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萬噸黃金e王飲料加工擴(kuò)建項目可行性研究報告-在線瀏覽

2025-03-07 20:32本頁面
  

【正文】 9 項目建設(shè)是增加農(nóng)民收入的需要。這樣就能降低農(nóng)戶種植風(fēng)險,確保農(nóng)戶利益。同時,高油玉米秸稈還可作為青貯飼料,帶動養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步增加農(nóng)民收入。 項目建設(shè)是增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力、提高企業(yè)效益的需要。項目擴(kuò)建投產(chǎn)后,年新增銷售收入 6050萬元,使企業(yè)年銷售收入達(dá)到 ,新增稅后利潤 288萬元,項目企業(yè)可獲得可觀的效益。 當(dāng)前,在農(nóng)產(chǎn)品加工中,充分利用原料 資源,降低消耗,實現(xiàn)原料利用最大化,是我國政府大力提倡的發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本要求。 **有限公司對玉米進(jìn)行處理,把優(yōu)質(zhì)胚芽提取出來,用于項目生產(chǎn)?黃金 E 王?飲料,把提胚后的玉米銷售給 **避暑山莊集團(tuán),作為生產(chǎn)飼料的原料玉米,形成了玉米— ?黃金 E 王?飲料 — 蛋白飼料的產(chǎn)業(yè)鏈,即解決了企業(yè)生產(chǎn)?黃金 E 王?原料來源的問題,又使 **避暑山莊企業(yè)集團(tuán)的原料消除了胚芽對淀粉發(fā)酵的影響,提高了玉米的利用率。項目建設(shè)為打造 **糧食加 工產(chǎn)業(yè)集群、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)提供了范例。同時,項目建設(shè)還可擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)企業(yè)實力,提高產(chǎn)品市場競爭力。 第三章 建設(shè)條件 11 第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 項目建設(shè)地點(diǎn)選擇 項目建設(shè)地點(diǎn)位于距縣城 10公里的 **小寺溝鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū),占地利用已征土地建設(shè),符合建設(shè)規(guī)劃,無需重新辦理征、占地手續(xù)。 平泉是個 ?七山一水二分田?的 山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣,地域廣闊,資源豐富,地貌類型復(fù)雜,以中低山和丘陵為主 ,有五大河流流經(jīng)本縣,年徑流量 。其中棕壤土 161萬畝,褐土 ,亞高山草甸土 萬畝,草甸土 萬畝。 **氣候?qū)贉貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候,四季分明 ,晝夜溫差大 ,年平均降水量 540mm,年均氣溫 ℃,年日照時數(shù) 2700- 2900 小時,無霜期 130- 145 天。霜凍、風(fēng)雹等自然災(zāi)害時有發(fā)生,氣溫和降水由北向南遞增。 第 三章 建設(shè)條件 12 社會經(jīng)濟(jì)狀況 **國土總面積 3308 平方公里,現(xiàn)有耕地面積 萬畝,總?cè)丝?,其中農(nóng)業(yè)人口 40萬人,行政區(qū)劃為 9鎮(zhèn) 10鄉(xiāng) 329個行政村,現(xiàn)有勞動力 。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達(dá) 63%。近年來, **糧食加工企業(yè)較少,形成規(guī)模的糧食加工企業(yè)只有 **避暑山莊企業(yè)集團(tuán)和 **公司。這樣可實現(xiàn) **內(nèi)及周邊地區(qū)玉米加工轉(zhuǎn)化增值,形成產(chǎn)、加、銷一體化的格局,有利于把 **糧食加工企業(yè)做大、做強(qiáng),形成產(chǎn)業(yè)集群??h內(nèi)有玉米科研究所,全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均設(shè)有農(nóng)業(yè)發(fā)展辦公室,農(nóng)業(yè)科技人員充足。另外,縣內(nèi)有紙箱廠 2 家,塑料制品廠 1 家,可為項目提供充足的產(chǎn)品包裝材第三章 建設(shè)條件 13 料。 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等 近年來, 中共中央、國務(wù)院每年連續(xù)以一號文件的形式頒布農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策,加大對 ?三農(nóng) ?工作的扶持力度,為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了政策保證,在政策上和資金上不斷加大支農(nóng)惠農(nóng)力度,優(yōu)先扶持糧食產(chǎn)業(yè), 有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 資源優(yōu)勢 **為河北省產(chǎn)糧大縣,是國家和河北省確定的?糧食生產(chǎn)核心縣?、?玉米生產(chǎn) 基地縣?和?商品糧基地縣?。周邊內(nèi)蒙、遼寧、吉林等省也是玉米主產(chǎn)區(qū),項目原料來源十分充足。玉米胚芽只占整粒玉米重量的 6%左右,提取胚芽后的玉米全部銷售給 **避暑山莊企業(yè)集團(tuán) 作為加工產(chǎn)品主原料,并與 **避暑山莊企業(yè)集團(tuán) 簽訂了互利互惠的產(chǎn)品原料供應(yīng)合同。特別是老少皆宜、涼熱能喝、四季能飲的營養(yǎng)保健型飲料品種少,產(chǎn)量小,在國內(nèi)外市場供不應(yīng)求,其市場前景較為廣闊。 2022年 **有限公司生產(chǎn)的 噸黃金 E王飲料投放市場后,深受消費(fèi)者和廣大客戶歡迎,尤其 2022年下半年推出?宗露黃金 E 王?品牌后,產(chǎn)品供不應(yīng)求,同時,與客戶簽訂產(chǎn)品銷售定單近萬噸。我公司積極申報 2022年?黃金 E王?飲料加工擴(kuò)建項目。公司產(chǎn)品在國內(nèi)市場上具有良好的信譽(yù)。 項目投產(chǎn)后,在充分利用公司現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)的同時,積極開辟新市場,以技術(shù)、 品質(zhì)和品牌迅速提高市場占有率。 第三章 建設(shè)條件 15 科技支撐條件 一是在產(chǎn)品生產(chǎn)方面,?黃金 E王?飲料生產(chǎn)技術(shù)為企業(yè)自有專利技術(shù)成果,已申請國家專利并獲公示,專利號為: 202210080486X,既有技術(shù)保證又受法律保護(hù);二是該項技術(shù)在國內(nèi)居領(lǐng)先水平,產(chǎn)品屬于國內(nèi)空白產(chǎn)品;三是企業(yè)有自已的檢驗檢測 設(shè)備及設(shè)施;四是在專業(yè)人才方面,企業(yè)擁有產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)設(shè)備檢修、特種設(shè)備操作、檢驗檢測、生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)等人才 30人,其中技術(shù)研發(fā)人員 10人,生產(chǎn)崗位專業(yè)技術(shù)人才 15人,其他 5人;五是在農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方面,有 **玉米研究會、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、多家玉米種子公司等部門為技術(shù)支撐。項目所在地電力供應(yīng)充足,能夠滿足擴(kuò)產(chǎn)提效的需要?,F(xiàn)已建設(shè)的花園式現(xiàn)代化食品工廠衛(wèi)生條件良好,符合國家食品生產(chǎn)要求。 2022項目建設(shè)情況及與 2022 年項目關(guān)系 2022 年 **有限公司承建的一萬噸?黃金E王?飲料加工建設(shè)項目 總投資 1051萬元,其中固定資產(chǎn)投資 750萬元,流動資金 301萬元。目前項目建設(shè)進(jìn)展順利, 財政資金及自籌資金已全部到位,在縣農(nóng)開辦、財政局的 指導(dǎo)下,項目資金嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)開發(fā)資金第 三章 建設(shè)條件 16 管理規(guī)定使用,土建工程已基本完工,各種設(shè)備已到位, 2022 年 5月份可全部竣工投產(chǎn),迎接省、市驗收。為提高企業(yè)加工能力,取得財政資金支持, 2022 年 **公司繼續(xù)申報 1 萬噸?黃金 E 王?飲料加工擴(kuò)建項目。一方面,項目承辦單位屬于中小企業(yè),投資規(guī)模較小,現(xiàn)行信貸額度難以滿足企業(yè)擴(kuò)大外延再生產(chǎn)的實際需要;另一方面,受國際經(jīng)濟(jì)形勢影響,大量的農(nóng)村勞動力返回農(nóng)村,尋找就業(yè)機(jī)會,而目前許多中小企業(yè)由于受規(guī)模、資金等因素的影響,難以為更多的失業(yè)人員提供就業(yè)崗位,也影響了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。第四章 市場分析與銷售方案 17 第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 我國的飲料行業(yè)雖然起步較晚,但發(fā)展較快,近幾年年均遞增率在 20%以上。 據(jù)統(tǒng)計, 2022年全國飲料總產(chǎn)量達(dá) 1491萬噸,是 1980年 萬噸的 50多倍,年均遞增 %, 2022年為 3000萬噸。預(yù)計?十一五?期間,我國人均飲料消費(fèi)量將以 10%以上的速度增長, 2022 年將突破 7000 萬噸。 本世紀(jì)初,我國飲料工業(yè)的發(fā)展堅持?天然、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、多品種、高檔次?的方針,積極發(fā)展果蔬類飲料、植物蛋白飲料等品種。目 前市場上老產(chǎn)品較多,新開發(fā)的產(chǎn)品少,供給量不足,出現(xiàn)市場空缺較大和供不應(yīng)求的局面,并且在較長時期內(nèi)將保持需求量大幅度增長勢頭。開發(fā)利用玉米胚芽的產(chǎn)品被西方發(fā)達(dá)國家譽(yù)為二十一世紀(jì)超前營養(yǎng)食品。該產(chǎn)品經(jīng)測定,蛋白質(zhì)、微量元素、維生素 E 等含量均十分豐富。企業(yè)原建的一萬噸生產(chǎn)規(guī)模遠(yuǎn)不能滿足市場需求,為滿足市場需求,提高企業(yè)加工能力,公司積極申報 2022 年一萬噸?黃金 E 王?飲料加工擴(kuò)建項目。 ?黃金 E 王?飲料的生產(chǎn)技術(shù)及工藝配方為企業(yè)專項技術(shù)成果,國家專利局已發(fā)布公告 ,經(jīng)北京營養(yǎng)源研究所鑒定,該產(chǎn)品生產(chǎn)工藝居國內(nèi)領(lǐng)先水平 ,它采用先進(jìn)干法提胚、細(xì)胞破壁、復(fù)合配方、高壓均質(zhì)、高溫殺菌、無菌灌裝等工藝路線生產(chǎn),工藝先進(jìn), 2022年被河北省科技廳認(rèn)定為高新技術(shù)產(chǎn)品 。 擁有自己的研發(fā)機(jī)構(gòu)和研發(fā)人員,自 2022 年以來企業(yè)投入科技研發(fā)資金 200 余萬元,先后成立了研發(fā)機(jī)構(gòu),培訓(xùn)新產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)人員,購置檢驗、檢測設(shè)備,使企業(yè)具備了較強(qiáng)的研發(fā)能力和研發(fā)實力。 中外營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為 玉米胚芽是 21世紀(jì)超前營 養(yǎng)孳生食品。 第四、銷售網(wǎng)絡(luò)健全。五是 產(chǎn)品獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,適應(yīng)消費(fèi)群體廣泛,附加值高,具備明顯的市場競爭優(yōu)勢。為提高產(chǎn)品知名度,降低新產(chǎn)品開發(fā)費(fèi)用, 2022年公司申報?宗露黃金 E 王?為綠色產(chǎn)品,已通過國家相關(guān)部門審察,發(fā)證工作正在辦理之中;同時根據(jù)市場需要, 2022年推出?露露集團(tuán)黃金 E王?。 營銷策略、方案、模式 根據(jù)國內(nèi)市場對產(chǎn)品需求規(guī)模、規(guī)格等 因素的要求制訂相應(yīng)的營銷方案。有第四章 市場分析與銷售方案 20 預(yù)防動脈硬化和中老年人骨質(zhì)軟化的作用,飲用該產(chǎn)品有一定的食療健康功效于其中,基本廣告語?抗疲勞、抗衰老,給人青春活力?。 B、目標(biāo)市場及消費(fèi)群體 銷售目標(biāo)主要放在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),非玉米產(chǎn)區(qū)的需 求及營養(yǎng)食品消費(fèi)高的地區(qū)。 C、銷售策略 在掌握一定時期市場需求的基礎(chǔ)上,利用市場與價格的關(guān)系,以獲得最大當(dāng)期利潤為目標(biāo)來確定價格。 營銷方案 項目建成后,采取各種有效措施積極擴(kuò)大國內(nèi)經(jīng)銷商、國外代理商與相關(guān)直銷合作機(jī)構(gòu)(餐飲、酒店、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、部隊、運(yùn)第四章 市場分析與銷售方案 21 動隊等消費(fèi)團(tuán)體)的渠道客情關(guān)系。 采取?以最短的距離面對直 接消費(fèi)者,減少中間環(huán)節(jié),杜絕市場竄貨?的?直效營銷?和?以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品效能宣傳及優(yōu)秀的服務(wù)贏得消費(fèi)者忠誠為核心,同時與經(jīng)銷商建立長期的互動雙贏關(guān)系,創(chuàng)造整體合作方滿意忠誠?的?關(guān)系營銷?相結(jié)合的營銷模式。但是產(chǎn)品的生產(chǎn)成本、生產(chǎn)數(shù)量、銷售價格、項目投資和同業(yè)競爭等,都是影響 項目效益的風(fēng)險因素。所以要求我們必須從降低生產(chǎn)成本、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量入手,增加市場競爭力。 第五章 建設(shè)方案 22 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 擴(kuò)建 ?黃金 E 王?飲料生產(chǎn)線一條,年新增 1 萬噸?黃金 E王?飲料。 配套建設(shè)污水處理設(shè)施和廠區(qū)硬化、美化工程。 項目計劃于 2022年 5月開工建設(shè),至 2022年 4月底竣工,建筑總面積 2500 平方米。 廠區(qū)根據(jù)原廠區(qū) 建設(shè)布局及擴(kuò)建項目產(chǎn)品生產(chǎn)需要進(jìn)行合理規(guī)劃,項目建設(shè)總體布置以滿足生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、方便生產(chǎn)和生活為原則,同時考慮建筑物與道路、廠區(qū)綠化的協(xié)調(diào)一致。車間及其它建筑物均設(shè)有疏散通道和疏散門,確 保員工的人身安全。建筑物內(nèi)的電氣設(shè)備均設(shè)接地保護(hù)裝置,以防觸電。 項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 項目土建工程采用鋼筋、磚、水泥的混合結(jié)構(gòu),頂棚采用鋼架結(jié)構(gòu),屋面用彩鋼瓦。在生產(chǎn)設(shè)備選型上,公司計劃從國內(nèi)技術(shù)先進(jìn)、規(guī)模較大的廠家購進(jìn)知名品牌設(shè)備,以保證設(shè)備的先進(jìn)性,確保滿足工藝要求。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了胚芽飲料的要求,試驗方法、檢測規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。其理化指標(biāo)如下表。 ( 1)干法提胚:采用玉米 提胚成套設(shè)備進(jìn)行干法提胚。 ( 2)烘干:分離后的胚芽中存在各種酶,容易引起胚芽脂肪的酸敗,導(dǎo)致原料變質(zhì),故需將胚芽在 115 度的溫度下保持 20 分鐘,有效地消除或鈍化酶活力。 原材料 配料 車 間 生產(chǎn)車間 供熱 上罐車間 噴碼檢驗車間 包裝車間 成品庫 第五章 建設(shè)方案 25 ( 4)調(diào)配:調(diào)配前,先將木糖醇等復(fù)合甜味劑、復(fù)合 乳化穩(wěn)定劑按比例用量分別用熱水溶化、過濾后備用。 ( 5)均質(zhì):將調(diào)配好的胚芽液過濾,進(jìn)行 3035Mpa兩遍均質(zhì)。 ( 7)殺菌:采用高溫殺菌。2039。 工藝技術(shù)特點(diǎn):生產(chǎn)該產(chǎn)品殺菌的技術(shù)要求難度大,工藝、設(shè)備要求高,該技術(shù)方案中如果單純從工藝、設(shè)備某個環(huán)節(jié)考慮,很難保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性、風(fēng)味、營養(yǎng)價值等,故在技術(shù)方案中采用國內(nèi)先進(jìn)的干法提胚、細(xì)胞破壁、復(fù)合配 方、高壓均質(zhì)、無菌灌裝工藝路線,玉米胚芽飲料是具有熱力學(xué)和動力學(xué)不穩(wěn)定的復(fù)雜乳狀液。 (技術(shù))來源的可靠性和可行性 ?黃金 E王?飲料生產(chǎn)技術(shù)為該公司自主研發(fā)的專項技術(shù)成果,工藝復(fù)雜,工序獨(dú)特,居國內(nèi)領(lǐng)先水平,已申請國家專利,專利號是: 202210080486X。 組織狀態(tài):液體均勻、蛋白質(zhì)穩(wěn)定性好、無沉淀、無析油、無分層。 雜質(zhì):無肉眼可見的外觀雜質(zhì)。 : 總可溶性固形物( 20%折光計算法)依產(chǎn)品類型確定 蛋白質(zhì)含量 % 脂肪含量 1% 總砷≤ mg/Kg 鉛 ≤ mg/Kg 銅 ≤ 5 mg/Kg PH 值: - : 原料水份 ≤ 12% 原料清洗溫度 18- 20℃ 浸泡時間 2小時 浸泡后原料水份 ≤ 25% 灌裝溫度 ≥ 85℃ 殺菌條件 121℃ 保溫時間 7 天 項目每生產(chǎn) 1噸?黃金 E王?飲料需消耗玉米胚芽 240公斤,砂糖 80公斤,輔料 8公斤,鐵罐(易拉罐) 4000個,紙箱 200個,煤 ,電 120度,水 噸。 設(shè)備方案 在設(shè)備選型方面,主要考慮項目擴(kuò)建后生產(chǎn)車間的實際 需要和設(shè)備性能,選擇 科技含量較高、操作簡便、穩(wěn)定性好、設(shè)計先進(jìn)第五章 建設(shè)方案 27 的生產(chǎn)設(shè)備。其中:生產(chǎn)車間 500 平方米;成品庫 500平方米;原料庫 500平方米;輔助材料庫 500平方米;包裝車間 500平方米; 第五章 建設(shè)方案 28 、其他工程 配套建設(shè)污水處理設(shè)施和廠區(qū)硬化、綠化工程。鍋爐運(yùn)行產(chǎn)生的煙塵和二氧化硫等采用濕式脫硫除塵裝置處理和加高鍋爐煙囪的方法能有效降低排放量,達(dá)到環(huán)保要求;項目運(yùn)營中產(chǎn)生的清洗、生活污水經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放;電滲析
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