水吧工作策劃書-在線瀏覽
2025-04-14 01:12本頁面
【正文】 準(zhǔn)帶手鐲，手鏈、戒指（除婚戒外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，應(yīng)面帶微笑?！ ?，涂指甲油時需自然色，不能涂有色指甲油。 語言親切、柔和、清晰、普通話純正，音量適中熟練掌握文明用語。 動作文雅，熟練掌握常用的手勢、站姿、鞠躬禮等舉止?！ √峁┱玖⑹椒?wù)，每次站立式服務(wù)時間不得少于一個小時，但可在沒有客戶的情況下休息5—10分鐘。5米處以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立，詢問客戶“先生∕女士，上午好∕下午好，請問需要喝點什么？我們這里有紅茶、綠茶、果汁、咖啡還有純凈水”?！ ∽笫滞型斜P，以標(biāo)準(zhǔn)走姿，走向客戶。放好后，右手以曲臂式手勢告知客戶“小心燙口或請慢用”，后退一步轉(zhuǎn)身離開。 當(dāng)客戶水杯中的飲品剩下不到1∕2時，返回吧臺取回水壺，客戶與置業(yè)顧問停止交談后問道：“對不起，打擾一下，請問可以為您添加飲品嗎？得到客戶肯定答復(fù)后，續(xù)杯，放好后，右手以曲臂式手勢告知客戶“小心燙口或請慢用”，后退一步轉(zhuǎn)身離開?！ ∪粘Ｕ咀朔?wù)標(biāo)準(zhǔn)：兩手相握，虎口交叉，右手放于左手上，輕放至腹前上衣扣子下2厘米，以“丁”字步（右腳跟靠于左腳內(nèi)側(cè)，雙腳尖向外略展開，形成斜寫的一個“丁”字，）站立，挺胸收腹，下顎微收，目視前方，面帶微笑。 托盤走姿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：身體直立、收腹直腰、兩眼平視前方，左手托盤，右臂自然擺動，腳尖微向外或向正前方伸出，跨步均勻，兩腳之間相距約一只腳到一只半腳，步伐穩(wěn)健，步履自然，要有節(jié)奏感。水位：位于杯子4∕5處。若客戶有特殊需要，應(yīng)視情況而定控制溫度?！ ∥?、工作紀(jì)律： 遵循工作流程、盡職盡責(zé)，現(xiàn)場工作人員應(yīng)服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指示，
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