500畝香菇基地建設項目可行性研究報告-在線瀏覽
2024-10-29 17:16本頁面
【正文】 般可達 21℃ ～ 23℃ 左右，夜間可降到 9℃ ～ 11℃ ，溫差達到 10℃ 以上。當菇蕾長到黃豆大時及時噴水，有利于子實體生長。 出菇期的管理 加強各期的水分管理，是提高香菇產(chǎn)量的重要措施。 秋菇（ 10～ 12 月）由于菌絲健壯，培養(yǎng)料含水量也較充足 ，能滿足原基生長。 a．當出現(xiàn)小菇蕾時，應把覆蓋的塑料薄膜提高 5～ 6寸，讓其出菇。 c．第一批菇收后，停水幾天，以利菌絲恢復，然后連續(xù)噴水幾天，使它干干濕濕；拉大溫差 10℃ 以上，有利于下一批子實體的形成。 當菌磚內(nèi)部由于蒸發(fā)及多批菇的生長而失水過多，在含水量低于 40%的情況下，子實體的形成便受到抑制，這時可將菌磚直接放入水中浸泡 12～ 24小時，使菌磚增重 1 斤左右，以補充菌磚的水分。用這種分期分批浸水催蕾的方法，可使香菇產(chǎn)量大幅度提高。每批菇采收 10 余天后，或有少量菇蕾出現(xiàn)時進行浸水可刺激菇的發(fā)生和生長。具體采收標準是：當菌傘尚未完全張開，菌蓋邊緣稍內(nèi)卷，菌褶已全部伸直時，為采收最適期，采菇 應在晴天進行 。香菇的干燥法有烘干和曬干兩種，目前多采用烘干和烘曬結合法。因此香菇烘干后，應立即按菇的大小、厚薄分級，而后迅速裝箱或裝入塑料袋密封，置干燥、陰涼處保藏。香菇生產(chǎn)后的菌棒其蛋白質(zhì)含量高達 40%，可以用作飼料，按一定 20%的 比例施用到土壤中能大大改善土壤肥力結構。相反是一個改善環(huán)境的好項目。項目選址在滄水鋪黃源段村，距益陽市區(qū) 15 公里，面積約 500 畝，北靠 319 國 道，南臨益陽 長沙城際干道，東西是樹木蔥郁的山林，中間是一條山澗溪流，周邊無任何污染 。 五：市場前景分析 5． 1 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析 我國食用菌資源豐富，已知的就有 350 多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑、口蘑、紅菇、牛肝菌等等，都是人們餐桌上的佳肴美味。 相關資料顯示，美國食用菌每年人均消費量為 ，日本為 5千克，法國為 6千克，而且全球消費量正以每年 15％以上的速度遞增。 目前，我國食用菌產(chǎn)業(yè)鏈中存在以下幾個問題： ①產(chǎn)量逐年增大、消費量逐年增大，但在中間經(jīng)銷環(huán)節(jié)市場流通上做的小。如果在經(jīng)銷環(huán)節(jié)上有較大突破，食用菌的產(chǎn)品價格及需求空間還將增大； ②在全國缺少強大的網(wǎng)絡營銷體系支撐市場面； ③食用菌產(chǎn)品市場缺乏對消費群體的細化。 據(jù)有關統(tǒng)計表明，近 3 年，我省食用菌產(chǎn)業(yè)有了新的發(fā)展，無論產(chǎn)量和產(chǎn)值，都達到了年增長均超 20％的水平。 自 2020 年開始，我省出現(xiàn)了一些食用菌生產(chǎn)大戶，后來又紛紛創(chuàng)辦公司，成立專業(yè)技術協(xié)會，全省食用菌開始走上“科技興產(chǎn)業(yè)，能人做經(jīng)紀，公司 連基地，農(nóng)民入?yún)f(xié)會，規(guī)模出效益”的發(fā)展道路。 目前，全省已初步形成了以靖州、通道為中心的湘西藥用菌產(chǎn)業(yè)帶；以寧鄉(xiāng)為中心的高檔新鮮菇產(chǎn)業(yè)帶；以衡東為中心的反季節(jié)食用菌產(chǎn)業(yè)帶；以安仁為中心的珍稀菌產(chǎn)業(yè)帶；以益陽、澧縣為中心的湘北食用菌產(chǎn)業(yè)帶。 這種狀況說明，我省食用菌產(chǎn)業(yè)近年來有了一定的發(fā)展，但比較先進地區(qū)，還不大不強，還沒有形成省級、地區(qū)級的龍頭產(chǎn)業(yè)。但我省食用菌停留在鮮銷階段，部分農(nóng)民因?qū)κ袌鋈狈α私猓ε鲁袚L險，不敢投資辦廠。 省政府已確定將食用菌列入“中部崛起”重大農(nóng)業(yè)項目，全省食用菌總產(chǎn)量達到 100 萬噸，總產(chǎn)值 80 億元，實現(xiàn)出口創(chuàng)匯 1 億美元，躋身全國“五強”。一是抓好科學規(guī)劃。龍頭企業(yè)是生產(chǎn)技術、種子供應、產(chǎn)品收購、加工銷售的主體，是產(chǎn)業(yè)最關鍵的“支點”，省里要扶優(yōu)扶強龍頭企業(yè)，各主產(chǎn)區(qū)要扶持龍頭企業(yè)，帶動生產(chǎn)基地建設；三是抓標準化生產(chǎn)。組織科研單位，加強協(xié)作攻關，提高先進技術的入戶率， 為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的技術支撐。 20 世紀以來，世界各國工業(yè)蓬勃發(fā)展，社會飛速前進，在帶來工業(yè)文明的同時，也帶來了地球自然條件破壞，氣候變化，人類賴以生存的環(huán)境日益被嚴重污染，接之發(fā)生的農(nóng)業(yè)革命，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迅速工業(yè)化，大量使用化肥農(nóng)藥，使各種農(nóng)作物含對人體有害物質(zhì)增多，給人類食品帶來了極大的隱患。目前，世界許多國家正大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，宣布對綠色農(nóng)業(yè)進行高額補貼。綠色食品在市場具有強大的競爭能力。香菇生產(chǎn) ，采用天然闊葉雜木屑、優(yōu)質(zhì)麥 麩 、白糖等作為營養(yǎng)培養(yǎng)材料，實施無土栽培，不添加任何化學物質(zhì)，工藝流程 中不接觸任何污染，屬于國家農(nóng)業(yè)部認證的“無公害農(nóng)產(chǎn)品”；滄水鋪山清水秀，遠離塵囂，無工業(yè)污染 ，是國
試題試卷相關推薦
鄂ICP備17016276號-1