【正文】 、片劑、注射劑等系列產(chǎn)品，其市場銷售額約占世界銀杏葉制劑的 60%。銀杏樹資源甚廣，分布于全球各地，其中 中國的銀杏資源主要分布在山東、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江蘇，湖南、四川、貴州、廣西、廣東、云南等省的 60 多個縣市，另外臺灣也有少量分布。 銀杏葉 提取物主要生產(chǎn)企業(yè) Chemical book 統(tǒng)計，全世界銀杏葉提取物供應商 71 家，其中國內(nèi) 50 家，國外 21 家，國內(nèi)供應商中主要銀杏葉提取物生產(chǎn)企業(yè)有上海得恩德醫(yī)藥科技有限公司、上海佰世凱化學科技有限公司、四川瑞禾植物原料有限公司、成都華康生物工程有限公司。 四、大豆異黃酮 簡介 異黃酮是 黃酮類化合物 中的一種， 主要存在于 豆科植物 中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類 次級代謝產(chǎn)物 。 大豆異黃酮 的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質(zhì)合成、 生長因 子 活性，是天然的 癌癥化學預防 劑。目前，國際市場對大豆異黃酮的需要求在 1500~2020 噸，但是年生產(chǎn)量僅為需求量的一半不到，還存在一定的 供應缺口。 國內(nèi)自 2020 年起開始大豆異黃酮的生產(chǎn)，技術(shù)大豆來自于北京化工大學制藥工程系開發(fā)的大豆異黃酮生產(chǎn)技術(shù)。 原材料 大豆原產(chǎn)于中國，主產(chǎn)于中國東北，隨著大豆產(chǎn)業(yè)深加工技術(shù)的發(fā)展，國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)面臨嚴重的危機，我國年產(chǎn)大豆在 1500 萬噸，但年需求量在 5000 萬噸，國外轉(zhuǎn)基因大豆的規(guī)?；N植和國際貿(mào)易公司的壟斷，已使我國的從主要的大豆出口變成了徹底的進口國，目前國內(nèi)對大豆進口量占全球大豆貿(mào)易量的 1/3，國外進口轉(zhuǎn)基因大豆的市場沖擊，使國內(nèi)大豆農(nóng)產(chǎn)品價格波動大，降低了農(nóng)民對大豆種植的積極性，我國的大豆生產(chǎn)力在呈現(xiàn)逐年的下降趨勢。 國內(nèi)外主要生產(chǎn)企業(yè) 國內(nèi)能生產(chǎn)異黃酮的廠家主要有山東三維大豆蛋白有限公司、華北制藥集團有限責任公司、浙江欣欣股份有限公司等。北派主要是專門的大豆異黃酮生產(chǎn)廠家或以大豆油脂企業(yè)為依托的大豆綜合深加工企業(yè)，其產(chǎn)量大，產(chǎn)品規(guī)格廣泛。 五、辣椒堿 簡介 辣椒 堿（ Capsaicin）是一種天然的 植物堿 ，是由 茄科 植物 辣椒 的成熟果實中提取得到的有效成分，主要用于鎮(zhèn)痛、止癢，其鎮(zhèn)痛作用與 嗎啡 等同，但較嗎啡作用持久。美國醫(yī)學會（ America Medical Association）主持編著的 DRUG EVALUASION（《臨床藥物大典》） 將該藥作為臨床醫(yī)生治療皰疹后神經(jīng)痛、 糖尿病 性神經(jīng)痛的首選用藥進行推介。全球辣椒堿年產(chǎn)量只有 1200 噸左右，國際市場年需 5000 余噸，市場缺口 4000 噸左右；我國辣椒堿年產(chǎn)量僅有 200 噸左右，市場缺口在 300 噸以上。高濃度的辣椒堿則被應用于醫(yī)藥工業(yè)，具有鎮(zhèn)痛、止癢、消炎、殺菌以及治療腸胃疾病和血癌的 作用 。辣椒堿止痛有獨特的 性能 ，即當局部或全身用藥時，可選擇性地激活多種 動物模型 的 痛覺 感受器 ，適量應用時，可呈現(xiàn)一種可逆性快速抗痛覺作用。用辣椒堿做成的 軟膏 對慢性 風濕 性 關(guān)節(jié)炎 、 跌打損傷 等 神經(jīng) 痛有顯著療效；對 牛皮癬 、禿發(fā)均有很好的治療作用。 據(jù)有關(guān)報道，目前辣椒堿用于藥品開發(fā)主要有以下幾個方面：一是外用止痛；二是用于戒毒；三是促進 消化 ；四是治療各種瘙癢、 皮膚 ??；五是降低 膽固醇 。因此，有關(guān)醫(yī)藥專家稱，我國有關(guān)科研院所、大專院校及制藥企業(yè)應 組織科研力量，大力開發(fā)醫(yī)藥用辣椒堿，并應用于臨床，填補我國空白 。其中干辣椒世界種植總面積 萬 hm2，總產(chǎn)量 萬 t，印度產(chǎn)量 萬 t，約占世界的 %，中國 萬 t，約占 %，秘魯占 %，孟加拉國占 %；鮮椒生產(chǎn)中國 萬 t，占世界的 %，墨西哥占 %，土耳其占 %，印度占 %，西班牙為 萬 t，美國為 萬 t。 我國辣椒種植面積 133 萬 hm2，面積僅次于白菜類蔬菜，占世界辣椒面積的35%；辣椒總產(chǎn)量 2800 萬 t，占世界辣椒總產(chǎn)量的 46%；經(jīng)濟總產(chǎn)值 700 億元， 居蔬菜之首位，占世界蔬菜總產(chǎn)值的 %。種植面積超過 萬 hm2 的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等 8 大??；辣椒種植大縣或成為當?shù)刂еa(chǎn)業(yè)大縣的有遵義縣、雞澤縣、望都縣、瀘溪縣、龍山縣、邱北縣、會澤縣、永豐縣、北票市、通遼縣、法庫縣、石柱縣、簡陽市、清豐縣、柘城縣、天等縣、鳳翔縣、洮南縣、焉耆縣、瑪納斯縣、呼圖壁縣和沙灣縣；被譽為中國辣椒之鄉(xiāng)的縣有沙灣縣、綏陽縣、雞澤縣、石柱縣、邱北縣和遵義縣 。 目前，我國辣椒系列新品深度開發(fā)的新動向為：石家莊市正光 生物工程 公司新建 年產(chǎn) 300 公斤的辣椒堿及二次產(chǎn)品加工廠，貴州省 林業(yè)科學 院運用現(xiàn)代科技超臨界 二氧化碳 提取工藝，開發(fā)利用貴州的辣椒資源。黑龍江省大慶市林甸縣經(jīng)濟貿(mào)易委員會正在進行辣椒紅色素項目的招商引資。預計年產(chǎn)值達 1300 萬元，年利潤 480 萬元，充分開發(fā)大慶地區(qū)的辣椒資源；我國貴州 五倍子 公司目前已形成辣椒堿，辣椒紅色素系列產(chǎn)品規(guī)模。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分 ,約占茶酚總量的 65% ～ 80%。茶多酚因其化學結(jié)構(gòu)中帶有多個活性羥基，是一種新型天然抗氧化劑，具有明顯的抗衰老、清除自由基，抑菌、殺菌，降低血糖、防治動脈粥樣硬化，抑制腫瘤細胞，抗輻射等生物學活 性。 國內(nèi)外市場現(xiàn)狀 茶多酚由于其廣泛用于油脂、食品、醫(yī)藥、日化、保健等方面，日本及美國主要在茶多酚在美容、保健、瘦身功效上開發(fā)功能飲品，其中以花王公司的健康綠茶飲料、美國的 ESSN Energy、聯(lián)合利華的 Linea 等。 2020 年歐洲消費茶多酚 71 噸（以100％純度計），消費額 700 萬歐元； 2020 年消費茶多酚 89 噸，消費額 700 萬歐元 ， 2020 年消費量達到 125 噸，年增率達 7％。 2020 年各品味的茶飲料包括冰茶、低糖茶飲料、調(diào)味茶等銷量 億標箱， 400 億元，用于加工茶飲料的茶葉約 7萬噸。中國新的茶飲料國家標準，均要求必須標示茶多酚含量。茶葉深加工量不多，茶多酚和速溶茶粉產(chǎn)量不超過 5 萬噸，用各種茶葉約 20 萬噸。所以中國發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉和茶葉深加工潛力巨大。超過萬噸的省有浙江，該省有茗皇、東方、易曉等企業(yè)；福建也是茶粉出口大省，主要企業(yè)品牌有大閩、立興等。全國產(chǎn)量數(shù)萬噸。 日本太陽化學公司為適應綠茶兒茶素市場需要，在中國江蘇無錫投資建設的中日合資企業(yè)無錫太陽綠寶科技有限公司于 2020 年 4 月竣工投產(chǎn)。生產(chǎn)的兒茶素產(chǎn)品，專供飲料、糕點、糖果和健康食品生產(chǎn)用。 七、姜黃素 簡介 姜黃素是從 姜科 、 天南星科 中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分，其中， 姜黃 約含 3%～ 6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。不溶于水。 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)姜黃素可以抑制炎癥反應、抗氧化、抗類風濕的作用。 2020 年 11 月，美國《關(guān)節(jié)炎與風濕病》期刊一篇文章指出，姜黃素可以防止關(guān)節(jié)腫大、關(guān)節(jié)炎，對心血管疾病、癌癥等又有效。這或可解釋為何印度人患老年癡呆癥的比率較西方低 ； ⑤ 2020 年 8 月，美國喬治梅森大學研究人員發(fā)現(xiàn)，姜黃素是一種廣譜的阻止一系列病毒感染健康細胞的抑制劑。前者依據(jù)印度傳統(tǒng)草醫(yī)學背景及多年來植物活性成分及植物藥開發(fā)實力積極推動姜黃素的市場化。此外姜黃素還是未來黃色素系列一個重要的天然來源之一。非品牌化不能達到國際標準含量的產(chǎn)品可能流向二三線的 飲食增補劑企業(yè)，植提供應企業(yè)利潤也必然不會很高。在我國以高純度為主打產(chǎn)品的姜黃素生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)不多，也在面臨國際一級國內(nèi)市場競爭的壓力。但是相對供應國際高端產(chǎn)品市場情況，高質(zhì)量姜黃素生產(chǎn)商也將會占有一定的優(yōu)勢。 原材料 姜黃素成分來源于姜科和天南星科的根莖中，常有的提取植物原材料有 姜 科植物 郁金 （ Curcuma aromatica Salisb.）塊根； 姜黃 （ L.）根莖； 莪術(shù) （ (Berg.)Rosc.）根莖； 天南星 科植物 菖蒲 （ Acorus calamus L.）根莖。 國內(nèi)外主要生產(chǎn)企業(yè) 姜黃素是一種色素類天然活性物質(zhì)，被用在食品加工、醫(yī)藥、保健品和新藥研制 中，目前，隨著姜黃素藥酒的深入，越來越多的企業(yè)開始姜黃素的生產(chǎn)和銷售，國外知名的 印度薩賓莎（ Sabinsa）和意大利植物成分開發(fā)企業(yè)意迪那（ Indena） ，它們根據(jù)自我優(yōu)勢，較早研究開發(fā)姜黃素并實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，國內(nèi)姜黃素生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)不多，主要有百靈威科技有限公司、上海邁瑞爾化學技術(shù)有限公司、武漢華美科技、上海佰世凱化學科技，其中四川省內(nèi)姜黃素生產(chǎn)企業(yè)有成都福瑞斯特科技發(fā)展有限公司，福瑞斯特成立于 2020 年，主要從事醫(yī)藥中間體的研發(fā)和生產(chǎn)，優(yōu)勢產(chǎn)品包括喹啉、吡啶和煙酸，植物提取物產(chǎn)品包括川貝、大黃、姜黃、靈芝、柴胡、附子等提取物產(chǎn)品。臨床研究證實 ,黃酮類物質(zhì)既是藥理因子又是重要的營養(yǎng)因子 ,人體主要依靠從蔬菜、水果和谷物等食物中攝取一定量的黃酮 ,而黃酮類物質(zhì)在體內(nèi)代謝快需要不斷地補充。 國內(nèi)外市場概況 柑橘類黃酮對人體有著重要的保健功能，近年來不斷發(fā)現(xiàn)的生理功能再次掀起了對其特性和應用研究的熱潮。國外正在研究以類黃酮代替咖啡因和奎寧的新工藝，而在我國，把柑橘類黃酮作為食品添加劑的應用研究工作幾 乎為空白。 原材料 世界柑橘主要分布在北緯 35176。世界有 135 個國家生產(chǎn)柑橘，年產(chǎn)量 萬噸，面積 10730 萬畝，均居百果之首，產(chǎn)量第一位的數(shù)巴西， 萬噸，第二位數(shù)美國， 萬噸，中國第三， 1078 萬噸，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等國。～ 37176。但我國柑橘的經(jīng)濟栽培區(qū)主要集中在北緯 20176。之間，海拔 700～ 1000 米以下。其中主產(chǎn)柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺灣等 10 個省 (市、區(qū) )，其次是上海、貴州、云南、江蘇等省 (市 )，陜西、河南、海南、安徽和甘肅等省 也有種植。油菜素內(nèi)酯的生理作用主要是促進細胞伸長和分裂，可提高作物的抗冷性、抗旱性和抗鹽性。茉莉酸的生理作用有促進乙烯合成，葉片衰老，葉片脫落，氣孔關(guān)閉，呼吸作用，蛋白質(zhì)合成，塊莖形成 ，提高植物的抗逆性，增強對病蟲害和機械傷害的防衛(wèi)能力 ， 還能抑制種子萌發(fā)、營養(yǎng)生長、花芽