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實(shí)驗(yàn)93紫外分光光度法測(cè)定水果或蔬菜中的維生素c含量-在線瀏覽

2025-07-15 06:47本頁(yè)面
  

【正文】 鹽酸的 10 mL容量瓶中 , 用蒸餾水稀釋至刻度后搖勻 。 3. 待測(cè)堿處理液的制備:分別吸取 ~ mL提取液 ,2 mL蒸餾水和 ~ mL 1 mol 以蒸餾水為空白 。 7/10 在線答疑: 大 學(xué) 通 用 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 技 術(shù) 紫外分光光度法測(cè)定水果(或蔬菜)中的維生素C含量 4. 由待測(cè)樣品與待測(cè)堿處理樣品的消光值之差和標(biāo)準(zhǔn)曲線 , 即可計(jì)算出樣品中維生素 C的含量 。 8/10 在線答疑: 大 學(xué) 通 用 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 技 術(shù) 紫外分光光度法測(cè)定水果(或蔬菜)中的維生素C含量 計(jì)算 μ V總 維生素 C的含量( μg/g ) = ———— V1 W總 式中: μ —— 從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得的抗壞血酸的含量 ( μg ) V1—— 測(cè)消光值時(shí)吸取樣品溶液的體積 ( mL) V總
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