【正文】 假酒店 南岸區(qū) 四星 48 間 待評(píng) 市公路運(yùn)輸集團(tuán)公司 麗華大酒店 南岸區(qū) 四星 157 間 待評(píng) 自管 麗景度假酒店 南岸區(qū) 四星 108 間 待評(píng) 自管 高屋森林酒店 南岸區(qū) 四星 270 間 在建 高屋置業(yè)有限公司 美心國(guó)際網(wǎng)球中心 南岸區(qū) 四星 355 間 待建 美心集團(tuán) 海 棠曉月溫泉度假酒店 南岸區(qū) 四星 160 間 在建 自管 五洲酒店 大渡口區(qū) 四星 待定 待建 待定 重慶西南假日酒店 大渡口區(qū) 四星 待定 待建 待定 奧蘭賓館 渝北區(qū) 四星 300 間 在建 自管 五洲大酒店 渝北區(qū) 四星 199 間 待評(píng) 天鵝（香港）酒店管理公 司 佳宇英皇酒店 九龍坡區(qū) 四星 203 間 待評(píng) 羅頓酒店管理公司 消費(fèi)者消費(fèi)觀念分析 ? 目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念總體概括為：既追求流行也有自己獨(dú)特的風(fēng)格，在金錢上比較充裕，最看重產(chǎn)品的品牌和品質(zhì)。 有 的消費(fèi)者工作區(qū)域在外地； 的消費(fèi)者工作區(qū)域在渝中區(qū)；其次為江北區(qū)和其他區(qū)域，各占一成左右。 重慶高端商務(wù)酒店的外地客源主要來自于廣東和四川，其次為北京。 ? 目標(biāo)消費(fèi)者休閑娛樂方式有 %以運(yùn)動(dòng)、健身為主，其次為讀書看報(bào)、上網(wǎng)、到郊外旅游、逛街購(gòu)物。其他方式則并不重視。 ? 目標(biāo)消費(fèi)者選擇入住酒店的方式主要采取電話 直接預(yù)訂的有 %；而不預(yù)訂，直接到酒店訂房的也到達(dá) %；其次為網(wǎng)上直接預(yù)訂和通過客戶 /親朋預(yù)訂的各有 %；找酒店預(yù)訂機(jī)構(gòu)預(yù)訂的有 %；而通過旅行社或其他方式預(yù)訂的比較較小。本次被訪者最喜歡的酒店首選仍然是希爾頓，占 %；其次為萬豪和金源，分別為%和 %；再次為海逸酒店， %；最后是君豪和洲際，分別占 %和 %。 ? 目標(biāo)消費(fèi)者在重慶選擇入住酒店的目的主要是公事出差和商務(wù)會(huì)議，其次為陪同客戶。說明重慶高端商務(wù)酒店的客人主要是以進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的人士為主。說明消費(fèi)者到重慶來進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的頻率并不高 ，這與重慶目前的商務(wù)氛圍和發(fā)展階段有關(guān)。其次為 6 天以上較長(zhǎng)期或長(zhǎng)期住店。 ? 目標(biāo)消費(fèi)者在重慶住店期間喜歡在酒店餐廳用餐的有 %；喜歡外出用餐的有 %；喜歡在客房?jī)?nèi)用餐的有 %。 消費(fèi)能力分析 ? 目標(biāo)消費(fèi)者在重慶住店年消費(fèi)在 10000 元以內(nèi)的有 %；在 10000— 20200元之間的有 %，在 20200 元以上的消費(fèi)額比例較小。 ? 目標(biāo)消費(fèi)者每次在重慶住店期間的娛樂消費(fèi)額在 1000 元以內(nèi)的有 %；2020 元以內(nèi)的有 %； 3000 元以內(nèi)的有 %；娛樂消費(fèi)超過 3000 元的比例較小。 重慶國(guó)際會(huì)展中心酒店項(xiàng)目 7 ? 在重慶會(huì)選擇五星級(jí)酒店入住的占 %，其次為四星級(jí)， %，選擇三星級(jí)的有 %。 ? 目標(biāo)消費(fèi)者喜愛的酒店客房主要是希望客房?jī)?nèi)個(gè)性化特色濃厚，占 %；希望有獨(dú)立的休閑陽(yáng)臺(tái)，占 %；希望有獨(dú)立的辦公桌，占 %；希望床位寬大，占 %。 ? 目標(biāo)消費(fèi)者在入住酒店 期間有 %的被訪者會(huì)使用酒店內(nèi)的會(huì)議室，使用頻率最高的是中型會(huì)議室，其次為小型會(huì)議室，大型會(huì)議室的使用頻率低。最喜歡的中餐菜系是川菜。 目前國(guó)際上流行趨勢(shì)是價(jià)位合理的“設(shè)計(jì)概念導(dǎo)向的酒店”，人們普遍希望能夠入住擁有時(shí)尚設(shè)計(jì)概念的酒店，但同時(shí)仍然十分關(guān)注酒店的價(jià)格。 未來 3— 5 年內(nèi)，新增高檔酒店數(shù)量大，隨著他們的陸續(xù)開業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，雖然隨著時(shí)間的推移，一批酒店會(huì)因?yàn)槿狈Κ?dú)特的特征而逐漸退出競(jìng)爭(zhēng)。而要回避這種競(jìng)爭(zhēng)或在競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)地位，除了設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)特的酒店產(chǎn)品外，有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，降低經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)也非常必要。 ? 附件 7： 五星級(jí) 旅游酒店星級(jí)劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 1. 飯店布局和功能劃分合理，設(shè)施設(shè)備使用方便、安全。 3. 指示用標(biāo)志清晰，實(shí)用，美觀，公共信息圖形符號(hào)符合 GB/ GB/。 5. 有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。 7. 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，無噪音，達(dá)到完備、整潔、和有效。 9. 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。 11. 前廳 A. 空間寬敞，與接待能力相適應(yīng)，不使客人產(chǎn)生壓抑感； B. 氣氛豪 華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足； C. 有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)； D. 總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員 24H提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù)； E. 提供留言服務(wù)； F. 提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù) (商品除外 )； G. 提供信用卡結(jié)算服務(wù)； H. 18H提供外幣兌換服務(wù)； I. 提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房?jī)r(jià)目表、中英文所在地交通圖、全國(guó)旅游交通圖、所在地和全國(guó)主要旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊； J. 24H接受客房預(yù)訂； K. 有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。有小件行李存放處； N. 有管理人員 24H在崗值班； O. 設(shè)大堂經(jīng)理， 18H在崗服務(wù)； P. 在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所； Q. 提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)； R. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或優(yōu)質(zhì)木地板或其他較高檔地面材料。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明； E. 有面積寬敞的衛(wèi)生間，裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái) (配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品 )、浴缸并帶淋浴噴頭 (另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭 )、配有浴簾。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有 110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。 24H供應(yīng)冷、熱水； F. 有方便使用的電話機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話，并備有電話使用說明和所在地主要電話指南； G. 提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并有使用說明； H. 有彩色電視機(jī)，播放頻道不少于 16個(gè)，畫面和音質(zhì)良好。播放