初中生做菜社會實踐心得體會十篇最新-在線瀏覽
2025-04-05 21:19本頁面
【正文】 超市里左挑右選，最終我買了包便利面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。我在把佐料放進去，再煮一分鐘。 折騰了半天，最終可以吃到我的一次煮的面了?！? 學校生做菜社會實踐心得體會4 今日，我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當中第一次做菜，好興奮呦!最終可以提前感受當大人的感覺了。第一步，預備食材。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長了嫩綠的芽，說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。第二步，切蔥姜蒜。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時，我右手拿筷子，左手拿碗，順時針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。 第四步，炒雞蛋。 第五步，炒西紅柿。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最終放點雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。我覺得，炒菜呀，每一個細節(jié)都是學來的，需要留意的地方也許多!看似簡潔的菜，其實里頭大有學問!當大人還真是不簡單呀! 學校生做菜社會實踐心得體會5 做完作業(yè)以后，我正在掃地，在一邊看書的媽媽說：“今日你炒菜吧!從買菜到做菜，全部都是你一個人完成。 倒完垃圾，我問媽媽：“做什么菜?”媽媽說：“任憑，炒青菜吧!”我聽了以后，立刻去預備了。可買來后，我感到無從下手?！痹瓉磉@么簡單啊!我暗暗想道。沒有方法，我只好將就著剝了。洗了一遍又一遍，最終洗完了，我擦了擦手，正預備去切的時候，突然發(fā)覺袖子又濕了。沒方法，我只好先去切菜了。媽媽說：“這很簡潔嗎!一寸左右就行了!”我聽了立刻開頭切，爸爸突然說：“不能這樣切，會切住手的!”說著，給我做了一個示范，可我還是不會。在媽媽的指導下，我又順當的切了蔥、姜、蒜等調料?！蔽衣犃艘院螅彦伔派先?，打開火，等鍋里的水干了以后，就正式開頭了。只見調料“噼里啪啦”地響，并時不時的向外濺油，嚇得我直往后退，這時，媽媽對我說：“調料好了，快放菜!放菜就沒事了!”我抓緊把菜放進鍋里，用鏟子來回戳著，干焦急，翻不成，有不少的菜都掉了出去，這時，媽媽給我做了一次示范，我才牽強會。炒青菜就做好了。真是：看著簡單做著難。為了填飽肚子，必需自己煮飯、炒菜，真是難上加難。我拿起小刮刀，把土豆那又臟又舊的衣服脫掉，露出的是又滑又嫩的黃肚皮，再用水沖一下?？芍仡^戲還在后面呢。我拿出銳利的切菜刀，用左手的兩個手指按住土豆，一刀一刀切成小片。我大叫：“哎喲，好痛，好痛……”我趕忙放下菜刀，沖進書房，找到創(chuàng)口貼，把傷口包好。 這時，我總結教訓，按土豆的兩個手指離遠點，切菜速度放慢點，片切得厚一點也沒關系。 可以下鍋了，我把鍋刷洗潔凈，放在灶臺上。等鍋燒干了，我趕忙拿著油壺倒油，因為勢太大，我離得老遠，生怕油沾到臉上。我急得全身直冒汗。 吃一塹，長一智，把火再次打開，這一次只把點火開關轉到中等大，火勢沒那么旺，當心翼翼把油倒入鍋中，油在鍋里跳來跳去，我趕忙倒入土豆片，用鏟子在鍋里翻來覆去炒，象是在跳舞。我吐了吐舌頭，倒吸了幾口口水。一下放了兩小勺，生怕不夠，又追加一勺。 聽說土豆要炒熟才能吃，我不停炒，發(fā)覺貼鍋了，有的土豆變成了黑色，為了不讓悲劇重演。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。顧不上那么多了，我關掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。這就是我的第一次炒菜經受。我此刻的心情也特殊感動，因為今日是我奶奶的生日，我要親自為奶奶做上一兩道菜，獻上這特殊的生日禮物，并大聲對奶奶說：“奶奶，我愛你，祝你生日歡樂!” 為此我也細心預備過，也向我的“廚神”媽媽討教一番，伊然一副胸有成竹的樣子。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進菜盆里，學著媽媽的樣子，一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的水，有條不紊地洗了起來。 接著我又為另一道菜做預備，怎么干，我看著那活蹦亂跳的鮮蝦，眉頭緊鎖卻不知如何處理，嘗試著用手去抓起一只鮮蝦，換來的卻是刺骨的痛苦，“啊，好痛!”我慌張把手上的蝦丟掉，那蝦刺深深地刺痛了我。在媽媽關心下，我又順當地把蝦處理得妥妥當當，現在是“萬事俱備只欠東風”。 正因為有媽媽在旁，我覺得信念滿滿的，于是打火下鍋，把油倒進去，“噼嚦啪啦”響過不停，那熱油濺起來，濺在手上、臉上火辣辣的?！庇辛藡寢尩墓奈瑁徊揭徊降匕床烤桶?，下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍終于做好了一道炒白菜。我看著自己的作品，竟有些自戀了!剩下的菜式，當然是由“廚神”親自完成了。雖然不是太完善，但讓我收獲了滿滿的幸福! 這就是我第一次炒菜的經受，讓我覺得既幸福，而又歡樂!讓我明白做人做事，要一步一腳印，按部就班地進行，只有打好基礎
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