【正文】 等管理體系，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。教育炊事人員從點滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。特別是住校生，要求他們不要隨意到校外小攤點買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 (三 )、積極落實好上級布置的各項專題教育活動。圍繞“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的主題，我校舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座，不斷提高廣大中小學(xué)生食品安全知識的知曉率。 召開一次食品安全主題班會，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經(jīng)驗 。 掛了一幅“關(guān)注食品安全、關(guān)愛人生健康”宣傳標(biāo)語。 對學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生專業(yè)知識及傳染病防治專業(yè)知識培訓(xùn)，重點培訓(xùn)食品采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、銷售關(guān)和消毒方面的相關(guān)知識。 (五 )、狠抓學(xué)生食堂規(guī)范化管理，確保食品衛(wèi)生安全。 (2)、設(shè)有專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學(xué)校食堂。 (4)、設(shè)有原料加工的專用場地。 (2)、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。 食品制作及餐間做到： (1)、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。 (3)、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。 (5)、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。 對炊具做到： (1)、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒炊具。 (六 )、注重排查遺漏，杜絕隱患 一、食品安全工作基本情況 (一 )加強領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍 近年來，某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。今年作文作文月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會作文作文個，配備監(jiān)管助理員、信息 員作文作文作文名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動力度。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料作文萬多份，出動宣傳車 作文作文作文多臺次，印發(fā)工作簡報作文作文期。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項整治內(nèi)容信息和報道五十余篇。 (二 )建章立制，落實責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展 作文作文作文作文年是我 縣食品安全建設(shè)試點的開局年。縣政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。今年以來，全縣聯(lián)合行動十次，食品安全專項檢查作文作文余次，市場整頓工作取得了明顯成效。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個 (次 )，整頓市場個，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點個，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。無公害農(nóng)產(chǎn)品個，基地個，面積萬畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次 ,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起 ,涉案貨值萬余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動，重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識萬余件 (套 )，罰沒款萬元。今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實 行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度，對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來很大難度。大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證 。中 小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大 ，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。 三、下一步工作打算 對這些問題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。強化食品安全的源頭治理。強化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對實施食品放心工程情況進行綜合評價，進一步推動