 中 大 3 版主 UID:635 來自:蘇州 積分:2565 注冊: 20070213 威望: 餐廳管理人員有責任督促員工和其它管理人員采取 工的利益。 給任何人（公司授權者除外），你有義務保守秘密，同時你的工資或是其它工作伙伴的信息及公司的財務經(jīng)營數(shù)額及人事政策等你有義務保密。這種保密的義務，不僅限于你在公司工作的合同期內，而且還應注意無論你是退休或離職，在你離開公司后，你都將承擔這種義務。 接見新聞媒體麥當勞是一個整體形象。如果有任何傳媒查詢，請立即向公司報告。 否則公司將會認為你虛報資料，會按照情節(jié)輕重給以處分。 當你在餐廳工作時，如果不注意，就有可能把細菌帶給顧客和其他工作伙伴，因此如果你患有傳染病或身染病菌，請勿來上班。按照QSCamp。一旦你患上傳染病，應有的醫(yī)療期內不能治愈，麥當勞將根據(jù)現(xiàn)行的有關法律規(guī)定與你解除勞動合同，這是因為麥當勞一貫重視顧客的利益。工作需要時請帶上安全設備。若有傷害發(fā)生，無論是你還是其他工作伙伴，請立即報告你的主管，必要時請你寫書面的報告。 禁煙麥當勞餐廳和辦公室都是禁煙區(qū)?！?儀容儀表員工工作時保持清潔整齊的外表是十分重要的，你必須遵守下列要求： 衣著整潔干凈ll 發(fā)型整潔，女士臉部不應有頭發(fā)遮住，發(fā)型緊靠頭部 男士頭發(fā)應在衣領之上，梳齊，鬢角要修清l 不準留胡子ll 女士化妝及裝飾不應太多 注意個人衛(wèi)生，包括每天洗澡、理發(fā)、刷牙、使用除臭劑，手指甲保持清潔、剪短等ll 餐廳管理組成員穿麥當勞制服上班，男士佩帶領帶，女士佩帶頌花l 公司辦公室人員，周一至周四女士穿職業(yè)裝，男士打領帶，周五可穿（除牛仔褲、超短裙、無袖衫、低領衫、運動鞋以外的）休閑裝。你的主管會幫助你做好這項工作。 l 任何人不可利用辦公室、餐廳或物業(yè)進行任何與麥當勞無關的商業(yè)活動。 在頻繁的商業(yè)活動中，你難免遇到一些贈送禮品、現(xiàn)金的供應商、承包商、業(yè)主、以及客人，但作為麥當勞的工作伙伴你應拒絕接受任何饋贈并主動向有關部門反應?！?利益沖突在你聘用期間，非經(jīng)公司同意，你不能參與與你的職業(yè)有沖突的工作和業(yè)務，不可與麥當勞及其供應商做生意或企圖發(fā)生商業(yè)關系。每一雇員 必須避免可能與公司利益發(fā)生沖突，或可能會有沖突的事情或場合。 如工作伙伴希望調動工作崗位，請征求其主管的意見，主管會在可能的情況下按公司需要安排調動?！?事假如需請事假以處理一些私事，則需提前一周征得部門主管的同意。3天以上5天以下的事假由部門主管批準，超過5天的事假由主管的正付總經(jīng)理批準。 ll 辭職的工作伙伴應向其部門的主管遞交書面的辭職信；并同時將原件交人力資源部。 工作伙伴歸還所有公司的財產(chǎn)、資金和訓練物品。 l 需要時，人力資源部門通知有關公司和機構，告訴該工作伙伴不再擔任任何麥當勞職務也不能代表麥當勞公司從事有關的經(jīng)營活動。 l 任何一方要終止勞動合同，他/她必須在規(guī)定的期限內出具通知書。 ll 接受過培訓的工作伙伴在其服務期間內辭職須按簽訂的培訓協(xié)議中約定的賠償 ★ 辦公室日常規(guī)定 所有的客房會見必須由公司邀請人陪同才可進入辦公室。 l 上班時間不要打私人電話，有急事需打時不超過三分鐘時間，不可以打私人長途電話。 （特殊工作，緊急情況除外）。 l 部門所購置的設備，如：電腦等設備，由各部門負責管理，其他部門借用時需征得部門主管同意后方可使用。 l 請不要在辦公室大聲喧嘩，接電話時聲音應盡量以不影響其他人工作為準。 工資及工作表現(xiàn)在你進入麥當勞時，麥當勞的人力資源部和你的主管會告訴你的工資及麥當勞公司的有關政策，麥當勞有其獨特的不受外界影響和干擾的工資政策。表現(xiàn)最佳者可獲得最高的加薪幅度。下列工作表現(xiàn)定義將有助你理解麥當勞的定級制度。工作表現(xiàn)一貫地卓越，工作伙伴能預計各種情況的發(fā)生，并有效地保持獲得贊揚的工作表現(xiàn)。優(yōu)秀（EXCELLENT）有重大貢獻，工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標所期望的要求，工作伙伴對目標能有效地做出反應，并根據(jù)情況予以調整，是麥當勞團隊中強有力的貢獻者。需要改進（NEEDS IMPROVEMENT）工作表現(xiàn)不能達到工作的要求和期望者被列為需要改進的成員，并被列入工作表現(xiàn)改進計劃（PIP）之中。如果由于某種原因你的工作表現(xiàn)不盡人意，你的主管可以將你納入工作表現(xiàn)改進計劃之列，以幫助你克服客觀的困難，改進工作方法，提高工作效率，減少差錯。 2． 距上次績效調薪（包括升遷）不足12個月的以實際月份按比例折算。 4． 凡累計休假（病假、事假、停薪留職）超過一個月以上的，則扣除相應月數(shù)。 6． 增加的部分是以本人目次PR調薪到本次PR調薪期間的平均工資乘以月份化的評估百分比。 例1XX先生95年8月1日進入公司，工資2000元。12=2133例2，例1中的先生工資增加到2200，其中條件相同，則此先生的新工資為：新工資=2200+（2000X5+2200X3）/8X10%X8247。 職務升遷的工資增加當工作表現(xiàn)好，得到升遷時，會帶來工資的增長。 此增長百分比公司根據(jù)每年的情況會做適當?shù)恼{整。 即：若你評估為“優(yōu)秀”，根據(jù)你的工作表現(xiàn)，你的工資增長可為8%或9%或10%。 例3 新工資=2338+（M%+X% X N/12）X 2338 =2338+（5%+9% X 8/12）X 2338 =2595M%：為升遷百分比；X%：為評估百分比；N：為上次提薪到本次提薪的工作月數(shù)。例4若公司于96年10月1日進行