食品安全整改措施-在線瀏覽
2025-06-20 04:31本頁面
【正文】 社會承諾：學校食堂以服務(wù)師生為宗旨，不營利，收支基本平衡，不克扣學生伙食用于補貼教職員工伙食，杜絕在教職員工在學校食堂就餐不給錢或少給錢。并建立了監(jiān)督機制。 學校食堂的固定資產(chǎn)的添置與損耗經(jīng)過集體研究，登記在冊，大宗物品的采購經(jīng)過公開招標。 學校食堂整改后，首先給人的影響是環(huán)境煥然一新，從業(yè)人員的精神風貌大大改善，每天穿整齊、雪白的工作服上班， 內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生，墻壁地面無痕跡。師生吃得香，吃得飽，吃得開心。對于關(guān)系到食品安全、食品留樣、定點銷售、肉豆制品索證等重大問題毫不含糊，由校長和總務(wù)主任親自抓，食堂負責人具體抓，實行責任追究制，哪個環(huán)節(jié)出問題追究哪個環(huán)節(jié)的責任人，該負法律責任要負法律責任，要求全體食堂工作人員和學校管理人員要有大局意識，安全意識，全局意識，要有對人民群眾生命高度負責的態(tài)度，嚴肅 認真地搞好學校食堂各項管理工作。 通過這次整改，使我們充分清醒的認識到，學校食堂衛(wèi)生工作，作為學校安全工作的重中之重，它時刻提醒著我校師生要警鐘長鳴，常抓不懈，重在落實，食堂衛(wèi)生的安全直接影響著教育教學秩序的正常開展，在今后的工作中，我們一定按照上級主管部門的部署，要辦好學校食堂的衛(wèi)生管理工作的先進窗口，為我鄉(xiāng)創(chuàng)辦寄宿制學校樹立典范。 兒童青少年是祖國的未來和民族的希望，他們的健康素質(zhì)關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系 到中華民族整體素質(zhì)的提高。教育部門有責任、有義務(wù)密切關(guān)注學校的食品安全工作和學生的健康與安全，各學校、幼兒園也有責任有義務(wù)通過教育，來提高廣大學生的食品安全意識與責任意識，并將這種意識輻射到全社會。 二、切實加強學校健康教育，全面提高師 生員工的食品安全意識和責任意識。按照有關(guān)要求，面向全體學生，上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識，提高學生防病防中毒的意識和能力。要重視對食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是要培養(yǎng)他們的安全意識與責任意識。 三、認真落實各項規(guī)章制度 ,進一步強化學校食品安全責任制。建立主管校長負責制，落實專人嚴格管理，狠抓各項法規(guī)制度的執(zhí)行和落實。要迅速行動起來，組織開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導下，認真做好食品安全治理工作。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學 校與責任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的學校與責任人，一經(jīng)查實，嚴肅處理。 四、進一步加強學校食品安全的日常管理，著力改善學校食品安全薄弱狀況。必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。二要強化學校食堂內(nèi)部管理。三要加強學校
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