【正文】 長指甲、長發(fā)。 工作時間須帶口罩、工作帽等。 食堂工作人員每年進行一次健康檢查，不合格不得上崗。 肉食及海鮮水產(chǎn)類必須沖洗三次以上，保持新鮮、變質(zhì)一律不準食用。 青菜類必須逐顆瓣開沖洗三次以上。 生熟食品分開擺放。 盛菜用餐盤等應(yīng)清潔干凈。 菜案每天清潔，每周大清潔一次，用洗潔凈洗后須用清水沖干凈。 各種廚房用具使用前、用后須清潔干凈。 員工用碗、碟、筷用后須用清潔劑清洗，再用清水沖洗，放入消毒柜內(nèi)清毒。 炒菜鍋及灶臺、灶具，隨時保持干凈。 抽油煙機、抽風(fēng)扇等每月大清潔一次，保持干凈。 冰柜每月化霜清潔一次，儲物分類擺放，生熟分開。 地面隨時用水清洗拖干，保持地面無臟物。 天花無煙塵及臟物。 食堂員工用膳處臺面及周圍環(huán)境保持整潔。 經(jīng)常性地消滅蚊、蠅、蟑螂等。如有員工態(tài)度野蠻或不禮貌現(xiàn)象予以處罰。3. 遇有員工加班或其他原因不能按時用膳，接到通知應(yīng)留飯菜。2. 采購時禁止采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。4. 食堂管理人員應(yīng)經(jīng)常了解市場行情變化及價格。五、 成本核算規(guī)定每月由行政部門專項負責人進行一次廚房盤點，并填報《員工食堂月成本費用核算表》報行政負責人。2. 公司行政部負責對公司車輛實施統(tǒng)一管理。上述用車中，以保證業(yè)務(wù)用車為首要前提。2. 派車原則：按遞交派車單的先后順序，按保證業(yè)務(wù)用車為先，按業(yè)務(wù)的輕重緩急派車，按公司上級領(lǐng)導(dǎo)用車為先的原則。5. 公司車輛過夜必須安全停放，并采取相應(yīng)防盜措施，防止車輛被盜或損壞。7. 公司所有車輛原則上不得外借，確因工作原因需外借的，由總經(jīng)理批準，行政部辦理外借手續(xù)，注明借用人，交還時間、交還地點后方予外借。9. 非行政部指派，私自使用車輛的，每次罰款300元，并且由此造成后果由司機本人承擔。三、 維修、保養(yǎng)管理1. 行政部建立車輛檔案，對每輛車的維修、保養(yǎng)狀況、費用使用情況、操作駕駛特點等進行詳細記錄。3. 車輛送修配廠檢修前或每年年檢及中修、大修的，司機需填寫維修單，經(jīng)各級審批后可送修。5. 定期保養(yǎng)標準：216。216。216。四、 費用核算及報銷管理1. 油費、過路橋費、維修保養(yǎng)費應(yīng)由行政部負責人逐級審核申報。3. 費用的報銷一般不超過一周，同時報銷費用以當月結(jié)清。2. 司機違章被電子監(jiān)控中心查處的，由當事人接受交警處理。4. 凡司機負有直接責任的碰刮事故，維修賠償事故費由司機承擔。6. 如司機因不慎導(dǎo)致車輛丟失，除保險公司賠償部分外，由公司決定余額的賠償辦法。六、 其他規(guī)定1. 外出公干在廣西省內(nèi)，當天往返的（200公里內(nèi)），視情況均可用車，如交通便利，并可乘公交車。3. 各級職工因有重要公務(wù)必需用車可酌情批準用車。第五章 司機管理辦法一、 公司司機必須遵守《中華人民共和國道路交通管理條例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則，安全駕車。二、 司機應(yīng)愛惜公司車輛，平時要注意車輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的主要機件。三、 司機應(yīng)每天抽適當時間擦洗自己所開車輛，以保持車輛的清潔(包括車內(nèi)、車外和引擎的清潔)。出車回來，要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足一格時，應(yīng)立即加油，不得出車時才臨時去加油。未經(jīng)批準，不許私自將車輛送廠維修。司機離開車輛時，要鎖好保險鎖，防止車輛被盜。八、 晚間司機要注意休息，不準疲勞駕車，不準酒后駕車。十、 司機因違章或證件不全被罰款的，費用不予報銷。十一、 車內(nèi)不準吸煙。十二、 司機對乘車人要熱情、禮貌，說話應(yīng)文明。十三、 接送員工上下班的司機，要準時出車，不得誤點。不準隨便亂竄其他辦公室。十五、 司機對管理人員的工作安排，應(yīng)無條件服從，不準借故拖延或拒不出車。十六、 司機出車執(zhí)行任務(wù)，遇特殊情況不能按時返回的，應(yīng)及時設(shè)法通知管理人員，并說明原因。十八、 司機未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，不得將自己保管的車輛隨便交給他人駕駛或練習(xí)駕駛；嚴禁將車輛交給無證人員駕駛；任何人不得利用公司車輛學(xué)開車。二十、 行政部每月負責對司機進行考核，將考核分數(shù)等級作為每月發(fā)放績效工資依據(jù)。2. 通告：適用于一定范圍內(nèi)公布應(yīng)當遵守或者周知的事項。4. 通報：適用于表彰先進、批評錯誤、員工違紀處罰。6. 請示：適用于向上級部門請求指示、批準，需要上級批示。8. 函：適用于不相隸屬單位之間相互商洽業(yè)務(wù)、詢問和答復(fù)問題等。2. 總經(jīng)理簽發(fā)的文件底稿，由行政文員進行登記，統(tǒng)一編號后打印、校對，蓋章后發(fā)出。4. 復(fù)印公司內(nèi)部傳閱文件，使用已復(fù)印過的單面紙或進行雙面復(fù)印，以節(jié)省開支。三、 公文格式1. 公文一般由發(fā)文字號、緊急程度、標題、主送單位、正文、附件、印章（簽名）、成文時間、抄報及抄送單位等部分組成。3. 緊急文件分別標明“特急”、“急件”。5. 公文除會議紀要外，應(yīng)加蓋印章，印章加蓋應(yīng)騎年壓月。四、 行文規(guī)則1. “請示”應(yīng)當一文一事，只寫一個主送上級，如需同時送其它上級，應(yīng)當以抄送形式，有相關(guān)聯(lián)的事可以一文多事。3. 行文統(tǒng)一使用《簽報單》并付上公文，給各級領(lǐng)導(dǎo)批示。2. 沒有歸檔和存查價值的公文，經(jīng)過主管領(lǐng)導(dǎo)批準，可以定期銷毀。一、 請示或報告工作應(yīng)堅持逐級請示報告的原則，非特殊情況，不得越級請示或報告工作。三、 《簽報單》的報送，需經(jīng)本部門及有關(guān)職能部門審核后，再報部門經(jīng)理、總經(jīng)理審批。四、 請示的工作事項辦畢后，承辦部門負責人（承辦人）應(yīng)及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報辦理情況，便于領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌安排下一步工作。第八章 資料管理一、 目的明確公司資料管理原則，建立完善準確的資料系列，積累和儲存寶貴的工作資料，為公司業(yè)務(wù)的有效運作和決策提供必要的資料服務(wù)。三、 原則1. 部門重要資料在項目完成前應(yīng)由部門自已管理，項目完成后所有資料原件應(yīng)移交給行政部統(tǒng)一保管。3. 行政部按規(guī)定格式填寫案卷目錄。5. 公司所有資料實行統(tǒng)一管理、分級查閱（即根據(jù)行政級別的不同對查閱資料的內(nèi)容加以限制）、網(wǎng)絡(luò)化管理。2. 財務(wù)類：各種會計憑證（單證、記賬、匯總）、會計帳簿（明細帳、總帳、固定資產(chǎn)帳等）、會計報表等由財務(wù)部負責保管。4. 銷售類：客戶檔案、銷售資料等在項目完成前由銷售部保管，項目完成后統(tǒng)一移交給行政部資料室。五、 有關(guān)注意事項1. 各部門須指定專人進行文件資料管理，并做好整理、分類、立卷、歸檔工作。對借出資料必須妥善保管，不得私自復(fù)制、調(diào)換、涂改、污損、劃線等；更不能隨便亂放，以免遺失。七、 處理條例有下列行為之一，據(jù)情節(jié)輕重，給予50~500元扣薪處理，若構(gòu)成犯罪依法追究刑事責任：1) 毀損、丟失或擅自銷毀公司資料；2) 擅自向外界提供、抄摘公司資料；3) 涂改、偽造資料；4) 未及時歸還；5) 未按手續(xù)就借閱、外帶或越級查閱者（資料管理者同罰）第九章 名片管理一、 公司員工的名片經(jīng)行政部審核后統(tǒng)一印制，個人不得私自印制。三、 新印制名片要在行政部備案，已備案的名片，在增印時可不再備案。第十章 通訊管理一、 公司辦公樓電話總機由行政部負責安排人員轉(zhuǎn)接。三、 手機話費限額標準： 公司根據(jù)員工的職責及級別實行限額包干，超出部分自付，具體每月限額如下：1. 董事長：1000元；2. 總經(jīng)理：800元；3. 總監(jiān)級：500元；4. 經(jīng)理級：300元；5. 區(qū)域經(jīng)理：200元；6. 店長級：100元；7. 司 機：100元；8. 其他職員通訊標準按“行政”、“財務(wù)”雙簽后總經(jīng)理審核執(zhí)行；注： 沒有設(shè)置手機費定額因工作需要手機費的崗位，或者是已設(shè)置定額因工作需要超標的崗位，由部門負責人申請，經(jīng)行政負責人、主管總監(jiān)審核后，報總經(jīng)理批準生效；以上已設(shè)置定額的崗位，但實際工作中不需要，或者是定額高于實際工作需要的，由各部門負責人提出，經(jīng)行政負責人、主管總監(jiān)批準報行政部備案生效。五、 享有話費補貼員工的手機必須24小時開機。七、 公司固定電話費行政部每月5日以前要及時到電信局繳交，否則造成欠費停機一次，將對責任人進行一定的經(jīng)濟處罰。行政文員：公司例會的接待與會后的臺面整理工作。二、 會議的組織1. 公司例會由行政人事部負責組織，行政文員負責茶水接待與會后的臺面整理工作。3. 會議準備：會議都必須有目的、有計劃和有組織地進行，對會議應(yīng)做出事先安排與準備，是實現(xiàn)會議目的的首要條件。5. 確定參會者。7. 選擇開會時間、地點。9. 會場布置：會議空間安排、會議座位安排、會議用品及設(shè)備調(diào)配工作。11. 會前審核：會議的一切準備工作就緒后，必須做好最后審核，以免出現(xiàn)重大的疏漏。13. 會中事務(wù)：簽到、會場服務(wù)、分發(fā)會議文件的資料、內(nèi)外聯(lián)系、傳遞信息、會場秩序。15. 會后工作：撰寫會議記錄或紀要、議定事項的檢查催辦。四、 會議紀律1. 實行會議簽到制，不得無故缺席，有事不能出席者必須事先向召集人請假。3. 會議期間不得接聽電話和接待客人，關(guān)掉或消音所有個人通訊工具。五、 會議要領(lǐng)要嚴格遵守會議的開始時間。要把會議事項的進行順序與時間的分配預(yù)先告知與會者。2. 發(fā)言內(nèi)容不能出于個人的利害或進行人身攻擊。4. 不可取用不正確的資料。6. 發(fā)言不可不懂裝懂，胡言亂語。8. 發(fā)言的內(nèi)容應(yīng)該朝著結(jié)論推進。10. 討論會議發(fā)言者不可過于集中于某些人。12. 全體會議人員都應(yīng)專心聆聽發(fā)言。14. 不可對發(fā)言者吹毛求疵。16. 應(yīng)當把整理出來的結(jié)論交給全體人員表決確認。七、 其他主持會議須知：注意開會時間。善于引導(dǎo)參與討論、避免混亂與偏離主題、自由地表述意見、注意整理歸納、應(yīng)付和表決、應(yīng)獲得結(jié)論。會議中提問方法：間接提問、直接提問、反問、用正確的語言、語氣要親切、提問的順序、促人思考、重點說明、應(yīng)說明所提問題的重點。二、 職責/權(quán)限行政部：負責辦公用品的統(tǒng)一申購、匯總、保管、分發(fā)、報損、盤點等管理。部門負責人：部門辦公用品的申請的審核，指導(dǎo)部門員工避免浪費，節(jié)約資源。1. 申購手續(xù)：216。216。216。216。216。獲批后的《物品申購表》交行政部辦公用品管理人員分類匯總采購。 行政部嚴格追蹤到貨時間。 行政部對到貨用品必須認真核對品名、規(guī)格、數(shù)量與質(zhì)量，確保無誤。 行政部在對方送貨單上簽名后交財務(wù)部核簽，并登記到貨日期、數(shù)量等。 行政部協(xié)助供應(yīng)商持簽收的送貨單，憑發(fā)票到公司財務(wù)部結(jié)算貨款。3. 用品分發(fā)：216。216。部門用品需由部門負責人簽收，個人用品由本人簽收。 重復(fù)領(lǐng)用物品（包括有殘余部分的一次性損耗品如雙面膠）必須以舊換新。 負責辦公用品發(fā)放的部門負責人員應(yīng)每次認真填寫《辦公用品申購受理與發(fā)放登記表》詳細記錄，作為發(fā)放與盤點依據(jù)。 所有入庫的辦公用品，都必須一一填寫臺賬，做好進出控管記錄，建立基本庫存標準。 辦公用品管理人員必須清楚掌握辦公用品庫存情況，單品小于基本庫存時須進行申購。 庫存品切實履行先進先出原則。 經(jīng)常整理與清掃用品倉庫，必要時要實行防蟲防鼠等保全措施。 辦公用品每月25日盤點庫存。216。物品遺失由負責辦公用品管理人員照價賠償。7. 離職回收：216。216。第十三章 鑰匙管理辦法一、 為管理辦公場所物品的整潔及安全，特定本辦法。三、 如因公需使用鑰匙，得向保管人說明使用目的，用畢后應(yīng)立即歸還。五、 鑰匙保管人應(yīng)遵守下列條件，否則所受損失由保管人負擔責任，并視情節(jié)輕重論處或依法查辦:216。 鑰匙遺失時，應(yīng)立即向行政部報備；216。 不能任意借予外人使用。2. 部門章：刻有公司部門名稱的印章。2. 以公司名義對國營機關(guān)團體、公司核發(fā)的證明文件，及各類規(guī)章典范的核決等由總監(jiān)署名，蓋副總裁職銜簽字章。4. 各部門于經(jīng)辦業(yè)務(wù)的權(quán)責范圍內(nèi)及對于公民營事業(yè)、民間機構(gòu)、個人的行文以及收發(fā)文件時，蓋部門章。2. 其它印章由相關(guān)部門總監(jiān)級以上人員或指定監(jiān)印人員。2. 監(jiān)印人除于文件、文稿上用印外，并應(yīng)于用印申請單上加蓋使用的印章存檔。六、 監(jiān)印人對未經(jīng)判行文件，不得擅自用印，違者受處。第二部分 人力資源管理制度第一章 考勤管理制度第一節(jié) 總 則一、 目的為嚴肅員工考勤管理，規(guī)范出勤紀律，根據(jù)國家規(guī)定，結(jié)合公司實際情況，制定本制度。第二節(jié) 工作時間一、 公司實行每周工作6天，工作時間為：上午9：0012：30，下午14：0018：00。二、 公司出勤實行打卡考勤制度，正常情況出勤人員每天上班、下班需打卡各2次。2. 上班打卡時間為早上9：00之前，遲于9：00即視為遲到，遲到30分鐘以上半天以內(nèi)視為曠工半天，半天以上算1天。若上下班均未打卡，則視為曠工1天。具體如下：1) 曠工半天之內(nèi)（含半天）扣發(fā)1天基本工資；2) 1天（含1天）以上2天以下扣發(fā)3天基本工資；3) 2天（含2天）以上，3天以下扣發(fā)6天基本工資；4) 無正當理由經(jīng)常曠工，經(jīng)批評教育無效，或連續(xù)曠工時間超過3天，或者一年以內(nèi)累計曠工時間超過8天的，公司有權(quán)給予解雇處理。三、 異常及處理1. 對因工作需要晚上工作超過凌晨2：00造成第二天遲到的，或上下班漏打卡（或因公在外），當事人必須于三天之內(nèi)填寫《打卡異常情況說明書》，經(jīng)證明人證明，部門負責人批準，報行政人事部備案，可不計入考勤違規(guī)。第四節(jié) 假期管理一、 假期類別1. 法定節(jié)假日元旦2天、春節(jié)7天 、勞動節(jié)1天、國慶節(jié)3天、清明節(jié)1天、端午節(jié)1天、中秋節(jié)1天，共16天。3. 產(chǎn)假、陪護假女員工按國家計劃生育政策進行生育，期間可依法享受90天假期。因流產(chǎn)請假：懷孕不滿二個月的15天，不滿四個月的30天，懷孕滿四個月以上（含四個月）至七個月以下的42天。陪護假必須在分娩前后期間內(nèi)享受，過期作廢。6. 事假員工因個人事務(wù)，經(jīng)員工本人申請，部