住宿業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生管理制度總結(jié)-在線瀏覽
2025-05-25 23:00本頁面
【正文】 任制執(zhí)行情況進(jìn)行定期與不定期的考核、檢查評比，獎懲；對衛(wèi)生設(shè)施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。三、衛(wèi)生人員職責(zé)：保持內(nèi)外環(huán)境整潔，無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物，無衛(wèi)生死角，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。經(jīng)營符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的化妝品及顧客一次性衛(wèi)生用品，設(shè)有消毒專間，配備消毒柜、清洗水池，公用茶具、毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一換，長住旅客做到每周一換，理發(fā)美容用的毛巾與燙發(fā)、染發(fā)的毛巾分開使用，供應(yīng)水果拼盤的應(yīng)設(shè)置符合衛(wèi)生要求的水果制作間。從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格、持有效健康證明上崗；保持經(jīng)常性個(gè)人衛(wèi)生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)，穿戴整潔工作衣帽。美容前雙手必須清洗消毒。 實(shí)行崗位衛(wèi)生責(zé)任制，經(jīng)理/負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員搞好自己職責(zé)范圍衛(wèi)生工作,崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況與職工獎金掛鉤； 衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)每天的衛(wèi)生檢查，衛(wèi)生管理組織每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查，對檢查作好記載； 有經(jīng)理/負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)、衛(wèi)生管理組織每月組織一次衛(wèi)生大檢查，并結(jié)合平時(shí)情況，對各崗位衛(wèi)生工作作出評價(jià),職工對衛(wèi)生工作作出重大貢獻(xiàn)或提出衛(wèi)生工作建議被采納使用取得成效的，給予獎勵。二、從業(yè)人員每年進(jìn)行一次體檢，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。四、工作時(shí)杜絕不良的衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常洗手，常剪指甲，工作場所不得吸煙，違反其中一項(xiàng)酌情扣除獎金。六、下班前，要及時(shí)打掃衛(wèi)生工作，如被檢查人員發(fā)現(xiàn)未做好衛(wèi)生工作，擅自下班，酌情扣除當(dāng)事人獎金。由領(lǐng)班不定時(shí)對各區(qū)域進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)指出，并限期當(dāng)事人改正。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告單。簽訂的購貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。采購的產(chǎn)品應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。倉庫應(yīng)分類保管，應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫清潔衛(wèi)生，定期清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污等工作。倉庫應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作，每日進(jìn)行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛(wèi)生，每月進(jìn)行一次消毒、殺菌，并作好記錄。進(jìn)出倉庫要換倉庫專用鞋預(yù)防灰塵。1質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)提出本單位的質(zhì)量管理制度草案，經(jīng)部門經(jīng)理會議討論并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)。 1以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨，一切經(jīng)營活動必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。全體員工要根據(jù)各崗位職責(zé)，確保公司質(zhì)量方針的全面落實(shí)。1對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各部門、各崗位必須在一周內(nèi)查明原因，制定糾正措施并完成整改。新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責(zé)、各類質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、不得上崗工作。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。應(yīng)建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。質(zhì)量管理
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