【正文】
死,這是由于細(xì)胞內(nèi)冰晶形成的損傷效應(yīng);那些生活在整個(gè)冰凍冬天的種,經(jīng)常是處于一種有抵抗力的休眠時(shí)期,這是它們生命周期中的一個(gè)階段。 在臨界溫度以下,溫度越低生物受害越重。 寒害 :是指溫度在 0℃ 以上對喜溫生物造成的傷害。 凍害 :是指 0℃ 以下的低溫使生物體內(nèi)(細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞間)形成冰晶而造成的損害。極端低溫對動物的致死作用主要是體液的冰凍和結(jié)晶,使原生質(zhì)受到機(jī)械損傷、蛋白質(zhì)脫水變性。如鹿蹄草通過在葉細(xì)胞中大量貯存五碳糖、粘液來降低冰點(diǎn),可使結(jié)冰溫度下降到 31度。 動物對低溫的適應(yīng) 生理適應(yīng) : 增加體內(nèi)產(chǎn)熱量來增強(qiáng)御寒能力和保持恒定的體溫;在低溫環(huán)境下減少身體散熱的另一種適應(yīng)為大大降低身體終端部位的溫度。 高溫對植物的危害:高溫可減弱光合作用,增強(qiáng)呼吸作用,使植物的這兩個(gè)重要過程失調(diào);破壞植物的水分平衡,促使蛋白質(zhì)凝固、脂類溶解,導(dǎo)致有害代謝產(chǎn)物在體內(nèi)的積累。 動物對高溫的忍受能力因種而異,一般哺乳動物不能忍受42度以上高溫;鳥類不能忍受 48度以上高溫 。 生理適應(yīng):降低細(xì)胞含水量,增加糖或鹽的濃度,有利于減緩代謝速率和增加原生質(zhì)的抗凝結(jié)力;蒸騰作用避免植物體因過熱受害。 The rate of an enzyme catalyzed reaction increases with temperature. In ectotherms this means that metabolic activity will be faster at higher environmental temperatures. The temperature coefficient (Q10) is an indexof the effect of a 10℃ temperature rise on metabolic rate, and is often near . Key Notes Within the nonlethal temperature range the most important effect on ectotherms of temperature is likely to be its effect on rate of development and growth. When rate of development is plotted against body temperature there exists an extended range of temperatures over which the relationship is linear. ‘Physiological time’ is a measurement bining temperature and time and applied to ectothermic anisms, which reflects that growth and development of these anisms is dependent on environmental temperature as well as time. Temperature and rates of enzyme reaction Rates of development and growth E2 RESPONSES TO TEMPERATURE E2 對溫度的響應(yīng) 要 點(diǎn) 溫度和酶反應(yīng)速度 酶催化反應(yīng)的速度隨溫度而增加。溫度系數(shù)( Q 10) 是溫度升高 10℃ 對代謝速度影響的指數(shù),經(jīng)常大約為。當(dāng)用發(fā)育速度對體溫做圖時(shí),存在著一個(gè)直線相關(guān)的溫度范圍。 溫度與生物生長 三基點(diǎn)溫度:最適溫度、低溫限度和高溫限度。 范霍夫定律:指溫度每升高 10℃ ,化學(xué)過程的速率即加快 2~ 3倍。其中 Q10是溫度系數(shù), t t2是溫度, RR2為該溫度下某生理過程的速率。 有效積溫法則及其意義 ? 有效積溫法則 ? 植物在生長發(fā)育過程中必須從環(huán)境攝取一定的熱量才能完成某一發(fā)育階段的發(fā)育過程,而且各個(gè)發(fā)育階段所需的總熱量是一個(gè)常數(shù),稱總積溫或有效積溫,因此可用公式: N?T=K 表示,考慮到生物開始發(fā)育的溫度,又可寫成: N ( T-C )= K, T= C+ K/ N ,其中, N為發(fā)育歷期,即生長發(fā)育所需時(shí)間, T為發(fā)育期間的平均溫度, C是發(fā)育起點(diǎn)溫度,又稱生物學(xué)零度, K是總積溫(常數(shù)) 。 Temperature may