20xx年產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告-在線瀏覽
2025-05-13 02:10本頁面
【正文】 加強(qiáng)南北 合作，促進(jìn)養(yǎng)殖鏈向南北延伸。閩南、廣東具有氣候溫暖特點(diǎn)，育苗時(shí)間早于 X 一兩個(gè)月，苗種上市早、同比規(guī)格要比 X 苗大 XXcm，具有早投苗、早收成的明顯優(yōu)勢，因此近幾年養(yǎng)殖戶逐步轉(zhuǎn)向投放閩南或廣東苗， X 本地苗逐漸被淘汰，育苗場呈關(guān)閉狀態(tài)，目前只有一小部分供自育自養(yǎng)的育苗場還在少量生產(chǎn)。 南北接力養(yǎng)殖是近年來的一項(xiàng)重大創(chuàng)新，它的出現(xiàn)為推動 X 產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要作用。如此循環(huán)接力，可避開南方高溫期對 X 生長造成的不良影響。據(jù)養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商推算，今年我縣有超過 X%的海上掛養(yǎng) X 采取南北接力養(yǎng)殖形式移至北方海域，北移數(shù)量約占北方養(yǎng)殖總量的 X%以上。 X縣 X 養(yǎng)殖產(chǎn)量從 X 年 X 萬噸，到 X 年產(chǎn)量 X 萬噸，總體上呈逐年遞增趨勢。 X 養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動 X 加工業(yè)發(fā)展，我縣先后有日興公司、龍福公司、晨洛公司、捷豐公司等多家水產(chǎn)加工企業(yè)介入 X加工業(yè)，推出了干鮑、罐頭、即食、凍品等多個(gè)系列產(chǎn)品。mdash。日興公司是我縣唯一 取得中國馳名商標(biāo)也是全縣最大的 X 加工企業(yè)，在國內(nèi)外市場享有一定的知名度，日興公司一家 X 年加工量占全縣加工量一半以上，出口量占全縣 X%。日興公司先后引進(jìn)一條雙螺旋低溫生產(chǎn)線、一條液氮超低溫生產(chǎn)線，擴(kuò)大速凍 X生產(chǎn)規(guī)模；晨洛公司也購進(jìn)一條液氮生產(chǎn)線，投入速凍 X 的研發(fā)生產(chǎn)。作為一款去殼、去內(nèi)臟、燙洗干凈、色澤一致、品質(zhì)基本保持活鮑屬性的產(chǎn)品，是二道加工的絕好原料，方便加 工企業(yè)、酒店及居家加工烹飪，市場前景十分廣闊。目前全國 X 銷售形成南方和北方兩大批發(fā)市場，南方以馬尾批發(fā)市場為主導(dǎo)，形成南方 X 定價(jià)機(jī)制，北方以獐子島以及幾個(gè) X 碼頭為主導(dǎo)，形成北方定價(jià)機(jī)制， X 批發(fā)價(jià)格也趨于透明，經(jīng)銷商利潤微薄，風(fēng)險(xiǎn)較大，實(shí)力弱的遭到了淘汰。迫于傳統(tǒng)貿(mào)易的激烈競爭和存在的巨大風(fēng)險(xiǎn)，部分經(jīng)銷商正在探索發(fā)展現(xiàn)代貿(mào)易，如福建省裕海水產(chǎn)品貿(mào)易有限公司與阿里巴巴旗下的盒馬鮮生、福建省中新永豐公司與永輝超市合作發(fā)展現(xiàn)代貿(mào)易取得初步成果， X 年全縣 X 現(xiàn)代貿(mào)易量預(yù)計(jì)可達(dá) XX 噸。隨著現(xiàn)代貿(mào)易的興起，X 需求量將進(jìn)一步增加， X 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景也將更加廣闊。 ㈣品牌建設(shè)方面。我縣的 X 加工和銷售企業(yè)為了提高 X 品牌的影 響力和知名度，并在全行業(yè)推廣使用 X 地理標(biāo)志證明商標(biāo)和中國 X 之鄉(xiāng)等品牌，在申請使用品牌過程中落實(shí)建立 X 產(chǎn)品可追溯制度。 三、政策扶持情況 X 縣先后出臺《大力拓展 X 鮑銷售網(wǎng)絡(luò)，加大鮑加工力度，做大做強(qiáng) X鮑產(chǎn)業(yè)》等意見， X 縣政府對 XX 年設(shè)立淘寶網(wǎng) X 水產(chǎn)品專賣店，根據(jù)不同銷售額級別的專賣店給予資金支持。廣大鮑養(yǎng)殖戶處在銷售環(huán)節(jié)的最低層，由于缺乏市場預(yù)見性、無組織分散的經(jīng)營，信息不靈通等原因，中介容易利用養(yǎng)殖戶的逐利心理來壓低銷售價(jià)格，削減養(yǎng)殖戶的收益。 四、存在問題 近年來， X 縣 X 產(chǎn)業(yè)得到飛速發(fā)展，但也存在一些不容忽視的困難和問題，主要表現(xiàn)在： ㈠密度過大，規(guī)劃滯后。目前 X 主養(yǎng)區(qū)密度過大、港道狹窄，水流不暢， X 常常處于缺氧狀態(tài)，因而造成了大量 X 非正常死亡、養(yǎng)殖戶減產(chǎn)減收。自本世紀(jì)初興起雜交鮑養(yǎng)殖以來已經(jīng)過去二十多年，直至目前 X 養(yǎng)殖品種依然沒有得到更新
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