課程名稱珠寶企業(yè)經(jīng)營管理(72學(xué)時(shí))-在線瀏覽
2025-05-27 06:35本頁面
【正文】 業(yè)概述一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章學(xué)習(xí)，要使學(xué)生掌握珠寶企業(yè)的含義及其特征，珠寶企業(yè)的目標(biāo)、種類及其功能和經(jīng)營環(huán)境。 二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)珠寶企業(yè)組織機(jī)構(gòu)（次重點(diǎn)）理解：珠寶企業(yè)組織機(jī)構(gòu)形式識(shí)記：領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備的成功心理要素領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備其他素質(zhì)（重點(diǎn)）理解：領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)掌握的基本理論 (1) 馬斯洛需要層次論 (2) 雙因素論 (3) 公平理論 (4) 其他理論 應(yīng)用：管理的方式和方法 (1) 管理方式的選擇 (2) 對手下的授權(quán) (3) 珠寶企業(yè)對下屬的管理：人員配備和工資和激勵(lì)第六章 珠寶企業(yè)的運(yùn)營管理一、學(xué)習(xí)目的與要求 通過本章學(xué)習(xí)，要使學(xué)生了解和掌握珠寶營銷的觀念和策略，掌握珠寶的產(chǎn)品、價(jià)格、促銷策略二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)珠寶及其價(jià)值（次重點(diǎn)）理解：影響珠寶價(jià)格的因素，珠寶的估價(jià)珠寶市場（一般）理解：珠寶市場和國內(nèi)市場珠寶營銷的觀念及制約因素（重點(diǎn)）識(shí)記：珠寶銷售策略、珠寶產(chǎn)品策略、珠寶價(jià)格策略、珠寶促銷策略第七章 珠寶生產(chǎn)與物資管理一、學(xué)習(xí)目的與要求 通過本章學(xué)習(xí)，要使學(xué)生了解珠寶加工鑲嵌生產(chǎn)管理的常識(shí)，掌握珠寶物資管理的基本知識(shí)二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)珠寶加工、鑲嵌生產(chǎn)過程管理（一般）理解：合理組織生產(chǎn)過程的要求，加工、鑲嵌企業(yè)生產(chǎn)單位的空間、時(shí)間組織，加工、鑲嵌企業(yè)勞動(dòng)力組織珠寶物資及設(shè)備綜合管理（次重點(diǎn)）理解：珠寶物資管理、物資管理的意義和任務(wù)、物資消耗管理、物資供應(yīng)管理、庫存控制、倉庫管理應(yīng)用：珠寶首飾的陳列管理理解：珠寶設(shè)備管理、設(shè)備的選購、設(shè)備綜合管理的內(nèi)容、設(shè)備的劣化與更新、設(shè)備綜合管理評價(jià) 第八章 質(zhì)量管理和品牌管理一、學(xué)習(xí)目的與要求 通過本章學(xué)習(xí)，要使學(xué)生了解并掌握珠寶質(zhì)量管理基本知識(shí)，掌握珠寶品牌管理及其策略二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)質(zhì)量管理概述（次重點(diǎn)）識(shí)記：質(zhì)量及質(zhì)量管理理解ISO9000系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，全面質(zhì)量管理珠寶質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化（一般）理解：目前國內(nèi)外珠寶質(zhì)量評價(jià)
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