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20xx年青島啤酒的幾個手冊-質(zhì)量手冊-在線瀏覽

2024-12-29 12:12本頁面
  

【正文】 質(zhì)量手冊 人力資源部組織編制《質(zhì)量手冊》 ,《質(zhì)量手冊》包含了本廠質(zhì)量管理體系的范圍 ,描述了刪減的細(xì)節(jié)與合理性 。描述質(zhì)量管理體系過程的相互作用。 人力資源部負(fù)責(zé)建立并監(jiān)督執(zhí)行《體系文件管理程序》 ,文件依此進(jìn)行控制。 文件發(fā)布 3 年后仍未進(jìn)行過更改的文件 ,必須評審其更改的必要性 ,重新編寫、審核、批準(zhǔn)發(fā)布。 文件控制部門應(yīng)控制文件的發(fā)放 ,確保在使用處可獲得有關(guān)版本的適用文件。 各相關(guān)部門要確保外來文件得到識別 ,并控制其發(fā)放。 記錄控制 人力資源部負(fù)責(zé)本廠質(zhì)量管理體系記錄的控制。 各部門應(yīng)制定并保持記錄 ,以提供質(zhì)量管理體系符合要求和有效運行的證據(jù)。 5. 管 理職責(zé) 管理承諾 廠長通過以下活動 ,對建立、實施質(zhì)量管理體系并持續(xù)改進(jìn)其有效性的承諾提供證據(jù) : (a)向本廠傳達(dá)滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性 。 (c)確保質(zhì)量目標(biāo)的制定 (d)進(jìn)行管理評審 (e)確保資源的獲得。 質(zhì)量方針 質(zhì)量第一、顧客滿意、持續(xù)改進(jìn)、開拓創(chuàng)新 質(zhì)量是青啤的立業(yè)之本 ,質(zhì)量第一是青啤一貫追求的目標(biāo) 。通過各種創(chuàng)新、糾正和預(yù)防措施 ,完善自身運作 ,促進(jìn)企業(yè)的持續(xù)改進(jìn) ,推動企業(yè)管理水平不斷上層次、上水平 ,為企業(yè)、員工及股民創(chuàng)造更大的收益。包括對滿足要求和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系有效性的承諾 。 (c)在本廠內(nèi)得到溝通和理解 。 策劃 質(zhì)量目標(biāo) 廠長每年以簽定目標(biāo)責(zé)任書的形式 ,確保在廠內(nèi)的相關(guān)職能和層次上建立質(zhì)量目標(biāo)。 質(zhì)量管理體系策劃 人力資源部應(yīng)組織對質(zhì)量管理體系進(jìn)行策劃 ,組織編寫《質(zhì)量手冊》 ,由管理者代表審核 ,廠長批準(zhǔn)。 (b)在對質(zhì)量管理體系的更改進(jìn)行策劃和實施時 ,保持質(zhì)量管理體系的完整性。 組織結(jié)構(gòu)圖 (見下頁 ) 廠長管理職責(zé) 1 負(fù)責(zé)工廠人力資源的配備和調(diào)整。 3 負(fù)責(zé)工廠組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計、調(diào)整 ,崗位設(shè)置與崗位職責(zé)、權(quán)限的界定。 5 負(fù)責(zé)組織建立工廠全面管理體系 ,并推進(jìn)體系的提升。 7 負(fù)責(zé)配備工廠各種資源。 2 負(fù)責(zé)組織工廠宣傳工作。 4 負(fù)責(zé)職工思想教育 ,對工會負(fù)責(zé)人進(jìn)行管理及業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)。 負(fù)責(zé)計劃生育工作。 2 負(fù)責(zé)設(shè)備、計控及能源的管理。 4 負(fù)責(zé)工廠的安全、保衛(wèi)、消防工作的指導(dǎo)及管理工作。 6 負(fù)責(zé)全面管理體系的建立、內(nèi)部審核計劃的批準(zhǔn) ,審核結(jié)論的復(fù)審及糾正措施的復(fù)審、監(jiān)督檢查糾正措施執(zhí)行情況。 8 負(fù)責(zé)全廠工藝技術(shù)及質(zhì)量檢驗管理。 10 負(fù)責(zé)全廠員工的培訓(xùn)工作。 2 負(fù)責(zé)建立全廠目標(biāo)責(zé)任體系 ,組織職能部門對目標(biāo)進(jìn)行分解 ,監(jiān)督考核實施情況。 4 負(fù)責(zé)全廠的人力資源管理 ,負(fù)責(zé)提高全體職工自主管理意識、技能和素質(zhì) ,保證提供持續(xù)充分的培訓(xùn)。 6 負(fù)責(zé)全廠的現(xiàn)場管理。 品管部職責(zé) 1 負(fù)責(zé)全廠產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗工作。 3 負(fù)責(zé)全廠工藝技術(shù)、工藝衛(wèi)生的監(jiān)督考核和管理。 5 負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)的新產(chǎn)品的開發(fā)試制工作和在廠內(nèi)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)課題實施及新材料、新技術(shù)、新工藝的試驗工作。 7 負(fù)責(zé)對新建、擴(kuò)建生產(chǎn)項目試產(chǎn)和投產(chǎn)的有關(guān)工藝技術(shù)工作的管理。 2 負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)中能源及原材料消耗、生產(chǎn)效率考核方案以及考核方案的具體實施。 4 負(fù)責(zé)物資采購、倉儲過程的控制 ,包括物資進(jìn)廠、入庫驗收和庫存管理工作 ,做好物資發(fā)放環(huán)節(jié)的控制。定期對供方進(jìn)行評定。 行政部職責(zé) 1 負(fù)責(zé)起草工廠當(dāng)年的工作總結(jié)和下年度的工作打算 ,負(fù)責(zé)起草當(dāng)月的工作情況小結(jié)和下月度的工作安排。 3 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)召開日常會議的會務(wù)工作 ,做好會議記錄 ,整理會議紀(jì)要 ,檢查催辦、遞報會議決議事項的執(zhí)行情況。 5 負(fù)責(zé)企業(yè)檔案管理工作。 7 負(fù)責(zé)職工食堂、澡堂和醫(yī)務(wù)室的管理工作。 9 負(fù)責(zé)全廠辦公設(shè)施的購置及管理。 11 負(fù)責(zé)廠區(qū)綠化管理工作和道路、參觀通廊的衛(wèi)生保潔及全廠垃圾清運的管理工作。 13 負(fù)責(zé)房屋資產(chǎn)及職工宿舍的管理。 15 負(fù)責(zé)全廠的計劃生育的管理工作。 17 負(fù)責(zé)全廠啤酒糟、三級麥、麥根等啤酒副產(chǎn)品銷售和全廠廢舊物資處理的管理工作。 (2)負(fù)責(zé)廠區(qū)各種能源動力管線管理和生產(chǎn)車間外部的管線檢查和維護(hù)工作。 (4)負(fù)責(zé)全廠的設(shè)備管理 ,組織建立、健全設(shè)備管理制度 ,進(jìn)行設(shè)備管理考核。 (6)負(fù)責(zé)全廠新建、技改項目的論證實施 工作。 (8)負(fù)責(zé)全廠計量、自動控制和微機(jī)的管理工作 ,制訂和實施計量管理制度并進(jìn)行考核。 2 負(fù)責(zé)結(jié)合本單位具體情況 ,組織會計核算和會計監(jiān)督工作。 釀造、包裝部職責(zé) 1 負(fù)責(zé)執(zhí)行生產(chǎn)部生產(chǎn)計劃安排 ,不斷提高生產(chǎn)效率 ,按期、按質(zhì)、按量完成年、季、月生產(chǎn)任務(wù)。 3 負(fù)責(zé)實施部分檢驗計劃 ,對檢驗結(jié)果進(jìn)行判定 ,有權(quán)放行合格品。 5 嚴(yán)格執(zhí)行廠級設(shè)備、計量器具、控制系統(tǒng)、動力設(shè)施和管線的使用、維護(hù)和保養(yǎng)制度。 管理者代表 為保證 ISO9001:2020 標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實施及質(zhì)量管理體系的有效運行 ,廠長任命總工程師為管理者代表 ,具有以下方面的職責(zé)和權(quán)限 : a. 確保質(zhì)量管理體系所需的過程得到建立、實施和保持 。 c. 確保在本廠內(nèi)提高滿足顧客要求的意識 。 內(nèi)部溝通 : 廠長應(yīng)確保在本廠內(nèi)建立適當(dāng)?shù)臏贤ㄟ^程 ,并確保對質(zhì)量管理體系的有效性進(jìn)行溝通。 管理評審 : 廠長按《管理評審程序》評審質(zhì)量管理體系 ,以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。 評審輸入 : 管理評審的輸入應(yīng)包括以下方面的信息 : (a)審核結(jié)果 。 (c)過程的 業(yè)績和產(chǎn)品的符合性 。 (e)以往管理評審的跟蹤措施 。 (g)改進(jìn)的建議。 (b)與顧客要求有關(guān)的產(chǎn)品的改進(jìn) 。 管理評審程序 人力資源部負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門準(zhǔn)備評審材料 ,作為評審輸入。 決議經(jīng)廠長批準(zhǔn)后 ,人力資源部以《管理評審決議單》的形式下發(fā) ,各責(zé)任部門執(zhí)行。 管理評審應(yīng)形成記錄 ,人力資源部負(fù)責(zé)管理評審有關(guān)記錄的保存。 人力資源 總則 人力資源部是廠人力資源的歸口管理部門。 人力資源部應(yīng)制定《崗位說明書》 ,明確從事影響產(chǎn)品質(zhì)量工作的人員的教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)驗各方面的要求 ,并通過采取各種措施 (包括培訓(xùn) )保證上崗人員是能勝任的。 人力資源部是廠培訓(xùn)工作的歸口管理部門 ,負(fù)責(zé)建立并監(jiān)督執(zhí)行《員工培訓(xùn)管理程序》。崗前培訓(xùn)應(yīng)包括質(zhì)量意識以及如何為實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)作出貢獻(xiàn)的內(nèi)容。 人力資源部要建立全廠《人力資源檔案》作為考察員工資格的基本資料 ,《人力資源檔案》中 要有員工的教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)驗的記錄 。各車間部門要保留員工內(nèi)部三級培訓(xùn)記錄。這些基礎(chǔ)設(shè)施包括 : 建筑物、工作場所和相關(guān)設(shè)施 。 工作環(huán)境 企業(yè)要確定并管理為達(dá)到產(chǎn)品符合要求所需的工作環(huán)境 ,其中包括硬件環(huán)境 ,即各種設(shè)施、現(xiàn)場 5S 管理等 。 產(chǎn)
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