【正文】 佳 ........................................................................................................................... 42 6. 美國(guó)新型低碳水啤酒誕生 ....................................................................................................................... 42 7. 雀巢、迪士尼將聯(lián)合菲律賓啤酒巨頭 .................................................................................................. 42 8. 墨西哥啤酒登陸中國(guó)市場(chǎng) ....................................................................................................................... 42 9. 法國(guó)啤酒封裝用新法 ............................................................................................................................... 42 10. 日本啤酒出貨量下降 ........................................................................................................................... 43 11. 日啤酒“航母”將現(xiàn) ........................................................................................................................... 43 12. 荷蘭太空啤酒問世 ............................................................................................................................... 43 六、 他山之石 .................................................................................................................... 43 1. 燕啤的競(jìng)爭(zhēng)力來自哪里？ ....................................................................................................................... 43 2. “燕啤”新市場(chǎng)戰(zhàn)略頻頻告捷 .............................................................................................................. 45 3. 金星啤酒工 業(yè)旅游策劃方案 .................................................................................................................. 45 4. 金星啤酒企業(yè)文化促銷一則 .................................................................................................................. 46 5. 解析燕京啤酒 ........................................................................................................................................... 48 6. 力波啤酒之喜歡上海的理由 .................................................................................................................. 50 7. 打造西部純生第一啤 ............................................................................................................................... 51 8. 重啤上演“東進(jìn)序曲” ........................................................................................................................... 53 七、 專家訪談 .................................................................................................................... 56 1. 平靜致奇 —— 訪四川藍(lán)劍集團(tuán)總裁曾清榮 ......................................................................................... 56 2. 再鑄 2020 年中國(guó)啤酒工業(yè)新豐碑 ........................................................................................................ 59 3. 英雄聚會(huì)話華潤(rùn) ....................................................................................................................................... 60 4. 從入世看啤酒業(yè) ....................................................................................................................................... 65 一、 行業(yè)動(dòng)態(tài) 1. 青啤資本運(yùn)營(yíng)走出“深圳模式” 11 月 16 日，深 圳市青島啤酒華南投資有限公司正式受讓廣西南寧萬泰啤酒有限公司 30％股權(quán)，并負(fù)責(zé)南寧萬泰的經(jīng)營(yíng)管理。 了解，萬泰啤酒有限公司是泰國(guó)泰聯(lián)公司全資企業(yè)。值得關(guān)注的是，此次合作是由青啤子公司深圳市青島啤酒華南投資有限公司取得泰國(guó)泰聯(lián)公司授權(quán)，負(fù)責(zé)南寧萬泰公司生產(chǎn)管理與市場(chǎng)運(yùn)作，這充分體現(xiàn)了青啤確定的產(chǎn)銷分離、以市場(chǎng)帶動(dòng)工廠運(yùn)作的“深圳模式”得到推行，創(chuàng)造了青啤集團(tuán)所屬區(qū)域投資公司參股經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新裂變的資本運(yùn)作先例，標(biāo)志著青啤資本運(yùn)營(yíng)又走出了新路子。 據(jù)青啤集團(tuán)董事長(zhǎng)李桂榮介紹，與泰國(guó)泰聯(lián)公司的合資合作，是青啤完善全國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略發(fā)展布局、積極推進(jìn)資本運(yùn)營(yíng)、不斷做大做強(qiáng)的重要舉措。 據(jù)了解，在雙方合資合作之前，青啤就在南寧萬泰公司以定牌生產(chǎn)的方式，與泰國(guó)泰聯(lián)公司開展了近一年卓有成效的合作。 來源：《中國(guó)食品報(bào)》 發(fā)表時(shí)間 :20201126 1. 雪花啤酒做親善大使 經(jīng)過了４４年的期待與拼搏，中國(guó)足球隊(duì)終于獲得了赴韓日參加2020年世界杯決賽階段比賽的資格。參賽選手均有機(jī)會(huì)以“親善大使”的身份飛赴韓日世界杯決賽現(xiàn)場(chǎng)，為中國(guó)隊(duì)加油助威。不到兩年時(shí)間，啤酒的年生產(chǎn)量從７０００噸擴(kuò)展到了１５萬噸。 摘自：《南方日?qǐng)?bào)》 發(fā)表時(shí)間 :2020123 3. “重啤”養(yǎng)豬成大戶 重啤集團(tuán)以啤 酒生產(chǎn)聞名，但多種經(jīng)營(yíng)卻使他們與“養(yǎng)豬大戶”這一稱呼劃上了等號(hào)。這是記者近日從該集團(tuán)獲悉的。 重啤集團(tuán)負(fù)責(zé)人告訴記者，初期集團(tuán)生產(chǎn)的豬肉將主要出現(xiàn)在超市上，價(jià) 格只比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一般豬肉高５％左右。據(jù)悉，他們投資運(yùn)作的第一個(gè)品牌專賣店，將于明年元旦正式開張。作為第一次將中國(guó)國(guó)家足球隊(duì)帶入世界杯的主教練，米盧近日來一直是媒體的焦點(diǎn)，此次某啤酒廠將其名字印在啤酒之上，不失為促銷的好手段。 來源：《糖酒快訊》 發(fā)表 時(shí)間 :2020124 5. 南京“冬啤”滋味鮮 越來越多的中國(guó)人習(xí)慣冬天喝“冬啤”了！目前在南京一家啤酒屋里， 67 歲的德國(guó)“啤酒碩士”雷歐他高興地說，南京人可以喝上根據(jù)季節(jié)而釀制的不同啤酒了。他說，剛到中國(guó)時(shí)感到很奇怪，因?yàn)橹袊?guó)人只喜歡在夏天喝啤酒，到冬季就很少喝了。后來一了解才知道，中國(guó)人冬夏喝的啤酒是一樣的，因此覺得冬天喝啤酒太涼了?！跋钠　本凭葦?shù)較低，而“冬啤”的度數(shù)稍高，色彩通常也深一些，更適合人們的冬季飲用習(xí)慣。他在南京等地指導(dǎo)啤酒生產(chǎn)技術(shù)時(shí)，便著意普及“冬啤”。 來源：《揚(yáng)子晚報(bào)》 發(fā)表時(shí)間 :2020125 6. 南非收購(gòu)兩中國(guó)啤酒廠 世界第五大啤酒釀造公司，英國(guó)南非啤酒釀造國(guó)際公司于星期一宣布，為鞏固公司在中國(guó)啤酒市場(chǎng)僅次于青啤的地位，公司在中國(guó)收購(gòu)了兩個(gè)啤酒釀造廠。 南非釀酒廠還購(gòu)買了中國(guó)東北長(zhǎng)春的雪豹啤酒釀造廠，同樣也是通過華潤(rùn)進(jìn)行的。 南非執(zhí)行總裁 GRAHAM MACKAY 說， 今天的宣布是南非釀酒廠在中國(guó)成功擴(kuò)展的切實(shí)證明，我們收購(gòu)并發(fā)展了地方品牌。 來源：《糖酒快訊》 發(fā)表時(shí)間 :2020125 1. “十五”期間我國(guó)飲料酒工業(yè)的發(fā)展方向 從市場(chǎng)需求出發(fā)，適當(dāng)增加總量，加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，依靠技術(shù)創(chuàng)新，提升現(xiàn)代化水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低原材料和能源消耗，節(jié)約用水，搞好綜合利用和“三廢”治理，提經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?？屏_娜特級(jí)啤酒就是其代表產(chǎn)品之一。經(jīng)過多年努力，科 羅娜特啤酒在中國(guó)大陸的銷售業(yè)績(jī)驕人，成為最受消費(fèi)者歡迎的進(jìn)口啤酒之一，所占市場(chǎng)份額穩(wěn)步上升?？屏_娜特級(jí)啤酒在中墨兩國(guó)經(jīng)貿(mào)往來中扮演著一個(gè)非常重要的角色。 2020 年 6 月，現(xiàn)任墨西哥總統(tǒng)?？怂瓜壬L問中國(guó)，科羅娜特級(jí)啤酒再次成為唯一的指定啤酒，出現(xiàn)在各個(gè)宴會(huì)上。在歷年墨西哥駐華使館的國(guó)慶招待晚會(huì)上，科羅娜特級(jí)啤酒均為墨西哥使館指定啤酒，用于招待中國(guó)政府官員和駐京外交使團(tuán)。 1925 年，世界上第一瓶科羅娜特級(jí)啤酒 (CORONA EXTRA)由墨西哥 MODELO 集團(tuán)釀造出來?？屏_娜特啤酒的銷售是近年來全球啤酒中增長(zhǎng)最快的。在美國(guó)科羅娜特啤酒列進(jìn)口啤酒銷量第一， 1997 年以來，科羅娜特級(jí)啤酒年年獲得美國(guó)最權(quán)威的酒類分析雜志頒發(fā)的最特別獎(jiǎng)項(xiàng)：“ HOT BRAND” (最發(fā)燒品牌 )。 隨著科羅娜特級(jí)啤酒在中國(guó)的熱賣，科羅娜啤酒的另一品牌 —— 科羅娜樂得啤酒 (CORONA LIGHT)也在今年年末中國(guó)市場(chǎng) 正式登場(chǎng)。由于科羅娜特級(jí)啤酒在中國(guó)市場(chǎng)出色的銷售業(yè)績(jī)以及中國(guó)良好的市場(chǎng)前景， MODELO 集團(tuán)首次允許科羅娜樂得啤酒 (CORONA LIGHT)進(jìn)入到中國(guó)。 目前，科羅娜啤酒已是墨西哥對(duì)華貿(mào)易最大的項(xiàng)目之一。 2020 年，馬仕公司 向國(guó)家繳納各種稅金達(dá) 4000 多萬元。 摘自：《糖酒快訊》 發(fā)表時(shí)間 :2020125 3. 青島啤酒 4 億元再掀啤酒業(yè)收購(gòu)風(fēng)暴 從青島啤酒日前召開的三屆八次董事會(huì)獲悉，該公司近期一口氣審議通過總額近 4 億元的 5項(xiàng)新的收購(gòu)?fù)顿Y計(jì)劃。 摘自：中國(guó)食品網(wǎng) 20201205 4. 燕啤獲得三殊榮 在近日召開的“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)成立 20 周年慶祝大會(huì)”上，北京燕京啤酒集團(tuán)公司獲得三項(xiàng)殊榮：被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“ 1981 至 2020 年中國(guó)食品工業(yè) 20 大杰出企業(yè)”稱號(hào)；“燕京”品牌被授予“ 1981 至 2020 年中國(guó)食品工業(yè) 20 大著名品牌”稱號(hào)；總經(jīng)理李福成被授予“ 1981 至 2020 年中國(guó)食品工業(yè) 20 大杰出企業(yè)家”稱號(hào)。 摘自：《北京晚報(bào)》 發(fā)表時(shí)間 :2020126 5. 釀酒 業(yè)主要指標(biāo)將按新方法統(tǒng)計(jì) 從 2020 年起，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)將按照新的計(jì)算方法，對(duì)釀酒行業(yè)各酒種的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)逐步進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。所執(zhí)行的原輕工業(yè)部1990 年發(fā)布的《全國(guó)釀酒工業(yè)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)統(tǒng)一計(jì)算方法》，對(duì)行業(yè)內(nèi)信息交流和行業(yè)統(tǒng)計(jì)起了很大的作用。 經(jīng)與國(guó)家統(tǒng)計(jì)局協(xié)商和認(rèn)可，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)組織各分會(huì)和專業(yè)委員會(huì)對(duì) 1990 年版的《計(jì)算方法》進(jìn)行了多次補(bǔ)充和修改，整理出了 2020 年版的新的《計(jì)算方法》。 摘自：《華夏酒報(bào)》 發(fā)表時(shí)間 :202