【正文】 攝氏度，≥ 10 攝氏度的活動積溫為5554攝氏度，無霜期 282294天，年降水量 15141600 毫米，雨量充沛，土壤肥沃，適合多種農(nóng)產(chǎn)品種植。是一個水旱災害比較小，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入產(chǎn)出比較高的地區(qū)。成土母質(zhì)屬板頁巖占 %，第四紀紅色粘土占 %，砂巖占 %，紫砂巖占%，花崗巖風化物占 %，河流沖積物占 %。 經(jīng)濟和社會環(huán)境特點 2021 年， 湘潭 縣生產(chǎn)總值（ GDP） 億元，比上年增長 %，其中：第一產(chǎn)業(yè)增加值 億元，增長 %；第二產(chǎn)業(yè)增加值 億元，增長 %；第三產(chǎn)業(yè)增加值，增長 %； 全縣人均生產(chǎn)總值 11206元 ； 全年完成財政總收入 70768 萬元，增長 %； 全縣農(nóng)民人均可支配收入 ； 全年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 億元，比上年增長 %。全縣全年糧食總產(chǎn)量 萬噸，增加 萬噸，增長 %；全年飼養(yǎng)生豬 ,比上年增加 萬頭，增長 %；出欄肉豬，增長 %。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 項目建設優(yōu)勢分析 10 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 12 政策優(yōu)勢 食用植物油是城鄉(xiāng)居民重要的生活必需品。國務院辦公廳關于促進油料生產(chǎn)發(fā)展的意見 中明確指出 : “油料生產(chǎn)和供給必須堅持立足國內(nèi)，同時充分利用兩個市場兩種資源，滿足需求的不斷增長。近幾年來，國家還出臺了一些文件，在政策上給予支持，如 )設立油菜良種補貼項目 、稅收優(yōu)惠等，《財政部、國家稅務總局關于林業(yè)稅費政策問題的通知》（財稅 [2021]171 號）文中規(guī)定，所有企事業(yè)單位種植林木、苗木及林木產(chǎn)品初加工免征所得稅等。 市場和產(chǎn)品優(yōu)勢 油茶是我國特有的經(jīng)濟林樹種之一，與油棕，油橄欖和椰子并稱為世界上四大本油料樹種。隨著人們生活水平的提高，作為綠色產(chǎn)品的茶油早已成為千家萬戶的必需品，人們對植物油的需求量呈直線上升趨勢。 10 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 13 自然條件優(yōu)越 油茶喜生長在光熱充足，雨水充沛，海拔在 300 米以下的亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)的紅壤、紅黃壤丘崗 — 山地，而湘潭縣油茶林產(chǎn)區(qū)剛好處于這一氣候帶的丘崗地，極有利于油茶豐產(chǎn)栽培基地的建設。因此，土地資源和油茶資源能夠充分滿足項目建設用 地的需要。因此，為保證項目的順利實施，建立強有力的技術(shù)培訓和綜合服務體系勢在必行。本項目計劃用地 2010 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 14 畝，具體用地情況如下： 用地方案 本項目加工基地用地，租用射埠鎮(zhèn)月塘村山坡荒地 30畝，租用期限為 40 年。 10 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 15 第四章 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 國內(nèi)市場分析 我國地域廣大，地理和氣候條件多樣，適合多種油料作物生長，隨著科技技術(shù)的發(fā)展，可選用的油料作物范圍越來越大，因而國內(nèi)食用油產(chǎn)品極為豐富，草本作物如菜籽油、大豆油、花生油、棉籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油，還有新開發(fā)出來的米糠油和玉米胚 油等；木本植物有油棕、油茶和核桃油等。從表中也可見到，國內(nèi)生產(chǎn)的木本油料以油茶為主，但所占的比重還很低（詳見下表 4— 1）。國內(nèi)食10 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 16 用油年消耗量為 1400 萬噸，但油料產(chǎn)量從 1995— 2021六年共 17490萬噸，年平均折合油 600 萬噸。我國油料生產(chǎn)主要是油菜籽 和花生，2021年油菜籽和花生的產(chǎn)量分別是 1132 和 1447 萬噸。棉籽油在“八五”期間曾占 %，但現(xiàn)在已大幅度減少。 表 42 1998— 2021 年度中國各類食用植物油消費對比表 單位：萬噸 類別 1998/1999 1998/2021 1998/2021 1998/2021 1998/2021 豆油 棉籽油 棕櫚油 菜籽油 花生油 蔡花籽油 其它 合計 所以，我國食用植物油供應嚴重不足，每年都需進口大量的植物油和油料。僅 2021年實際進口 775萬噸，其中棕櫚油 萬噸。而另一方面，國內(nèi)油料播種面積增長變緩并呈萎縮的趨勢，將會加大中國對世界食用植物油市場的依賴程度。 國外市場分析 世界植物油料消費主要是以大豆油、棕櫚油、菜籽油、花生油等為主體 （詳見下表 53）。 油茶主產(chǎn)我國南方，日本、越南、泰國等有少量栽培，美國東南部正在進行少量引種。 20世紀初期，日本和韓國等從中國進口茶油主要用于加工成高級護膚化妝品；泰國、馬來西亞等東南亞國家則進口大量的茶籽和茶枯來進行加工、提取皂素、作生物農(nóng)藥和機床的拋光粉等。隨著社會的不斷發(fā)展，人們對茶油的優(yōu)質(zhì)特性認識更上了一個層次，不但國外進口中國原料制作茶油產(chǎn)品，國內(nèi)很多企業(yè)也將開發(fā)出來的茶油產(chǎn)品推介到海外銷售。 市場前景分析 伴隨著“綠色食品”、“天然”、“健康”等消費理念不斷融入普通百姓的日常生活，人們對生活質(zhì)量的要求日益提高。茶籽油是用油茶樹的種子榨成的油，具有特殊的清香味，耐貯存，易吸收，有很高的營養(yǎng)保健價值。茶籽油富含茶多酚、維生素 E和胡蘿卜素等，其中的不飽和脂肪酸超 85％，碘值為 112，維生素 E的含量均比其他食用植物油高；茶籽油性質(zhì)穩(wěn)定，密封儲藏一年后理化性質(zhì)變化很小，因此茶籽油比其他植物油容易儲存；茶籽油可以和其他食用植物油一樣用來炒菜、涼拌菜等，具有獨特的茶香。因此，茶籽油自古以來就受到中國南方居民的喜愛，常用于產(chǎn)后康復，病體虛 弱之滋補。以下是茶油與橄欖油特性的比較： 比較項目 橄 欖 油 茶 油 一般特性 比重 — — 折光率 — — 碘值 80— 88 80— 89 皂化值 188 一 196 188— 196 脂 肪 酸 組成份 棕櫚酸瓤 6:0 7— 17 約 硬脂酸 C18:0 — 4 油酸 C18:l 6383 7887 亞油酸 C18:2 — 6一 14 亞油酸髓 8:3 — 從以上可以發(fā)現(xiàn)兩者非常相似，也因此西方國家近年來選用茶油來替代橄欖油 據(jù)了解，國際市場上最貴的油為橄欖油，每升價格高達100 元。茶油的品質(zhì)與橄欖油相當，專家預測，如果茶油也可以精品形式打向國際市場，其在國際市場上的售價可超過每公斤 250 元人民幣。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 茶油內(nèi)在的優(yōu)質(zhì)保健功能以及產(chǎn)量的限制，決定了其產(chǎn)10 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 20 品具備高檔食用油的特征，理應在國際市場占有一席之地。提高油茶產(chǎn)業(yè)效益，必須兩眼向外，從加工抓起。目前，全省精制茶油年產(chǎn)量僅 8550 噸，只占年加工總量的 ％。可見，茶油精加工增效潛力巨大。一是歐美經(jīng)濟發(fā) 達國家，二是國內(nèi)大中城市。我們的產(chǎn)品絕大多數(shù)不能出口，固然有宣傳不夠的原因，但產(chǎn)品質(zhì)量不高則是主要的。 10 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 21 第五章 建設方案 產(chǎn)品方案和建設規(guī)模 建設規(guī)模 油茶林發(fā)展規(guī)模 發(fā)展規(guī)模為 10 萬畝。其中品改和低改部分使每畝油茶林的產(chǎn)油量由 現(xiàn)在的不到 5kg 提高到 30kg 左右。 加工規(guī)模 年加工精煉茶油 3000 噸。 ⑵立地條件好，土地生產(chǎn)力高，利于提高經(jīng)營效益。 ⑷地方政府支持，加工及銷售條件好，能提供良好的協(xié)作環(huán)境。詳見作業(yè)表。 建設標準 油茶林的建設標準 油茶樹開發(fā)面積在 5萬畝以上的必須實行早、中、遲品種搭配栽培，按 3:5:2 的比例合理安排不同發(fā)芽期的適制品種，以便調(diào)節(jié)茶籽采摘高峰期。 加工廠的建設標準 (見土建工程部分 ) 油茶林 種植技術(shù)方案及流程 造林 高產(chǎn)油茶造林主要是通過選擇立地條件適宜的地塊，進行林地清理、大穴整理、在早春以良種壯苗栽植，及時撫育、施肥和病蟲害防治等，促使優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。其技術(shù)流程如下： 圖 53 油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)流程 圖 造林及低改技術(shù)模型 由于項目區(qū)地勢較平坦，坡度變化小 （ 5176。） ，土層較深厚，土馬力中等以上，各項立地指數(shù)變化不大，立地等級均在 II 級以上，因此，確定項目區(qū)造林和低改各設計10 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 24 一種技術(shù)模型，詳見表 52。 P肥，以后 2年1次施 N， P 肥 茶籽 340 無項目 Ⅱ 100— 120 未 未 未 未 茶籽 25 精煉茶油加工的技術(shù)方案 精煉油加工的技術(shù)工藝方案 以毛茶油為主要原料 ,通過過濾后 ,加溫 ,脫水、脫臭、冷卻、裝瓶、檢驗、入庫。 (本工藝在榨油車間就必須完成 ) ② 堿煉 考慮到毛茶油中膠質(zhì)含量較低，且酸價也不高，估僅需要進行堿煉即可，根據(jù)茶油的性質(zhì)和用途，我們采用低溫堿煉法。開始時攪拌速度 70r/m左右，堿液加完后應繼續(xù)攪拌，并取樣觀察，當出現(xiàn)皂粒凝聚較大且與油呈分離狀態(tài)，則放慢速度（ 30r/m），同時開間接蒸汽升溫，升溫速度控制在為 ℃/m 左右，再取樣觀察，當皂粒大且結(jié)實，并與油分離較快時，冷卻劑 精制茶油 過濾 冷凍 精煉茶油 儲存 罐裝 冷 卻劑 結(jié)晶物 蒸氣 10 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 26 則應停止升溫，同時加入鹽水，然后停止攪拌，進行沉淀，一般沉淀時間要求在 10小時以上。在以往的工藝設計中大多數(shù)采用泵體輸送，但泵輸送很難保證量的準確率。 ③水洗 接上一道工序，把上層油吸到水洗鍋，攪拌，將油升溫至 80℃左右，然后用溫度 85℃的熱水進行洗滌（三次左右），控制用水量為油重的 10%左右，洗滌過程中進行慢速攪拌。 ④ 脫色 用真空將油吸入脫色罐，升溫至 95℃脫水，脫水時間控制在 20～ 30 分鐘，降低水分至 %以下（至罐內(nèi)水汽消失為止）。脫色時間控制在 20 分鐘，真空度（殘壓）為 97～ 99kPa，冷卻至 80℃以下過濾。 ⑤ 脫臭 將脫色油吸入經(jīng)特殊設計的脫臭鍋，先用間接蒸汽升溫至 110℃，再用導熱油升溫至 150℃時開直接蒸汽翻動，此直接蒸汽為過熱蒸汽，直接蒸汽應先開大一些，但以不使油飛濺太厲害為好。計時 2小時后再取樣與原先的樣品作比較，如色澤談下來，稠度稀了時，關小直接汽㈤門，再計時2 小時后關掉加熱系統(tǒng)與直接蒸汽，然后進行冷卻，當油溫降至 70℃關蒸汽噴射泵，讓油繼續(xù)冷卻（在蒸汽管中通入冷卻水），一直到油溫為室溫（ 25℃左右）才能翻鍋。 常規(guī)脫臭器經(jīng)常出現(xiàn)開始冷卻階段由于油溫度高而引起冷卻管壓力過高，從而產(chǎn)生盤管、鍋體劇烈震動（有拉斷盤管的可能）現(xiàn)象，這是很危險的。將脫臭茶油用氣體壓送入結(jié)晶罐，然后進行過濾。力求做到各車間、倉庫功能分區(qū)明確，各種工程管線簡捷流暢，有利于生產(chǎn)和運輸、物流，并考慮到遠期的規(guī)劃等。 土建 土建設計方案依據(jù) ⑴國家現(xiàn)行規(guī)程、規(guī)范； ⑵ 根據(jù) 2021 年國家發(fā)布的《中國地震參數(shù)區(qū)劃圖》 (GB GB18306 2021），湘潭市基本烈度 6度。 建設設計方案 ⑴建筑的平面布置及立面設計原則為經(jīng)濟適用，結(jié)合生產(chǎn)工藝要求和當?shù)氐膶嶋H情況，設計首先滿足使用要求，同時注意廠區(qū)建筑群體的總體布局，造型在結(jié)構(gòu)中盡量做到簡潔大方。 ⑶結(jié)構(gòu)設計與造型 地基暫定為天然地基，生產(chǎn)車間、倉庫采用磚混結(jié)構(gòu)形式，辦公科研樓與生活設施采用其它用房采用磚混結(jié)構(gòu)。 序號 建構(gòu)筑物名稱 建筑占地面 積 (m2) 層數(shù) 建筑面積 （㎡） 建筑性質(zhì) 一 生產(chǎn)廠房面積 1 預處理車間 216 1層 216 新建 2 鍋爐房 22 1層 22 新建 3 導熱爐房 75 1層 75 新建 4 水 池 90 90 新建 5 煉油水池 144 144 新建 6 粕庫 576 1層 576 新建 7 煉油冬化車間 432 1層 432 新建 8 包裝倉庫 288 1層 288 新建 9 原料紙箱庫 216 2層 432 新建 10 成品庫存 630 1層 630 新建 11 原有倉庫 3300 1層 3300 小計 5989 6205 二 輔助及公用設施 1 辦公綜合樓 800 2層 1600 新建 3 門衛(wèi)與配電間 45 1層 45 新建 小計 845 1645 累計 6834 7850 10 萬畝油茶豐產(chǎn)林高效種植與茶油精加工建設項目可行性研究報告 32 第七章 節(jié) 能 項目所在地的能源供應與消耗狀況